Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Przychodzą do Ciebie niezapowiedzianie znajomi na piwo? Koleżanka na film albo kolega na mecz? Ty nie masz żadnych przekąsek, a sklepy dawno zamknięte? Nic straconego! Wystarczy kawałek sera, margaryna, jajko, mąka i przyprawy. Z połączenia tych składn...

Na jesienne chłody jak znalazł! Dni są coraz krótsze i coraz zimniejsze, więc zapewne każdy marzy o ciepłym i rozgrzewającym posiłku. Dlatego wypróbujcie zupę krem ze słodkich ziemniaków - batatów.Składniki:- Bataty 1 kg- Bulion 2,5 l- Marchewka 1 szt....

Ciasta bez pieczenia idealne na upały, bo co zrobić jak chce się czegoś słodkiego ale niekoniecznie chcemy włączyć piekarnik. Ostatnio upały dały Nam w kość przynajmniej mi i mojej Kruszynce. Za oknem tropiki a w domu dwumiesięczniak i jak tu wyjść? Sł...

Już sama nie wiem skąd w moim składziku znalazło się tyle mąki ryżowej. Postanowiłam coś z niej w końcu zrobić. Tak o to powstały ciasteczka - bezglutenu, nabiału i białego cukru. Ciasteczka śmiało można podawać nawet maluchom. Kruszyna jada i poleca.&...

Nie wyobrażam sobie Świąt Wielkanocnych bez białej kiełbasy.Tradycyjnie wyląduje w żurku, ale w tym roku podam ja również pieczoną.Zapach, który wydobywa się podczas pieczenia, dodatkowo zwiększy apetyt moich domowników, co mam nadzieje pozwoli mi zebr...

Ta szybka i bardzo prosta sałatka powstała z potrzeby chwili :) Brakowało mi pomysłu na trzecią sałatkę na sylwestrowy stół.. i tak w pierwszej chwili pomyślałam o sałatce pieczarkowej, potem o sałatce ziemniaczanej, aż w końcu postanowiłam połączyć ob...

Święto Trzech Króli to dzień, w którym w Hiszpanii wręcza się bożonarodzeniowe prezenty. To tego dnia, według podań, trzej mędrcy ze Wschodu przybyli do Betlejem z podarunkami. Na tę okazję wypieka się specjalny, dekoracyjny chleb. Zgodnie z tradycją, ...

Świętowania, leniuchowania naszedł kres i dobrze.Nic tak nie rozleniwia jak nadmiar świątecznych dni.Za oknem robi się coraz bardziej zielono, a to znak że czas pomyślećo wiośnie w ogrodzie, a i o lato wypada zahaczyć.W końcu co sobie teraz posad...

Jesień - bardzo lubię tę porę roku. Poza owocami: jabłkami, gruszkami i śliwkami; warzywami: marchwią i dynią, z jesienią zawsze kojarzą mi się orzechy i bakalie. Mogę powiedzieć, że na jesień zamieniam się w wiewiórkę, która zbiera orzeszki, by pot...

Ciasteczka na patyku czyli cakepops - w końcu nadeszła pora, że pojawiły się także u mnie. Mam nawet maszynkę do wypieku kuleczek, ale tym razem wersja bez pieczenia. Całą rodzina była zachwycona ich smakiem. Niby to tylko takie jakby ziemniaczki...

Chleb żytni z ziarnami wypiekałam w chlebowej wspólnocie Piekarni Amber. Przepis na ten wypiek wybrał tym razem Jacek z bloga Przepisy na domowy ser i chleb.Chleb jest bardzo smakowity, przepełniony aromatycznymi ziarenkami. Bardzo dobrze smakuje...

Zmarły dwa dni temuNajlepszy Kucharz Stulecia Joel Robuchonmawiał: im prostsze jedzenie,tym bardziej może być wyjątkowe.Nie dalej jak wczoraj, dyskutowałam z Kimś o gotowaniu,że ludzie najbardziej wykładają się na prostych potrawach.N...

Frytki warzywne to pyszna przekąska, a te z marchewki i pietruszki dodatkowo są ekspresowe w przygotowaniu, bo pieką się tylko 10 minut!Składniki (porcja na blachę frytek):2 średnie pietruszki2 średnie marchewkizioła prowansalskieodrobina oleju rzepako...

Pyszny, delikatny i gęsty krem z białych warzyw, czyli selera, pietruszki, pora i szparagów, które właśnie się pojawiły. :)Składniki:1,5 l bulionu warzywnego1 seler2 duże pietruszkipęczek szparagów2 ząbki czosnku1 cebula1 pordwie łyżki posiekanego kope...

...a to wszystko pod parmezanem! Śniadanie idealne, przepyszne i sycące- jedyny minus to czas przygotowania (trzeba podgotować szparagi), ale warto raz w tygodniu poświęcić chwilę i zjeść coś tak pysznego. :)Składniki:4 jajka5 suszonych pomidorów5 pomi...

...i młodymi ziemniakami. Całość tworzy świetną kompozycję, ale oczywiście placuszki można zjeść samodzielnie. :) Są przepyszne!Składniki (na ok 7 średnich placków):3 młode burakiząbek czosnku2 młode cebulkisól morska, pieprzmajeranek5 łyżek mąki orkis...