Przepis na sos bez pomidoroów

Pierś kaczki z chrupiącą skórką i delikatnym, lekko różowym środkiem. Mięso najpierw wolno obsmażamy od strony ponacinanej w kratkę skórki, a następnie krótko dopiekamy w piekarniku nagrzanym do wysokiej temperatury. Gotowe, odstawiamy na ok 5 minut, a...

Polenta ma bardzo szerokie zastosowanie, od potraw wytrawnych po słodkie. Kremy, puddingi, babeczki, ciasteczka, krakersy... i rolady!Zatem przyszła pora na wytrawną roladę z polenty i to bez pieczenia! :)Składniki:Farszburakkawałek dynikawałek brokułu...

Przez chwilę, w moim domu zapachniało Sycylią.Zastanawiacie się, dlaczego tylko przez chwilę?Ponieważ przygotowany makaron zniknął z patelni, nawet nie wiem kiedy :)Zostały tylko brudne naczynia i delikatny aromat czosnku.Lubię takie chwile, mam wtedy ...

Pyszny przepis na kaczkę z nieziemskim sosem, choć skład wygląda na nieco dziwny to jest naprawdę smaczny...Przepis spokojnie starczy na 4 porcje.Przepis przygotowywany był w SZKOLNEJ AKADEMII SMAKU w Rzeszowie.KACZKA i MARYNATA:2 PIERSI z KACZKIZĄBEK ...

Czasy kiedy na hasło "danie z kalafiora", wyświetlał się w naszych głowach tylko kalafior pod okropną, grubą warstwą tartej bułki, na szczęście bezpowrotnie minęły.Można z niego przygotować niemal wszystko, bo równie dobrze sprawdza się w roli bazy, ja...

Jak pisaliśmy, zajęliśmy się przygotowywaniem sushi. Zatem wypada zacząć od najprostszego przepisu. Hosomaki, czyli cienkie rolki wypełnione ryżem i pojedynczym składnikiem to jedna z najpopularniejszych odmian sushi. Samo maki, czyli sushi zwijane, po...

Ze względu na to, że za oknem widać już jesień, temperatura spadła, zmieniły się też smaki. Owocowe wypieki odeszły razem z końcem lata, teraz mam ochotę na ciasta czekoladowe, dyniowe czy drożdżówki z kakao. W związku z tym, dziś prezentuję wam przepi...

Jeszcze kilka lat temu kalafior był jednym z niewielu warzyw, które tolerowałam. Jadłam go z dodatkiem bułki tartej, do obiadu. Dzisiejszy przepis jest obiadowy i zawiera kalafior, ale w nieco bardziej wyszukanej wersji. Proponuje wam przygotowanie kur...

Fast food, domowy więc już nie taki fast. Jednak wprawa robi swoje i z każdym razem idzie to sprawniej.Robione w chwili słabości, po zjedzeniu zazwyczaj mam wyrzuty sumienia i na śniadanie robię owsiankę... Ale warto, na prawdę warto, są puszyste...

Boczniaki po tajsku według przepisu z bloga Jadłonomia, to ostatni hit obiadowy w naszej kuchni. Ekspresowe w przygotowaniu, zdrowe boczniaki o słodko-pikantnym smaku - wprost rozpływają się w ustach. Aby danie miało wyjątkowy aromat, niezbędne jest uż...

Jedni w święta pieką mazurki, babki, dekorują jajka... a ja tym razem nie wymyśliłam nic nowego, tj. nic świątecznego, jakoś tak nie przeżywam tych świąt. Mając jednak trochę wolnego czasu nie obyło się bez eksperymentów. Padło na sos czos...

Dziś kolejny przepis na zastosowanie mleka kokosowego, które bardzo lubię ze względu na delikatny smak. W daniu, które proponuję, dominuje kokos, a przełamuję go jedynie zapachem i smakiem trawy cytrynowej z parapetu. Nie gryzie się z nimi reszta przyp...

Jestem wielką fanką jajek, więc nie dziwcie się, że tyle dodaję przepisów z ich użyciem. Dzisiejsze danie to świetna propozycja na białkowo-tłuszczowe śniadanie albo lekką i niewęglowodanową kolację. Połączenie szpinaku z serkiem wiejskim to doskonała ...

Coraz szybszym krokiem nadchodzi moja prawie ulubiona pora roku, bo oczywiście ulubioną jest lato. Od zawsze kochałam siedzieć w domu pod kocem, popijać gorącą herbatę gdy za oknem robiło się coraz bardziej pomarańczowo od liści, a potem wręcz szaro od...

Już niedługo świąteczne plany kulinarne zaczną zajmować nasze głowy na poważnie. Może ten pomysł na sałatkę zostanie przez Was wykorzystany? Ja dodam jeszcze rzodkiewkę i na pewno podam ten przepis na wielkanocnym stole. Sałatka makaronowa z brokułami,...

Bitki z karkówki w sosie z suszonych grzybów są pyszne, a mięso kruche, delikatne i rozpływające się w ustach.Sos nie wymaga zagęszczania mąką, ponieważ obsmażymy mięso opanierowane mąką i zagęści się samoistnie podczas duszenia.Suszone grzyby mają nie...