Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Po kilku wegańskich i wegetariańskich przepisach w ostatnich dniach przyszedł czas na coś z mięsem. Tym razem z rostbefem wołowym, szybko grillowanym. Rostbef to jeden z najsmaczniejszych, a może nawet najsmaczniejszy kawałek wołowiny. Zwarty, soczysty...

Do szakszuki przyznaje się wielu. Tunezyjczycy, mieszkańcy Izraela czy Maroka. Jedno jest pewne – w tych krajach to danie typowo śniadaniowe. Dość lekkie i bardzo aromatyczne. Podstawowa wersja składa się głównie z pomidorów i jajek. Fasola to mój doda...

Nie mogłam się zdecydować, co zrobić z twarogiem, bo był tak idealnie kremowy i mięciutki, że nie chciałam go zmarnować. :P Do tego miałam pyszne morele, które wręcz uśmiechały się do mnie w kuchni, a w lodówce czekało jajeczko od szczęśliwej kurki, wi...

Nie wiem czy bardziej brakowało mi czasu czy weny, żeby wrzucić tu coś. Wracam jednak z nowymi siłami i entuzjazmem. :)Omlet (?) sernikowy z truskawkami, malinojeżynami (! :D), poziomkami, jagodami kamczackimi, płatkami kokosowymi i jagodami gojijajko1...

Niby są wakacje, a ja mam jeszcze mniej czasu niż w ciągu roku akademickiego. :PAle mam mocne postanowienie dodawać teraz posty na bieżąco przez te 2 tygodnie, które zostały mi przed dłuuugą przerwą. :)No i mam obiektyw! W końcu. :) Teraz jeszcze tylko...

Po raz n-ty zniknęłam. Nie wiem już nawet, jak się tłumaczyć. Jak wiadomo, paluszek i główka to szkolna wymówka i moją jest właśnie 'główka', ale z trochę innego powodu niż w przypadku uczniów.Pogubiłam się i to bardzo. Właściwie to nie bardziej niż ro...

Kiedyś nie przepadałam za ciastami z owocami, ale w tym roku wyjątkowo dużo piecze się u mnie takich łakoci. Po malinach,gruszkach,truskawkachiowocach leśnychprzyszedł i czas na śliwki.Niestety, te z własnego sadu wy...

Wielka kluska w gardle i trzęsące się dłonie. Dam radę? Nie ucieknę? Podołam? No jasne, że tak. Nie ma innego wyjścia. Nie ma innej opcji.Przed mulami dużo ludzi czuje niepokój, związany głównie z przygotowaniem. Jak się okazuje, te owoce morza t...

Tej babki nie sposób nie lubić. Przepis dostałam od babci kilka lat temu i co roku jest stałym "gościem" na świątecznym stole. Delikat...

Swego czasu miętę kupowałam. Ile razy ja przesadziłam, to nic z niej nie wyrosło. Aż do ubiegłego roku, kiedy to wyrosła piękna i mogłam zebrać jej na tyle, by zrobić syrop. W tym roku było jej jeszcze więcej i od dawna nosiłam się z zamiarem wycięcia ...

Korzystacie jeszcze z pozostałości pysznych, soczystych pomidorów? A może macie dostęp jeszcze do swoich, posadzonych i wypielęgnowanych na przydomowych grządkach? Jakie by nie były, pamiętajcie, że możecie z nich zrobić pyszny sos do spaghetti. W zimi...

Ostatnio strasznie "chodził" za mną sernik, ale nie taki na zimno tylko właśnie pieczony, mięciutki... i z owocami, które rosną koło domu.Nie pozostało mi nic innego jak upiec i wiecie.. żałuję że zrobiłam to w małej foremce, bo chwila moment i s...

Jak u Was z grzybami w tym roku? Bo co rusz słyszę, że gdzieś jest ich mnóstwo, a z drugiej strony, że nie rosną wcale... Na szczęście u mnie było ich wystarczająco i Mężuś naniósł i nasuszył.Obowiązkowo też przygotowałam zupę grzybową, w końcu c...

Kasza jaglana z jabłkiem, waniliową odżywką białkową, twarożkiem, prażoną w miodzie i wiórkach kokosowych nektarynką i pekanami27B/17T/70W PRZEPIS /porcja/40g kaszy jaglanejjabłkonektarynka10g odżywki białkowej (u mnie wanilia)100g twarożku grani...

Mrożone ciasto owsiane karmelowo-bananowe z daktylami przełożone kremem kakaowym z orzeszkami ziemnymi, malinami i polewą kakaową (później)32B/12T/65W Zapomniałam go do zdjęć polać kakao, ale potem to nadrobiłam (; Miało wyjść coś a'la snickers, ...

To bardziej ciasto niż chleb, bo nie można ukroić tak cienkich i sprężystych kromek, ale jak najbardziej można kroić grubsze i jeść z wszelkimi pastami, smarowidłami i warzywami, albo po prostu bez dodatków, jak kawałek wytrawnego ciasta i przyznaję, ż...