Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Przyszła w końcu wiosna. Ptaki ćwierkają, słońce świeci, cieplej na dworku, a ja pomalutku wracam do sił. Ważne, że już jestem bez kujących i wkurzających szwów. Dieta lekkostrawna będzie przez kolejny miesiąc mi towarzyszyć, więc jeść ciekawych ...

"Slow fashion - modowa rewolucja" Joanna Glogazaautorka bloga styledigger.comKsiążka w sam raz do przeczytania przed robieniem przedświątecznych porządków - autorka radzi jak uporać się ze swoja szafą i przytłaczającym nadmiarem ubrań podłu...

Sezon dyniowy w pełni, pomarańczowy kolor atakuje mnie na każdym straganie i w każdym sklepie. Nawet, jeśli za oknem jest szaro i ponuro, to dynia zawsze wprowadzi wesoły, jasny akcent. To tylko jedna z wielu jej zalet – cudownie rozgrzewa, pięknie łąc...

Kochani troszkę mnie nie ma na blogu i źle się z tym czuję, ale uwierzcie mi działam, działam w kuchni. Gotuję, miksuje piekę. Nie nadążam tylko z fotkami bo z reguły wszystko w ekspresowym tempie znika. Jestem sama zdziwiona, że tak się dzieje, ale to...

W chłodne, zimowe dni mam nieustającą ochotę na kremowe, najlepiej ciepłe desery. Zajadam się kaszą manną (moja ulubiona wersja to kasza z duuuużym kożuchem, kapką masła i niedużą ilością cukru na wierzchu), domowej roboty budyniem (na przykład tym c...

Uwielbiam mocno cytrynowe kremy i taki jest lemon curd, zrobiłam go już dosyć dawno temu, ale dopiero teraz odgrzebałam zdjęcia i mimo iż przepisów na jego wykonanie jest setki to postanowiłam go dodać na bloga :). Wykorzystałam go do mocno cytrynowego...

Sernik został wykonany na bazie domowego jogurtu z niewielką ilością serka mascarpone. Użyłam wiśni i jeżyn, ale i maliny czy też borówki równie dobrze sprawdzą się w tym przepisie. Swoją nazwę sernik zawdzięcza jednej z czytelniczek bloga :)Skła...

Królowa Dynia ląduje we wszystkich ostatnich moich potrawach. W zupach, sałatkach, deserach, plackach i gdzie tylko poniesie mnie moja wyobraźnia. Uwielbiam jej słodki smak. Dynia jest cudownym i elastycznym warzywem. W zależności od dodanych przypraw ...

Na tegoroczne święta zostałam wyznaczona przez rodzinkę do pieczenia ciast, kiedy zapytałam co chcecie, abym upiekła usłyszałam : mazurki babki i jakieś ciasto z masą.Ostatnio polubiłam słonecznik, więc pomyślałam dlaczego nie wykorzystać te pest...

Chomiś po nocnym maratonie zakopuje się głęboko pod ściółką w swojej klatce, nad łebkiem tworzy nasyp z trocin, a potem godzinami odpoczywa, wychodzi tylko po to aby coś przekąsić albo dać się wyprzytulać dwunożnym domownikom. Latem i wczesną jesienią ...

Wróciły upały, a z nimi ochota na lody. Ostatnio, będąc w Krakwie skusiłam się na lody peanut butter. Miały być naturalne, ale smakowały jak z dodatkiem składników w proszku. Fuj. Postanowiłam więc podjąć wyzwanie i zrobić takie lody w domu. Takie, tzn...

Dawno już nie robiłam żadnych batonów, a uwielbiam takie przysmaki. Na blogu znajdziecie już trochę przepisów na batony w stylu flapjack, czy witariańskie, bakaliowe.Wszystkie uwielbiam, postanowiłamzrobić jednak takie najprostsze, z płatków owsi...

Monia kiedyś mi powiedziała: "Nie mogłabym pracować jak Ty, za dużo dyscypliny potrzeba". Zgadza się, ale jak sama wiesz, cały czas pracuję i uczę się dobrej organizacji czasu, wspomnianej dyscypliny i klucza odpowiedniego dla mnie. Chociaż pracu...

Osobiście jestem zwolenniczką przemycania zdrowia w sposób naturalny w swoim jedzeniu i wielką fanką zdrowego rozsądku. Umiar w łykaniu pigułek powinien być prawnie narzucony niektórym osobom. Jak widzę kobietę wykupującą połowę apteki, w tym specyfikó...

Ostatnio znowu naszła mnie ochota na muffiny, które kiedyś robiłam bardzo często, aż nie mogliśmyjuż na nie patrzeć. Szczególnie te owsiane cieszyły się w moim domu uznaniem, więc to do nich właśnie wróciłam niemalże po rocznej separacji. Przepis...

Dziś polecam Wam pieczeń z soczewicy, z dodatkiem jarmużu - ostatnio coraz bardziej modnej roślinki, dostępnej nawet w popularnym dyskoncie. Smakuje świetnie w szejkach, w postaci chipsów z pieca, ale też jako dodatek do kotletów, sałatek czy pasztetów...