Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Nalewki to jeden z tematów, które w ostatnich miesiącach opanowały moją kuchnię. Staram się korzystać z łatwej dostępności sezonowych owoców i już zacieram ręce na myśl o jesiennych i zimowych degustacjach :-)))nalewka z czerwonych porzeczekKilka dni t...

Dzisiejsza pizza jest wegetariańska, przy odrobinie starań można ją upiec również w wersji wegańskiej!Ale nie to jest w niej najważniejsze... otóż istotą tej pizzy jest spód wykonany z ziemniaków!Tak z ziemniaków!Też nie do końca byłam przekonana, że b...

Pyszna wegańska zapiekanka, świetna jako obiad, idealnie się też nada jako kolacja dla gości. :)Składniki:300g makaronu penne4 duże pomidorypół szklanki czerwonej soczewicycebula2 ząbki czosnkugarść rukoliok 5 pomidorków koktajlowychPrzygotowanie:Makar...

Gęsta i bardzo smaczna zupa z czerwoną fasolką, marchewką, pomidorami i porem. Zupę doprawiłam nasionami jałowca, liściem laurowym i czarnuszką.... Czytaj dalej

Jak ja kocham curry :) Kolejny przepis z książki "Łatwa kuchnia tajska", kolejny wypróbowany. Myślę, że przynajmniej raz w miesiącu to danie ląduje na naszym stole. Wymaga kilku składników, ale jeśli lubimy kuchnie tajską to wystarczy raz kupić podstaw...

Jak już wspominałam, od nowego roku dzielnie trwam na diecie bezglutenowej. Jak wiadomo dieta bezglutenowa wyklucza wszelkiego rodzaju pieczywo (nawet nie wiecie ile bym dała za ciepłą bułeczkę z pieca). Więc, trzeba sobie radzić inaczej. Przeszperałam...

I znowu podróż do Maroka. Tym razem na tradycyjny tagine (czyli potrawę gotowaną lub pieczoną w specjalnym glinianym naczyniu). Moja wersja tagine jest z wieprzowiną, ciecierzycą, marchewką i czerwoną cebulą oraz dużą ilością aromatycznych przypraw. Py...

Meksykańska Enchiladas to danie nieco zbliżone do włoskiego canelloni z tą różnicą, że w dzisiejszym przepisie będziemy wykorzystywać tortillę. W środku kurczak w aromatycznym sosie pomidorowym z całą paletą przypraw. Zaczynajmy! SKŁADNIKI: 1 pierś z k...

Nie musimy rezygnować z ulubionych dań jakie serwują nam bary i restauracje, tzn. fast foodów. Sami możemy przyrządzić je w domu, dzięki czemu wiemy  ile i co jemy. Przedstawiam przepis na Fit Burgera. Składniki (na jednego burgera): 100...

Żeby nie było, że Kuchnia po mojemu wypadła totalnie z obiegu dziś czysto kulinarny wpis. W końcu.Po wczorajszym obiedzie z ogniska należało zjeść domową kolację - najlepiej na ciepło. Jako, że w jednej z popularnych sieci marketów spożywczych dopiero ...

Chodziła za mną ostatnio kasza. Do tego stopnia, że wszędzie jakąś widziałam, a najbardziej nachalny był pęczak. Skończyło się na tym, że dłużej nie mogłam się opierać pokusie i ugotowałam pół paczki tej kaszy. Zamiast ziemniaków do kotleta był świetny...

Po sytych Świętach Bożego Narodzenia nie chce mi się nigdy za bardzo jeść, a tym bardziej pitrasić. Ale Sylwester rządzi się swoimi prawami ;) Nie twierdzę, że stół musi się uginać, ale kilka fajnych przekąsek podczas sylwestrowej imprezy zawsze będzie...

Przedstawiam wam moją ulubioną sałatkę na weekendowe śniadania, którą najbardziej lubię pałaszować z zapiekankami z serem, pieczarkami, aromatycznym sosem, na chrupiącej bagietce. Po takim śniadaniu czuję przypływ energii na rowerowe eskapady, wypad w ...

Kanapki zpostaciami zbajek toświetny sposób naprzemycenie warzyw dodań spożywanych przez dzieci. Wystarczy chwila czasu, wytężenie wyobraźni imożna stworzyć cuda natalerzu. Dla fanów świnki Peppy wymyślił...

Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów i przepis na gazpacho są ostatnio najczęściej poszukiwanymi zupami na blogu. Dzisiaj kolejna moja propozycja na zupę ze świeżych pomidorów, tym razem zupa krem z pomidorów koktajlowych, dlaczego z takich? Gdyż nie ...

Oglądając powtórki Kuchennych Rewolucji Magdy zawsze nachodzą mnie ochotki na coś dobrego.To chyba takie ryzyko wpisane w oglądanie tego typu programów. Chcę burger! Ale taki trochę fit, taki zdrowy no i taki szybki, żeby wiele nie przega...