Przepisy z kategorii Na obiad

Indyk faszerowany szpinakiem i serem fetaOboje z żoną bardzo lubimy szpinak we wszelkich postaciach. Jednak facet czasami chciałby zjeść jednocześnie coś konkretnego- czyli kawałek solidnego mięcha...Dobrym sposobem na połączenie tych oczekiwań będz...

Podczas każdej imprezy, w przerwach pomiędzy tańcami a raczeniem się bardziej lub mniej wyskokowymi trunkami, goście chętnie sięgają po smaczne przekąski, podobnie na wszelkiego rodzaju domówkach i posiadówkach- na stole muszą stać drobiazgi do przekąs...

kapuśniakSkładniki :skrzydełko z indykamarchew;pietruszkakawałek selera;30-50 dkg kapusty kiszonej3-5 ziemniakówcebula2 łyżeczki masła;łyżka mąkiprzyprawy: liście laurowe, ziele angielskie, ziarenka pieprzu, kminek, sól, pieprz ...

Faszerowany bakłażan i cukinia Idealne danie na jesienny obiad ,bardzo proste w wykonaniu , a zarazem bardzo smaczne. Składniki :- 2 średnie bakłażany-1 średnia cukinia- 3/4 szklanki ryżu - 600 g mięsa mielonego - 500 ml bulionu - średnia cebula-...

leczo z cukiniąPrzepis na leczo jest prosty , idealny na późne lato czy początek jesieni, kiedy to na straganach jest pełno świeżych warzyw.Składniki :- ok 1 kg cukinii (może być pół na pół żółta i zielona )- 4-5 czerwonych papryk&nbs...

Lasagne z cukinniLasagne, czyt. "lazania", to popularne i pyszne włoskie danie, od pewnego czasu często obecne również na polskich stołach. Jesienią warto przyrządzić je nieco inaczej niż w tradycyjny sposób- świetnym mianowicie pomysłem jest zas...

Ugotowanie fasolki po bretońsku jest zadaniem dziecinnie prostym. Przeciętny uczeń podstawówki uczestniczący w zajęciach ZPT powinien sobie z tym poradzić- czego dowodem sam jestem, bo o ile dobrze pamiętam, pierwszą swoją fasolkę ugotowałem w wieku la...

Przepis na ciasto :-1/2 kg mąki pszennej-1 jajko-1/2 płaskiej łyżeczki soli-ok. 1 szklanki letniej wodyMąkę przesiać na stolnicę, wbić jajko, dodać sól i wodę. Zagnieść ciasto, dobrze wyrobić - ma być wolne.Nadzienie :-1/2 kg ziemniaków-20-...

Łosoś, ryba ze wszech miar szlachetna, ma to do siebie, że niezależnie od tego, jak się go przyrządzi,w zasadzie na pewno będzie smakował...Tym niemniej warto od czasu do czasu spróbować przygotować go w sposób mniej oczywisty, oryginalny, z dodatkowym...

Zapiekanka z cukinią i ziemniakamiSkładniki :800 g ziemniaków300 g surowego boczku600 g cukinii ( może być mieszana zielona i żółta )6 łyżek śmietany kremówki 30 %1 większy pomidor10 dkg sera żółtego do utarcia...

Tarta brokułamiSkładniki na ciasto :25 dkg mąkipół kostki zimnego masła3 łyżki wody0,5 łyżeczki soli0,5 łyżeczki proszku do pieczenia1 żółtkoSkładniki farszu :30 dkg brokułów - same koronki , bez ogonkówp...

kotleciki rybneKotleciki rybneKotleciki rybne to fajna alternatywa dla klasycznych „mielonych”.Składniki:1 kg filetów ulubionej ryby np. dorsz , mintaj1 czerstwa bułkabułka tarta do panierowania1/2 szklanka mleka1 jajko1 cebulak...

polędwiczki wieprzoweDokonując przeglądu zamrażalnika znaleźliśmy ładną, nieco zapomnianą polędwiczkę wieprzową, jak również woreczek zamrożonych grzybów leśnych z ubiegłorocznych zbiorów. Najwyższa pora była zatem, by coś z nich skonstruować...:)Polęd...

Karkówka duszonaGdy pojawia się temat karkówki, zazwyczaj od razu myślimy o przygotowaniu jej na grillu, lub upieczenia w całości w piekarniku. Ja jednak chciałem spróbować czegoś nieco innego- a że efekt okazał się bardzo zadowalający- przepis z...

Kiedy nie macie czasu na gotowanie, a na obiad trzeba coś przygotować to polecam właśnie takie błyskawiczne danie.Zapiekany makaron z białym serem i boczkiemSkładniki:250 g makaronu np tagliatellekostkę białego sera (koniecznie tłustego)&nb...

Dziś proponuję danie z pozoru banalne, ale należące do moich ulubionych. Kotlety mielone, bo o nich mowa, przygotować jest całkiem łatwo, jednak drobne niuanse związane głównie z przyprawianiem decydują czy końcowy efekt to pyszny kotlecik, czy pospoli...