Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Moje zmagania w kuchni przybrały ostatnio bardzo prosta formę, przecier z marchewki, tarte jabłuszko,,,, papka z brokuła. Od kiedy na pokładzie pojawiła się Weronika rytm dnia wyznacza ona. A karmienie takiego malucha wcale nie jest takie proste...

Generalnie jeśli tylko możemy to gotujemy i pieczemy buraka w skórce jego wartości odżywcze, ale dzisiaj będzie trochę inaczej bo będziemy piec buraczki w cebulowym sosie balsamicznym. Na prawdę maja wtedy niepowtarzalny smak! Tym którzy lubią takie sm...

Witajcie w Nowym Roku!Dziś bardzo smaczna i lekka propozycja na słodki deser.Serek połączyłam z makiem, a warstwy wykonałam z pokruszonych pierników i korzennych ciasteczek.Pachnie pomarańczą. Może wypróbujecie go w ten nadal świąteczny czas? Deser zim...

Długo za nami chodził.Od dwóch tygodni mówiłyśmy o serniku. Macie tak czasami? Czegoś się bardzo zachce i ciężko odstąpić do tego pomysłu. Codziennie jednak nie było nam z sernikiem po drodze- albo nie wystarczało czasu, albo nie mogliśmy zebrać ...

Długo nie mogłam się polubić z jarmużem na surowo. Pakowałam go tylko do smoothies, żeby nie musieć gryźć jego twardych włókien. Stosunkowo niedawno rozsmakowałam się w sałatkach z jego udziałem.Przede wszystkim warto wybierać młody jarmuż, który ma mo...

Zamiast tradycyjnej babki wielkanocnej możemy przygotować kilka mniejszych babeczek i jedną z nich włożyć do święconki. Ja upiekłam czekoladowe babeczki o delikatnym kawowym aromacie i z polewą z białej czekolady - są przepyszne.SkładnikiBabeczki...

Kiedy tylko zobaczyłam przepis na te wielkanocne chlebki, od razu zapragnęłam je zrobić. Zgodnie z wielkanocną tradycją pieczywo jest jedną z potraw, która obowiązkowo musi znaleźć się w wielkanocnym koszyczku. W tym roku te urocze gniazdka trafią do m...

Lubicie zapiekane obiady? ja bardzo i od czasu do czasu sobie na nie pozwalam...I właśnie pomiędzy wyjazdami urlopowymi zasmakowałam w takiej oto zapiekance..Składniki na 2 porcje:szklanka makaronu suchego penne6 sztuk oliwek2 łyżki kukurydzy u mnie mr...

Przypomniała mi się ostatnio sałatka, która kilka lat temu była gościem obowiązkowym na każdej rodzinnej imprezie. Prosta, nieskomplikowana sałatka z kurczakiem i ryżem. Dzięki curry nabiera zupełnie innego charakteru, ale zapewniam, że zdecydowanie in...

Mój wujek nie lubi rosołu, jednak gdy przyjeżdża do nas, na stole zawsze czeka na niego parujący gar. Rzadko rosół znika tak szybko, jak wtedy gdy ma go zjeść wujek. Ja rosół lubię, pewnie dlatego, że wychowałam się na rosole mojego taty, a to co podaw...

Są przepyszne. Po raz pierwszy spróbowałam ich gdy przygotowała je moja koleżanka z pracy, która jest mistrzynią przetworów (matko, jej ogórki kiszone będą podawane w raju). Oczywiście poprosiłam o przepis. Przepis pochodzi z Przepisów czytelników Pora...

Przemysł restauracyjny ma się ostatnimi czasy co raz lepiej – dlaczego? Myślę, że główną przyczyną tego stanu rzeczy jest fakt, że Polacy lubią jeść dobrze i smacznie, powoli wychodzą z własnych domów, aby pozwolić się ugościć w restauracjach, których ...

versione italianaZ myślą o jednej z moich przyjaciółek, która uwielbia sezam, stworzyłam to połączenie waniliowego semifreddo z sezamem. Wyszło bardzo pysznie i chałwowo. Zaczęłam się jednak zastanawiać czy ona polubi sezam w jego słodkiej wersji...

Składniki:Biszkopttu przepisKrem:250 ml śmietanki 30%750 g serka mascarpone500 ml adwokatu3 łyżeczki żelatynyPoncz:pół szklanki ciepłej wodysok z połowy cytryny1 łyżka cukru2-3 łyżki wódkiPonadto:Kawałki czekolady do dekoracjiPrzygotowanie:Poncz:...

Nazwałam je chlebki, bo identycznie się pieką. Mają twardą skorupkę, zwarty środek, niczym razowiec, miękną po czasie, ale się nie starzeją. Kwestia smaku zależy od Was. Ja wymyśliłam akurat taki, bo muszę na chwilę odstawić gluten i eksperymentuję z p...

O wspaniałym smarowidle przypomniał mi Tomek Sienicki, autor fesjbukowej strony Kulinarny Splin, który ciut namieszał w moim przepisie, dodając zaromatyzowany bulion.. Uwielbiam go podglądać, czytać i cytować. Cechuje go niecodzienny, rubaszny, kulinar...