Przepis na sos bez pomidoroów

Po pieczonych pączkach i mulach w sosie pomidorowym, dzisiaj przepis na coś bardziej "codziennego" - moje ulubione spaghetti w odmienionej formie- z pulpetami i dodatkiem marchewki do sosu :) Pycha :)Składniki:Pulpety:ok. 150 g piersi z kurczaka0,5 ceb...

1 duży albo dwa mniejsze pory2 średniej wielkości marchewki1 duże jabłko1 łyżeczka cukruszczypta soli¼ łyżeczki świeżo mielonego pieprzu½ łyżki majonezu2 łyżki jogurtu naturalnegoJakiś czas temu pomyślałam sobie, że temat surówek to j...

4 sznycle wołowe (o grubości 5-10 mm)4 łyżki sosu sojowego4 łyżki oleju sezamowego4 łyżki cukru palmowego (lub trzcinowego)pieprz2 duże cebuleolej do smażenia szyclimasło do smażenia cebuliMyślę, że całą tajemnicą dobrego sznycla jest odpowiednia mar...

W lecie dostałam od męża książkę o curry. Przyznam się pokornie, że tylko ją przerzuciłam i nie specjalnie się wczytałam. Jest świetnie wydana i sądząc po wspaniałych fotografiach przepisy w niej opublikowane muszą być receptami na pyszne, aromatyczne ...

Drobiowe kotleciki z cukinią i żółtym serem tym razem.Są delikatne i soczyste.Z pewnością posmakują nawet małym niejadkom ;)Składniki na ok 8 sztuk:1 podwójny filet z kurczaka1 mała cukinia lub połowa średniej1 cebula8 dag żółtego sera1 jajkobułka tart...

Wiem, wiem, że się powtarzam, ale ja naprawdę kocham kapustę :) O tej porze roku, gdy na straganach urodzaj młodych warzyw, dość często przypominam o tym domownikom, którzy chcąc nie chcąc skazani są na kolejne porcje młodej kapusty. Przyrządzanej na r...

Puttu, nie mylić z programem, dzięki któremu pracownicy ukrywają swoją aktywność internetową, to, co do zasady, taki rulonik z ryżu wymieszanego z wiórkami kokosowymi, co do zasady również gotowany na parze w specjalnych naczyniach. Co do zasady, bo za...

Ten gulasz to smak mojego dzieciństwa. Kurze serduszka duszone w sosie, do tego obowiązkowo tłuczone ziemniaki z masełkiem. Kiedy byłam mała nie miałam pojęcia, że to co nazywa się serduszkami to faktycznie prawdziwe kurze serca. W końcu mama zawsze kr...

O ile moja druga połówka jest wielkim zwolennikiem burgerów i innych tego typu posiłków, tak ja wolę chude pieczone czy duszone potrawy. Czasami jednak dam się skusić na lżejszą wersję. Zamiast wołowych burgerów z ciężkim sosem proponuję dziś delikatną...

Weekendowe śniadania zawsze są u nas na ciepło. Ostatnio od czasu do czasu gości na naszym stole quesadilla z różnymi farszami. Koniecznie mocno zgrillowana na chrupko z ciągnącym się serem. Czas grillowania można skrócić, wówczas tortille pozostaną pó...

Postanowiliśmy pomału wrócić do robienia ciepłych kanapek na weekendowe śniadania. Dziś po szukaniu inspiracji w smakach mojego Lubego naszły nas żarty na kanapki z ziemniakami. Po chwili zastanowienia, właściwie dlaczego nie? Zjawisko takie w Polsce i...

Dirty rice to tradycyjna potrawa zapoczątkowana przez Kreoli. Nazwa pochodzi od koloru, który uzyskuje pierwotnie biały ryż po przyrządzeniu z wątóbką i mieloną wieprzowiną.Brudny ryż występuje najczęściej w kreolskich regionach południowej...

Składniki:2 opakowania ciasta na pizze (tym razem kupiłam gotowe)sos pomidorowyser żółty (starty na tarce- ilość według upodobań)kilka plasterków szynkizioła prowansalskiePrzygotowanieBlachę do piekarnika wykładam papierem do pieczenia. Pierwszy płat c...

Zupełna odmiana Spaghetti. Inna, ale naprawdę dobra. Składnikipół opak makaronu Spaghetti6 parówek drobiowych1 cebula1 opak. Knorr fix Spaghetti Bologneseprzyprawy: sól, pieprz, zioła prowansalskie, czosnekolej (do smażenia)PrzygotowanieParóweczki kroj...

Składniki:5 ziemniaków30dkg mięsa mielonego1/2 szklanki gęstej śmietany1/2 szklanki przecieru pomidorowego1 cebula2 łyżki olejuprzyprawy: sól, pieprz, zioła prowansalskie, 2 ząbki czosnkuPrzygotowanieZiemniaki gotuje w mundurkach w osolonej wodzie na p...

3 porcjecebulazabek czosnku6 marchewekpol szklanki suchej zielonej soczewicypol szklanki ryzu Basmati50 g tofu - u mnie z ziolamilyzeczka currysol, pieprz czarnylyzka oleju kokosowego i sosu sojowego1/2 szklanki mleka kokosowegozielona kolendraGotujemy...