Przepisy z kategorii Mąka orkiszowa

Jeśli ktoś nie przepada za bobem to ten przepis jest świetną okazją, by go polubić. Sama nie byłam nigdy wielką fanką, jednak placki podczas smażenia tak pachniały, że miałam ochotę jeść je prosto z patelni. :DSkładniki:500g bobumała cebulka2 ząbki czo...

Przepis znalazłam na jednym blogu, ale oczywiście pozmieniałam po swojemu na to, co miałam pod ręką. ;) Moja wersja banana bread, to zbite ciasto z minimalną ilością tłuszczu i bez dodatku cukru.Kawałek takiego ciacha, to idealne pożywne śniadanie. Nad...

Dziś przedstawiamy miękkie ciasteczka dyniowe z lekką pomarańczową nutą. :)Składniki:500g dyni1 szklanka mąki orkiszowej1/4 szklanki płynnego oleju kokosowego bezzapachowego1/4 szklanki syropu klonowego1/2 szklanki rozdrobnionych orzechów włoskic...

Październik zdecydowanie kojarzy mi się z dynią. Za namową mojej czteroletniej córki upiekłyśmy pyszne ciasto dyniowe z dodatkiem jabłek, imbiru i cynamonu. Składniki:1 szklanka puree z ugotowanej dyni (potrzeba ok. 400g surowej dyni)2 szklanki m...

Zapiekanki ziemniaczane robię przeważnie, gdy zostaje mi większa ilość ziemniaków z poprzedniego obiadu i sumienie nie pozwala ich wyrzucić… Jarmuż, pomidorki suszone, cukinia plus jakaś fasolka daje idealne połączenie. To jest oczywiście przykładowy p...

Jogurtowe muffiny pojawiały się już kilka razy na blogu, teraz z racji sezonu upiekłam je ze śliwką. :)Składniki:1 szklanka mąki orkiszowej typ 7002 łyżeczki proszku do pieczenia2 jajka400g gęstego jogurtu naturalnego4 łyżki syropu z brązowego ry...

Śliwkowy sezon trwa, a my do tej pory jeszcze nic nie zrobiłyśmy! Dziś przedstawiamy kremową tartę z chrupiącą migdałową posypką. :)Składniki:Na ciasto:175g mąki orkiszowej2 żółtka jajka2 łyżki zimnej wody2 łyżki ksylitolu (lub innego zamiennika cukru)...

Kolejne ciastka owsiane, tym razem ze świeżymi owocami i orkiszem ekspandowanym :)Składniki:100g malinłyżka posiekanej świeżej mięty2 jajka3 łyżki oleju kokosowego4 łyżki syropu z brązowego ryżu (lub innego zamiennika cukru)pół szklanki mąki orkiszowej...

...i młodymi ziemniakami. Całość tworzy świetną kompozycję, ale oczywiście placuszki można zjeść samodzielnie. :) Są przepyszne!Składniki (na ok 7 średnich placków):3 młode burakiząbek czosnku2 młode cebulkisól morska, pieprzmajeranek5 łyżek mąki orkis...

Przepis znaleziony kiedyś w gazetce dołączonej do czasopisma, oczywiście przerobiony przez nas na zdrowszy. :) Serniczki są przepyszne i idealnie nadadzą się na świąteczny stół. My dziś zajadamy się nimi z okazji drugich urodzin naszego bloga. :)Składn...

Owoce leśne o tej porze roku niestety tylko mrożone... Ale za oknem coraz cieplej i już nie mogę się doczekać tych świeżych!Muffinki ozdabia pyszny krem czekoladowy na bazie ricotty. :)Zdjęcie robione na szybko przed podaniem, wybaczcie jakość......