Przepisy z kategorii Boże Narodzenia

Pyszna, krucha szarlotka, której ledwo zdążyłem zrobić zdjęcie. Rozeszła się prawie w całości zanim zdążyła wystygnąć :)Składniki :-1/2 kg mąki,- 250 g masła,- 150 g cukru pudru,- 3 żółtka,- 2 - 3 łyżki śmietany lub jogurtu naturalnego,- cukier wanilio...

Kruche ciasto i nadzienie z wędzonym łososiem. Taki trochę sernik na wytrawnie. Bardzo smaczne połączenie. Danie w sam raz na imprezę, wszelkie święta lub po prostu na kolację :)Składniki :Ciasto :- 125 g masła,- 200 g mąki pszennej,- około 1/3 s...

Tuńczyka wszyscy w domu lubią, więc często improwizuję z sałatkami z jego udziałem. Dzisiejsza sałatka powstała w ten właśnie sposób :)Składniki :- puszka tuńczyka w kawałkach,- 50 g ugotowanego ryżu,- świeża czerwona papryka,- szklanka mrożonego grosz...

Owsiane ciasteczka, smaczne i zdrowe. Przepis znalazłem na blogu " Kraina Sosny ". Razem z ciastkami bakaliowymi doskonale sprawdziły się na świątecznym stole. Od siebie dodałem jeszcze do składników morele suszone i nie mieliłem w blenderze, a wszystk...

Pyszne małe ciasteczka bez dodatku mąki, tłuszczu i cukru. Inspirowałem się wieloma przepisami z internetu. Właściwie to taki przepis bez idealnie wyliczonych składników, poza tym bakalie można zmieniać w zależności od upodobań :)Składniki :- około szk...

Bardzo dobre, kruche z zewnątrz, miękkie od środka. Ciastka upiekłem z przepisu z bloga "Moje wypieki "Składniki :- 2 szklanki mąki,- 2 łyżeczki sody,- 1,5 łyżeczki cynamonu,- 1/2 łyżeczki kardamonu,- 1 łyżeczka imbiru ( miałem świeży ),- 1 duże jajko,...

Przekładane ciasto, które wymaga większego nakładu pracy i czasu, ale jest tego warte.Ciasto zostało "sklecone " z wielu starych przepisów zeszytowych.Na zdjęciu nie widać, ale w środku między warstwami kremu jest wkładka kokosowa. Biszkopt kakao...

Smaczna ryba przygotowana na święta. Przepis od długiego czasu miałem zapisany na kartce, więc w końcu musiałem go wykorzystać.Składniki :- 5 - 6 filetów z morszczuka,- sól, - mąka,- olej do smażenia, - 3 - 4 ogórki konserwowe, Zalewa :- 1/2 szklanki z...

Ten sernik upiekłem na świąteczny stół i wszystkim bardzo smakował :)Spód :- około 250 g herbatników wieloziarnistych,- około 80 - 100 g roztopionego masła.Herbatniki rozkruszyć do torebki foliowej i rozgnieść wałkiem na okruchy. Zalać roztopionym masł...

Składam Wszystkim najlepsze życzenia poświąteczne.Mam nadzieję, że przez dłuższą przerwę na blogu nie straciłem wielu czytelników. Wracam, pozdrawiam i zamierzam dalej dzielić się przepisami :)Takie choinki - dodatki do prezentów upiekłem z ciasta n...

Dość pikantna, ale smaczna śledziowa sałatka :)Składniki :- 4 - 5 marynowanych filetów śledziowych( miałem takie z posypką chilli ), - 4 ugotowane ziemniaki,- 4 ogórki konserwowe,- dymka ze szczypiorem,- łyżka pikantnej musztardy, - 1 - 2 łyżki majonez...

Przy okazji szperania w rodzinnych zeszytach znalazłem przepis mojej babci na czekoladę. Przepis ten pochodzi tak jak i blok czekoladowy z czasów PRL-u. Moja babcia podobno potrafiła zrobić coś z niczego. Większość receptur miała w głowie i nie wszystk...

Ten sernik powstał z pokusy na słodkie i z tego, co było w lodówce. Wspierałem się przepisem z zeszytu, ale trochę zmieniłem. Został zjedzony w rodzinnym gronie w jedno popołudnie :)Składniki :- 400 g jogurtu naturalnego,- 3 czubate łyżki serka h...

Jako, że w mojej rodzinie lubimy kokosowe smaki, dlatego w te święta zdecydowaliśmy się na taki właśnie sernik. Wyszedł naprawdę bardzo dobry :)Składniki :Spód :- 4 żółtka,- 150 g masła,- 300 g mąki, - łyżka kakao,- 3 łyżki wiórków kokosowych.Mas...