Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Ostatnio moja doba jest zdecydowanie za krótka. Stawiam na szybkie, sprawdzone potrawy lub pyszne sałatki, koktajle i jaglanki, już Wam znane z bloga. Na eksperymentowanie w kuchni miałam zdecydowanie mniej czasu. Pojawiły się nowe sprawdzone pomysły, ...

Dzisiejsza pasta to pomysł coś pysznego do chleba ... z niczego. Fasolę w puszce zazwyczaj mam w spiżarce, tak samo jak cebulę. Na parapecie lub w zamrażarce zawsze znajdzie się jakaś zielenina. Jeśli nie macie ostrej oliwy peperoncino, dodajcie zwykłą...

Od sera halloumi mogłabym się uzależnić, gdyby tylko był bardziej dostępny. Ten tradycyjny cypryjski ser najczęściej produkowany jest z mieszanki mleka owczego, koziego i krowiego. Podczas wytwarzania wzbogaca się go miętą, co nadaje jeszcze ciekawego ...

Jeszcze dzisiaj opiszę Wam cudowne, delikatne risotto z dynią, porem i cheddarem.Użyłam świetnego ryżu Arborio firmy KUPIEC. Risotto dyniowe z cheddarem w cykorii(dla 2 osób)100 g ryżu do Risotto Arborio Kupiec1 por (jasna część)ok. 300 g miąższu...

Podobno miał gwarantować nadwyżki żelaza w organizmie, podobno daje siłę godną marynarza Popey'a. Szpinak. Można go kupić przez cały rok, ale to właśnie wiosną smakuje najlepiej. Przedstawiamy kilka szpinakowych inspiracji i szpinakowe rady.Szpinak BAB...

Jest to świetny dodatek do codziennych obiadów, potraw z grilla jak również jako samodzielna potrawa. Buraczki, dzięki pominięciu procesu gotowania, zachowują pełnie witamin i mikroelementów. W połączeniu z jabłkiem, marchewką i cebulą otrzymuje ...

Czasami szukamy nowych smaków, inspiracji, ciekawych połączeń. Uwielbiamy tradycyjne potrawy, jednak od czasu do czasu lubimy zaszaleć :) Taka jest właśnie ta potrawa. Z jednej strony schab, tradycyjne roladki, nawet chrzan niczym specjalnym się tutaj ...

Moja wariacja na temat panna cotty - włoskiego deseru, do przygotowania którego używa się tłustej śmietanki. Chciałam żeby moja wersja była lżejsza i mniej kaloryczna. Z racji tego, że nie używam w kuchni żelatyny (fuj!) deser zrobiłam dodając do niego...

Nadziewana dynia piżmowa to pyszne i proste danie. Połączenie, które nie tylko nas nasyci ale również rozgrzeje, dostarczając jednocześnie wielu cennych składników jak również wartości odżywczych, nie obciążając naszego organizmu. &n...

Czas pomidorów rozpoczął się na dobre, dlatego teraz trzeba ich jeść najwięcej.Pomidory dojrzewające w słońcu, to nie to samo co szklarniowe, kupowane w zimie. W tym roku dosłownie skąpane w słońcu, bo żar leje się z nieba od dłuższego czasu.Co prawda ...

Kasza jest łatwa w przyrządzeniu, powszechnie dostępna, tania i można podawać ją z wieloma daniami w różnych kombinacjach smakowych. Z czym smakuje najlepiej? Z pieczonymi burakami! Jeśli po świętach zosta...

Składniki: 250g mąki 1 kostka masła 1/2 szklanki wody 1 łyżka octu dębowego-balsamiczny ,leżakujący przed rozlaniem do butelek w beczkach 2 czubate łyżki cukru białego 1 ½ szklanka papping amarantusa do podsypywania WykonanieRoztopić masło ,...

risotto jest naprawdę pyszne! Ma kremowy smak. Najlepszy będzie ryż arborio.Dobry będzie też ryż vialone nano, carnaroli . Ryż długoziarnisty się nie nadaje, bo się nie sklei. Składniki:1szklanka ryżu na risotto0,5 szklanki białego wina...

Biszkopt:5 dużych jaj0,5 szklanki cukru1 szklanki mąki pszennej1 łyżeczka proszku do pieczeniacukier wanilinowyOddzielamy białka od żółtek.Żółtka ucieramy z cukrem. Białka ubijamy na sztywno.Do ubitych białek dodajemy żółtka, miksujemy.Wsypujemy powoli...

Dziś piątek i okazja na rybkę.To danie- niespodzianka, jaką zrobił mi mąż któregoś bardzo męczącego i pracowitego dnia.Myślałam, że czeka mnie gotowanie obiadu po powrocie z pracy, a tu obiad na stole! :)Też to lubicie? Kocham gotować i dogadzać innym,...

Ten sernik to HIT tegorocznych świąt. Korzenny spód, pyszna warstwa sernikowa i delikatny mus z przyprawą do piernika. Każdy kto spróbował był zachwycony :) Myślę, że chociaż Boże Narodzenie już za nami, to nadal warto go upiec, a jeśli nie, to zachowa...