Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Czasami przerwy w pracy nie mogę doczekać się z dwóch powodów. Nie tylko tego oczywistego, że można złapać chwilę oddechu, odpocząć od ciągle powtarzanych regułek, ale też dlatego, że czeka na mnie najpyszniejsza przekąska. Takie proste ciasta obok cia...

Owsianka to w moim mniemaniu śniadanie, które z jednej strony jest szybkie do zrobienia, a z drugiej strony kojarzy się jednak ze śniadaniem jedzonym leniwie w pidżamie i pościeli. Niedziela tak właśnie się zaczyna - leniwie i powoli, aby z godziny na ...

Ciastko - karmel - czeeekolada! Pamiętacie tę reklamę twixa ? Zrobiłam zdrowszą wersję, z minimalną ilością cukru, a mimo to słodką. Na przepysznym kruchym spodzie z dodatkiem masła orzechowego, daktylowy karmel i czekolada.Pierwszy zamysł był ta...

Rozkochałam się na nowo w omletach i plackach śniadaniowych. Robię wiele wersji, wzbogacając ich smak i konsystencję o banana czy cukinię. Z bananem sprawa jest o tyle fajna, że omlet nie wymaga dosładzania i można zjeść go solo, bez dodatków. Te cukin...

Kolejna dyniowa propozycja. Bo jak już się dynię kupi to można z niej zrobić naprawdę wiele pyszności. Najczęściej ją piekę i robię puree, tym razem część po upieczeniu zostawiłam i wykorzystałam do sałatki.Największy problem z sałatkami to sosy. Nie c...

English VersionNie mam pojęcia dlaczego tak się nazywa ale jest super prosta do zrobienia i super smaczna:) Skojarzyła mi się ta nazwa z Hobbitami! Ale czy oni mają coś do czynienia z tą nazwą czy nie, to już nie wiem haha Jak zwał tak zwał ja ostatnio...

Są śliczne i idealne do faszerowania. Jak tylko je zobaczyłam, przypominał mi się pachnący miłością film, Smak curry. I choć Ila faszerowała mini bakłażany, których pewnie w Lidlu nie uświadczę, to i tak, wróciłam wspomnieniami do Indii. Stany lekkości...

-Mamusiu zrób kotleciki z opiekacza!- Nie mogę, bo Kacper ich nie pogryzie. Zrobię placuszki.- To może chociaż burgery.- Tak, przecież burgerom da radęI tak powstały cielęce burgery, których Kacper i tak nie zjadł, choć próbował. Słabszy dz...

Trafiłam w gust młodego człowieka, tak bardzo, że deser był na obiad, na deser, na podwieczorek i kolację. A wszystko za sprawą cukru kokosowego z kwiatów palmy kokosowej. Nieziemsko pyszny. Coś pomiędzy muscovado a melasą. Łatwo się ubija i mimo, że m...

Miałam zrobić topiony serek. I już prawie zrobiłam. Na szczęście niewidzialna ręka wywaliła miskę do zlewu, w którym były brudne gary, z których nie dało się już uratować nic. W misce zostało trochę. Zmiksowałam to trochę, wstawiłam do lodówki i zrezyg...

W ostatnich miesiącach rzadko gotowałam w tygodniu. Przekazałam "pałeczkę" mamie, która opiekuje się Kacprem. I On,i Ona lubią spędzać czas w kuchni, ale nie zawsze się zgrywają. On przede wszystkim chciałby miksować, ubijać, ścierać, przelewać, ...

"Pulchniutkie, lekkie, maślane. Pyszne! Zrobiłam z nutellą, domową galaretką z czarnej porzeczki oraz bez żadnych dodatków. W każdej wersji rewelacyjne. Przepis znalazłam podążając Śladami Słodkiej Babeczki :)"Składniki (na 32 rogaliki):1 kg maki psze...

"Sernik ten piekłam już po raz drugi w ciągu tygodnia:) Jest cudownie lekki, o piankowej konsystencji i co ważne - o obniżonym indeksie glikemicznym - bez cukru, posłodzony erytrytolem (o IG i kaloryczności niemal zerowej). Jest więc dietetyczny, ale w...

Pomysł na obiad dla tych, którzy lubią dalekowschodnie smaki bez wydawania fortuny na składniki - azjatyckie danie z tofu i fasolką szparagową.Potrzebne będą:-opakowanie ugotowanej i odsączonej mrożonej fasolki szparagowej (lub tyle samo świeżej - gdyb...

Tym razem nie ma nowego przepisu. Już wcześniej planowałam wrzucić tu kilka świątecznych ciast, ale moja dezorganizacja w domu przechodziła ludzkie pojęcie, jakoś nie udało mi się złapać wszystkich srok za ogon. Sprzątanie, pieczenie, gotowanie, spacer...

Składniki1 średnia cukinia200 ml śmietanki 30 %1 ser z niebieską pleśnią (ok 150 g ) - u nas "lazur"pół pęczka natki pietruszkipomidorki koktajlowedobra sól, świeżo zmielony pieprzodrobinę dobrego oleju lub oliwy i octu balsamicznego- do skropienia pom...