Przepis na sos bez pomidoroów

Polska przywitała mnie upałem, z którym przecież pożegnałam się w Brighton. Jak widać w sercu kontynentu przez całe lato toczyło się zupełnie inne życie. Od teraz także i moje.Mąka z teffu (in. miłka abisyńska) jechała ze mną do Londynu w nadziei na sw...

Angielskie jedzenie charakteryzuje się wysoką kalorycznością, co ja osobiście lubię tłumaczyć chaosem cywilizacyjnym dużych miast, w których choćby zwykłe wyjście na zakupy potrafi w szybkim tempie zresetować całe zasoby energetyczne a co dopiero długi...

Wpadłam dzisiaj na bazarek na Olkuskąwłaściwie głównie do Tutto Bene po włoskie specjały i żeby zabić czas i napić sie pysznej kawy, bo obok zostawiłam samochód na myjni. A że jak człowiek głodny, to zawsze nakupuje wszystkiego i ma na wszy...

Wołowina suszona- beef jerkySuszona wołowina (ang. beef jerky), jedna ulubionych przekąsek braci Amerykanów za wielką wodą, u nas nie zdobyła dotąd szczególnej popularności. A szkoda, gdyż jest nie tylko całkiem smacznym małym-co-nieco do przekąszenia,...

Zupa PhoZupa Pho to wietnamski rosół z dodatkami. Więcej danych historycznych można sobie wygooglować, tak więc nie będę się nadto rozpisywać. Przepis, myślę powstał ku pokrzepieniu serca i ciała. Rozgrzewa, odpręża, poprawia samopoczucie... wciąga. Po...

Tradycyjnie ravioli modicani wypełnione są kremem z ricotty ze świeżym majerankiem. Co ciekawe, ricotta jest słodka. Doskonale kontrastuje ona z sosem z wieprzowiny i pomidorów. Oczywiście jest to kwestia bardzo indywidualna i nie każdemu może sm...

W upale nawet Wiktor wymięka. Uwielbia pszenne placki, a ja uwielbiam mu zawijać w nie, co pod ręką, byle się najadł. Tym razem chyba najszybsza z dotychczasowych wersji. I jeszcze wykorzystałam wczorajszy chłodnik. Skoro w mojej kuchni nic się nie mar...

Składniki:3 główki mini sałaty rzymskiej1 polędwiczka z indykapół cukini4 małe, pieczone buraki1 mała bagietkaparmezanPoledwiczkę oczyścić z błon, opłukać I osuszyć. Natrzeć solą I pieprzem, odłożyć. Buraki obrać ze skóry, zawinąć w folie aluminiową I ...

Przepis na pieczone ziemniaki jest już na blogu i to bardzo podobny. Zamieniłam, raptem, dwa składniki, a różnica w smaku olbrzymia. Boczek zastąpiłam pistacjami, a szczypior, koprem. Zapewniam wszystkich, że zjedliśmy zupełnie inne danie, w nowej, lep...

Zaliczył testy gimnazjalne na 92%! Porównując wynik ogólny, a także te z poszczególnych zakresów, wyraźnie przyczynił się do wzrostu średnich wyników w PolsceW trzech testach z matematyki, historii i angielskiego zdobył 100%, 88 % z polskie...

Wiosna już zawitała do miasta, na każdym rogu forsycje fascynują swoim żółtym intensywnym kolorem. Zatem i nam chce się lżejszych potraw. Sałatka z zielonych warzyw będzie lekka i bardzo fit. Dodatek czerwonej fasoli oraz truskawek złamie monotonię zie...

Zapraszamy na inspirujący przepis na gnocchi dyniowe w aromatycznym sosie z tuńczykiem. Przepis jest niezwykły, składają się na niego domowe gnocchi wykonane z ziemniaków i puree z dyni, z domieszką gałki muszkatołowej i szczypty cynamonu oraz sos o d...

polędwiczki wieprzoweDokonując przeglądu zamrażalnika znaleźliśmy ładną, nieco zapomnianą polędwiczkę wieprzową, jak również woreczek zamrożonych grzybów leśnych z ubiegłorocznych zbiorów. Najwyższa pora była zatem, by coś z nich skonstruować...:)Polęd...

Cześć! Człowiek je oczami, dlatego uwielbiam jak mój talerz jest kolorowy! Gdy nie mam za bardzo czasu ani ochoty na gotowanie, a mam wilczy apetyt, otwieram lodówkę i wykładam całą moją szufladę z warzywami.Podstawą każdej mojej sałatki je...

Zaskakujące zestawienie smaków przynosi nieoczekiwane efekty.Taka właśnie niezwykła jest ta sałatka. Sprawdźcie, czy się nie mylęJSkładniki:1 opakowanie rukoli1 duża pomarańcza4 młode buraczki2 łyżki płatków migdałowychlistki miętysok z cytrynysó...

In Luft kann man Herbst riechen ... die Tage sind wirklich schön - sonnig, mit blauen Himmel, die Bäume werden immer bunter. Ich mag es. Heute haben wir wieder viel Zeit draußen verbracht. Ich habe mir Roller geschappt, mein Sohn ist mit Kettcar gefahr...