Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Ostatnio terminy ważności ponagliły mnie do jedzenia dobrze mi znanych czekolad, przez co nie miałam kiedy testować i opisywać nowości. W końcu jednak przyszedł czas na pochodzącą z Włoch tabliczkę Sao Tome, którą kupiłam już jakiś czas temu, natrafiws...

Otrzymałam od Wydawnictwa Galaktyka egzemplarz recenzencki książki "Nowoczesne zasady odżywiania. Przepisy mistrzów" Leanne Campbell.W książce królują przepisy z batatami i dynią. Pierwsze nie są zbyt ekonomiczne do codziennego kucharzenia, więc "na pi...

Ostatnio cały czas mamy ochotę na zupy, a wiadomo, że nie ma to jak talerz gorącej zupy po powrocie z zimowego spaceru. Dziś propozycja na pyszną zupę grzybową (wiemy, ze po świętach niektórzy mogli się przejeść grzybami, ale my je uwielbiamy i nigdy n...

Znów uzbierało nam się trochę fotek z ostatnich dni, więc wrzucamy je, aby się bidulki nie zmarnowały ;) Chyba wprowadzimy regularne, niedzielne wpisy z potrawami, które gościły na naszych talerzach, ale nie specjalnie trzeba dodawać do nich szczegółow...

Nigdy wcześniej nie robiłam tortów. Zawsze robiła je mama. Mamine torty to absolutne mistrzostwo świata. Jednak dziś jest szczególna okazja, nasz synek ma pierwsze w życiu imieniny, więc postanowiłam, że zrobię mu tort. Wybrałam przepis na tort różany ...

Wielu osobom może się wydawać, że faszerowane warzywa to taki banał, który serwuje się osobom niejedzącym mięsa.Coś w tym jest, ponieważ zasiadając za stołem na rodzinnych imprezach i nasłuchując o tym, że możesz zjeść tę babkę, bo jest prawie wegańska...

Deser lekki jak piórko!Bananowiec to pyszna i delikatna pianka. Ciasto jest mało słodkie, lekko kwaśne, nie ma w nim ani grama cukru czy też jego zastępnika, jest słodkawe dzięki bananom. Jak już wspomniałam deser jest kwaśny, orzeźwiający, lecz dzięki...

Carex Kitchen - dłonie pachnące limonką.Z racji tego,że jestem uzależniona od jedzenia, a co za tym idzie od gotowania, problem nieciekawych zapachów na dłoniach stał się całkiem spory. Zdarzało się, że musiałam zrezygnować z dodawania niektórych...

Adwentowy czas nam nastał… Okres oczekiwania na Boże Narodzenie tradycyjnie umilam sobie wypiekiem różnorodnych ciasteczek, które potem trafiają w postaci upominków do przyjaciół i znajomych. W tym roku po raz pierwszy upiekłam “cavallucci” czyli świąt...

Choć sama nie przechodzę pełnego detoksu cukrowego, ponieważ bezcukrową dietę wykorzystuję od dawna, to staram się, przez te kilka tygodni, nie denerwować przepisami na zdrowe słodycze tych, którzy próbują odzwyczaić się od słodkości ;). Testuję zatem ...

Smaczna ryba przygotowana na święta. Przepis od długiego czasu miałem zapisany na kartce, więc w końcu musiałem go wykorzystać.Składniki :- 5 - 6 filetów z morszczuka,- sól, - mąka,- olej do smażenia, - 3 - 4 ogórki konserwowe, Zalewa :- 1/2 szklanki z...

Przepis ze starej gazetki. Określone tam zostały jako leciutkie rogaliki i faktycznie takie są. Ciasto robi się szybko i nie wymaga chłodzenia, więc do popołudniowej kawy, herbaty świetne :)Składniki :- 150 g zmielonego chudego twarogu,- 6 łyżek oleju,...

KacJajo czyli jajko sadzoneSkładniki:- 2 jajka- 1 duży pomidor- 1/2 cukinii- 1/2 czerwonej cebuli- sól-pieprz- natka pietruszkiPomidory należy sparzyć, obrać ze skórki i pokroić. Cebulę kroimy w kosteczkę, cukinię w plasterki. Na patelni rozgrzewamy ma...

Sezon na bób czyli lekki obiad.Składniki (na dwie osoby):- 300 g bobu- 60 g rukoli- 10 pomidorków daktylowych- 1 kalarepa- 2 garści fistaszkówSos:- 1 czubata łyżka sera ricotta- 2 łyżki jogurtu naturalnego- sos z cytryny- sól- pieprzBób gotujemy w osol...

Szybki przepis na zdrowe, słodkie śniadanie. Wymieszanie składników zajmuje dwie minuty, smażenie kilkanaście, więc spokojnie mogą stanowić alternatywę do zwykłego śniadania. Ze względu na banany można zupełnie pominąć substancję słodzącą w składzie :)...

Placki ziemniaczane w wytrawnej wersji, bez dodatku mąki. W zamian znajdują się tutaj zdrowe płatki owsiane. Składniki :- około 200 g płatków owsianych, - około 200 g startych na miałko ziemniaków,- starta cebula, - mały ząbek czosnku,- 1 jajko, - sól,...