Przepisy z kategorii Makaron

Włochów uwielbiam za ich podejście do życia, za ten ich charakterystyczny luz i styl. Włochy uwielbiam za włoską kulturę i (przede wszystkim) wyjątkową kuchnię. I za aperitivo, czyli moją ulubioną włoską tradycję. Bo podczas pobytu we Włoszech ap...

Pisałam ostatnio, że wzięłam się za opróżnianie zamrażarki. Przy okazji postanowiłam wziąć na siebie to mało przyjemne zadanie i wysprzątać całą lodówkę. Też nie lubicie tego robić? Jak dla mnie to jeden z najgorszych domowych obowiązków, na podium zar...

Czasami pomysł na obiad przychodzi dość naturalnie. Kilka, wydawałoby się, przypadkowych składników zapodzianych w lodówce w parę chwil może przerodzić się w całkiem przyjemny i naprawdę szybki w przygotowaniu obiad.Do ręki wpadło mi kukurydziane spagh...

Nie raz już wspominałam, że w tygodniu stawiam na przepisy proste i przyjemne. Takie, przy których się człowiek nie narobi, a jednocześnie może spokojnie spakować je jako lunch na wynos lub odgrzać na szybko po powrocie z pracy.Przygotowana jak co tydz...

Bardzo lubię wszelakie makaronowe zapiekanki. Chociaż tak prawdę mówiąc... to ja po prostu lubię makarony :) Stałych czytelników na pewno to nie zdziwi, a nowym powiem tylko, że o moim zamiłowaniu do węglowodanów najdobitniej świadczy prawa kolumna blo...

Znowu ekspresowy obiad, idealny na poweekendowe "nie ogarniam". Takie obiady królują w moim menu w zwykłe, robocze dni, gdy nie chce mi się zastanawiać nad zawartością lodówki. Najchętniej -choć w sumie nie powinnam, bo wiadomo, te wredne węglowodany -...

Dzisiejszy post obiecałam co prawda już tydzień temu, ale praca i kiełkujące przeziębienie nie ułatwiły mi zadania. Strasznie żałuję, bo przepis jest naprawdę godny uwagi! Zapiekanka z makaronu rigatoni z sosem pomidorowym, ale w zupełnie innym wydaniu...

Z przepisem na penne alla vodka poszło mi nadzwyczaj szybko. Podczas przerwy śniadaniowej natrafiłam na niego wśród wegetariańskich propozycji Nigelli Lawson i pomysł tak mnie rozbawił, że po prostu nie mogłam go nie wypróbować! Nie zastanowiłam się na...

Po sytych Świętach Bożego Narodzenia nie chce mi się nigdy za bardzo jeść, a tym bardziej pitrasić. Ale Sylwester rządzi się swoimi prawami ;) Nie twierdzę, że stół musi się uginać, ale kilka fajnych przekąsek podczas sylwestrowej imprezy zawsze będzie...

Lubicie szpinak? Ja jako dziecko wcale szpinaku nie znałam, w naszym domu zwyczajnie się go nie jadało. Ale wiem, że dla wielu potrafił być w owym czasie prawdziwą zmorą, zwłaszcza źle przyrządzony. Niesłusznie, bo jest przecież bardzo zdrowy, a przy t...

Wspominałam już, że jestem wielką fanką makaronu? Uwielbiam wykorzystywać go w swojej kuchni, przyrządzając proste i szybkie dania na każdą okazję. Zimową porą co prawda znacznie częściej sięgam po sycące kasze i ulubiony ryż basmati, lubię jednak od c...

Ostatnio po całym dniu przed komputerem naprawdę nie mam siły jeszcze bardziej męczyć moich i tak już krótkowidzących oczu. Dlatego dziś bardzo szybko podzielę się niedawnym obiadem. Sycącym i efektownym - przynajmniej dla mnie, bo cannelloni zawsze ro...

Kilka lat mieszkania w akademiku nauczyło mnie, że gotować można w każdych, choć niekoniecznie wymarzonych warunkach. Nawet w nie do końca higienicznie czystej wspólnej kuchni, z trzema działającymi palnikami i grupką koreańskich studentów trajkoczącyc...