Przepisy z kategorii Dania główne

Lista składników wygląda na długą ale danie przygotowuje się tyle, co gotuję się makaron. Jest po prostu ekspresowe, smaczne no i niestety trochę kaloryczne. Ja te składniki zawsze mam w lodówce kiedy nie ma sezonu na szparagi używam cukinii, szpinaku ...

Czemu łoś? Jak byłam mała zawsze tak mówiłam na łososia i tak już zostało :) Dziś odsłona maślana i paprykowa, idealna kiedy jeszcze łosia skropimy sokiem z cytryny. Ja użyłam masła czosnkowo – ziołowego ale wszystko zależy od waszych upodobań.Składnik...

Bardzo lubię tę potrawę chociaż przyznam, że jak robi ją mój tata to nie mam okazji jej zjeść, bo jest zbyt ostra. Moja przygoda z chilli dopiero się zaczyna. Kiedyś kurczak w KFC był dla mnie zbyt ostry, więc rozumiecie, że musiałam podnieść swój próg...

Czyli pizza biała – klasycznie bez sosu chociaż czasem tak nazywa się pizzę z sosem śmietanowym czy czosnkowym ale to u nas w Polsce.U mnie klasyczna wersja z oliwą z czosnkiem i bazylią. Do tego pyszne dodatki tym razem mascarpone, pieczarki i o...

Jak już wiecie lubię eksperymentować w kuchni. Potrawy typu fast food nadają się do tego najlepiej. Wystarczy zmienić jeden składnik i powstaje potrawa o całkiem innym smaku.Tym razem eksperymentuję z burgerem. Uwielbiam kozi ser dlatego postanowiłam p...

Tortelloni? To takie duże tortellini. Farsz zazwyczaj składa się z ricotty i warzyw. W jednym z regionów Włoch podaje się je również na słodko z farszem z dyni i ciasteczek amaretto. Można zestawiać je z ciężkimi śmietanowymi sosami, chociaż najpopular...

Margherita to moja ulubiona pizza, kojarzy mi się z wakacjami we Włoszech, na których byłam z rodzicami. Osobiście lubię kiedy pizza ma niewiele dodatków max 2. Wtedy czuć smak każdego z nich - chyba, że jest to pizza serowa, wtedy im więcej sera tym l...

Dla mnie to najbardziej tradycyjny gulasz do placków. Z mięsem wieprzowym, pieczarkami, papryką i ogórkami konserwowymi. Jest wyśmienity i oczywiście można go podać z innymi dodatkami np. kluskami śląskimi. Ja jednak najbardziej lubię wersję z plackami...

Uwielbiam bolognese! Przyznam, że lubię klasyczną wersję i różne wariacje lub taką, którą robi się w 5 minut. Dziś zdradzę Wam przepis na klasykę bo często wydaje się nam, że mięso z pomidorami i kupną przyprawą to już Włoska potrawa. Takie prawdzie bo...

Nigdy nie rozumiałam jak można ich nie lubić i dalej tego nie rozumiem. Są przecież pyszne, mięciutkie a polane masełkiem i posypane cukrem są wyborne. Na następny dzień są jeszcze lepsze, kiedy odsmaża się je na masełku. Można je też polać bułeczką z...

Ten gulasz to smak mojego dzieciństwa. Kurze serduszka duszone w sosie, do tego obowiązkowo tłuczone ziemniaki z masełkiem. Kiedy byłam mała nie miałam pojęcia, że to co nazywa się serduszkami to faktycznie prawdziwe kurze serca. W końcu mama zawsze kr...

Pyszne, delikatne w smaku i mięciutkie. Na pewno przypadną do gustu dzieciom. Będą dobre na bardziej elegancką kolacje jeśli podamy je z sałatką i sosem tatarskim. Do tego białe wino i romantyczny posiłek gotowy. Piątkowy obiad czy Wigilijna uczta to r...