Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Drożdżówki z serem Kto z Was nie marzy o świeżych, pysznych drożdżówkach na śniadanie bądź II śniadanie? Zdałam sobie sprawę, że ten rodzaj pieczywa pojawia się u mnie w domu bardzo rzadko i właściwie sama nie wiem dlaczego! Nie ma nic lepszego niż wła...

Dzisiaj coś całkiem innego niż zawsze. Paluszki surimi. Każdy z nas kiedyś gdzieś widział ale nie do końca wie co to jest. Paluszki surimi jest to zmielone mięso ryb z dodatkiem mąki. Do przygotowania naszego taniego dania będziemy potrzebowali 250 g. ...

Cebula należy do tych warzyw, na które zawsze jest sezon. Jest niezbędna w kuchni i mam ją stale w swojej spiżarni. Ale pojęcie cebula jest bardzo szerokie. Moje ulubione cebulowe owoce to francuskie szalotki w warkoczu, słodka Rossa lunga, hiszpańska ...

Ostatnimi dniami regularnie pada. Po niebie przetaczają się deszczowe chmury na przemian z przebłyskami pogodyKrople deszczu dudnią głucho o markizę i zwalniają z obowiązku podlewania roślin. Poranny i wieczorny chłód dopada z zaskoczenia...

Wrześniowa Piekarnia pachniała mocno aromatem kawy i przypieczonym chlebem. Ciepło pieczonego bochenka roznosiło się po całym domu i otulało miękką chmurką każdy zakamarek. Oddzielała nas od wilgotnego powietrza za oknami. Pokusiłam się o...

Rytuał pieczenia domowego chleba powtarzam co tydzień. Regularność ta wiąże się u mnie z niesamowitą radością uczestniczenia w magicznych chwilach. Bo chleb to żywy organizm, bardzo wrażliwy i delikatny. Zakwas i drożdże, które budzą ciasto chle...

Dziś, w sezonie na pomidory, mam dla Was pyszną i prostą w przygotowaniu przekąskę, z pomidorem w roli głównej

Babeczki makowe z bitą śmietaną prosty, szybki i efektowny deser na świąteczny stół. Babeczki można udekorować na mnóstwo sposobów, subtelnie małymi, słodkimi koralikami niczym bombeczkami,  kolorowymi drażami, posypkami lub zrobić z nich świąt...

*** Jak wiadomo, nie robię żadnych posumować roku, żadnych postanowień na przyszłyCelebruję tu i teraz! Życie ściśle według planu i tego, co założyłam sobie w jakiejś wcześniejszej chwili, wydaje mi się obciążające i mało kreatywne. Bo to...

Smaczna i zdrowa przekąska, która świetnie sprawdzi się na pikniku;) Zdziwicie się jak szybkie są w przygotowaniu i w ilu wariantach można je zaserwować. Na słodko i wytrawnie - wybór należy do Was...Dzisiejsza propozycja podania - z jogurtem naturalny...

Uwielbiam eksperymentować ze zdrowszą wersją słodyczy. Tym razem wybór padł na szybkie muffinki cytrynowe z żurawiną. Dodatek mąki kokosowej i oleju kokosowego nadaje im przyjemnego aromatu i ciekawej, wilgotnej struktury. Bez glutenu i bez cukru, za t...

Proste, bardzo smaczne ciasto ucierane z jabłkami to klasyk, który zawsze chodzi za mną u progu jesieni. I chociaż wrześniowa pogoda w tym roku wyjątkowo nas rozpieszcza, czuję już w powietrzu zmieniającą się porę roku. Z przyjemnością więc piekę jabłe...

Kiedy tylko mam więcej czasu o poranku, staram się celebrować śniadania. Niedawny zakup gofrownicy bardzo mi w tym celebrowaniu pomaga ;) Tym razem postawiłam na wersję wytrawną, przygotowując gofry szpinakowe z jajkiem sadzonym. Do ich wykonania wykor...

Pomysł na zdrowy deser z wykorzystaniem kaszy jaglanej? Proponuję pyszny, dwusmakowy krem jaglany. Truskawkowo-bananowy, bardzo prosty do przygotowania i wbrew pozorom - sycący :) Sprawdzi się więc także w roli letniego śniadania. Deser jest bezgluteno...

Efektowne i delikatne ciasto, które idealnie nada się na powitanie wakacji. Zachwyciło mnie połączenie truskawek i kokosu - te składniki razem wydobywają z siebie wszystko, co najlepsze! Puszysty biszkopt, krem i chrupiąca beza na wierzchu to zestaw, k...

Jeśli szukacie pomysłu na wykorzystanie jeżynowego kremu, który ostatnio prezentowałam na blogu, polecam zrobić te babeczki. Czekoladowe muffiny, blackberry curd i delikatny krem z dodatkiem kaszy manny nie tylko smakują, ale i wyglądają zachęcająco. W...