Przepisy z kategorii Recykling

Zmarły dwa dni temuNajlepszy Kucharz Stulecia Joel Robuchonmawiał: im prostsze jedzenie,tym bardziej może być wyjątkowe.Nie dalej jak wczoraj, dyskutowałam z Kimś o gotowaniu,że ludzie najbardziej wykładają się na prostych potrawach.N...

Wiadomo, Śląsk z klusek słynie.Tak z tych wymyślnych i pracochłonnych,jak i z tych prostych i szybkich w wykonaniu.I te drugie najbardziej kocham.

Kiedyś już serwowałam podobny przepis,ale wtedy wszystko było robione na świeżo.Przepis ----- TUDziś coś z tzw. kuchennego recyklingu,czyli ekonomia w kuchni.Ten przepis najlepiej się sprawdzapo świątecznych dniach, po jakichś imprezach.Zaws...

Pasty można robić z różnych składników.Pieczone warzywa, fasola, twarógi jeszcze kilka innych to dobre bazy do takich specjałów.Jednak dziś będzie coś z odzysku,a mianowicie mięso gotowane.W tym przypadku z rosołu, u mnie często zalega gotowiznai...

Jesteśmy po szale przygotować,długim mieszaniu w garach i wszelakich wypiekach.Nim wpadniemy w wir karnawałowych imprez,można sobie odpocząć.I właśnie, takie proste potrawy, często z wykorzystaniemwszelakich resztek , są znakomitym przerywnikiem.Mało, ...

Obeschnięte pieczywo do któregociężko przekonać domowników, nawet jak ładnie obłożone.A teraz gdy mamy upały, wystarczy chwila nieuwagi,zostawić na wierzchu i już się obsycha.Jest na to rada, jak je przeszmuglować w posiłku,wykorzystać resztki i nakarm...

Na pewno w każdym domu,zostaje stare pieczywo, a my kupujemy nowe,Fajnie jak ma się komu daći zjedzą to np zwierzaki, albo przerobi na bułkę tartą.Jest jednak dużo prostszy sposób,wykorzystania podstarzałego pieczywa, pieczywai nie tylko jego, a...

Kotlety z ziemniaków, robiłam z różnymi dodatkami,jednak najlepiej smakują mi z dużą dawką czarnego pieprzu i czosnku.Wędlina, mięsa, sery też są fajne,ale te proste, mocno pikantne są dla mnie najlepsze.A dodatkami zawsze można sobie regulować obok na...

Do publikacji tego przepisu zmusił mnie pewien Pan.Kiedyś w trakcie dyskusji na temat poniedziałkowej pomidorowej,powiedziałam że nie lubię na rosole, wolę go wykorzystać inaczej.I wtedy opowiedziałam o moim zwyczaju.Pan skwitował krótko...zachwalać to...

Wiosną tego roku napisał do mnie pewien Pan,który trafił do mnie za pośrednictwem G+ i miał do mnie prośbę.Otóż po odwiedzinach dzieci, zostaje mu trochę słodkich wypieków,sam nie daje rady zjeść, a żal wyrzucić.Chciał jakiś przepis, sposób na wy...

Wczoraj mieliśmy gości, w pewnym momencierozmowa zeszła na mojego bloga, publikacje i ogólnie na temat jedzenia.Usłyszałam od moich Gości przemiłe słowa,słowa które nie tylko cieszą i mile łaskoczą ego człowieka,ale jeszcze bardzie mobilizu...

Dziś poniedziałek, a więc dzień resztkowy.Jak wiecie, można zrobić przeróżne fajne i smaczne rzeczywykorzystując resztki z poprzedniego obiadu.Ja dziś chcę pokazać jak mięsem z rosołunafaszerować tortille, dodać trochę paprykii tym sposobem stworzyć sm...

Dziś poniedziałek, najlepszy dzień na kuchenny recykling.Wiadomo po weekendzie nic się nie chce, ale jeść to zawszebez względu na dzień tygodnia.Ten przepis lubię nie tylko za prostotę, ale także zamoją ukochaną cukinię, która podsmażona na maśle...

Zazwyczaj resztkowe przepisyproponowałam w poniedziałek, ale dziś wyszło inaczej.Czy ważny dzień? Nie, ważne aby smakowało,dało się szybko zrobić i nic uległo zmarnowaniu.opakowanie ciasta francuskiegookoło 0,5 kg mięsa z rosołu2 jajkasól i...

Po burzowej i ulewnej nocy,nastał pochmurny, duszny i senny czwartek.Rozleniwienie rozleniwieniem, ale swoje trzeba zrobići co najważniejsze, nakarmić domowników.Babkę a może powinnam napisać zapiekankę?Nieważne jak , ważne że było dobre i świetnie się...

Nie tak dawno rozmawiałam z kimś na tematponiedziałkowej niemocy ( czytaj nie lubię poniedziałku) kulinarnej.Ja tam mówię jak jest, bez zbytecznego upiększania.W moim domu prawie zawsze poniedziałek jest to obiad z niedzielnych ...