Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Pyszna, pożywna zupa w 30 min? Da się zrobić ;)Składniki1 duża marchew1 pietruszkakawałek selera2 ząbki czosnku50 g masła300 g ziemniaków 1,2 bulionu warzywnego50 g kaszy orkiszowej1 puszka czerwonej fasoli (425 ml)1 łyżeczka majerankusól, pieprz...

Pomysłów na surówki nigdy za wiele, dlatego podrzucam kolejny pomysł z czerwoną kapustą w roli głównej. Kapustę sparzyłam wcześniej wrzątkiem dlatego jest mięciutka, a dzięki dodatkowi pomarańczy bardzo soczysta i winna. Pestki granatu dodatkowo zwięks...

Kolejny lekki obiadek na gorące dni.SKŁADNIKI:1/2 sałaty lodowej40 dag. ugotowanej w vegecie fasolki szparagowej 1-2 pomidory2-3 ogórki kiszone1/2 czerwonej cebuli1/4 papryki żółtej3 gotowane jajka4 rzodkiewki1 pojedynczy filet z kurczakaszczypioreksos...

Krem z papryki i pora.Składniki:- 1 kg czerwonej papryki ( ok. 5 sztuk)- 1 duży por- 2 ząbki czosnku- 2 liście laurowe- 1 l bulionu (skorzystałam z kostki warzywnej)- 2 ziemniaki- sól- pieprzPaprykę myjemy, kładziemy na blaszce wyłożonej papierem do pi...

Brownie fasoloweSkładniki na małą keksówkę:- 1 puszka czerwonej fasoli – odsączona z zalewy i przepłukana pod bieżącą wodą;- 1 dojrzały banan;- 2 jajka + 1 białko;- 1 łyżka kakao;- 1 łyżka oleju kokosowego;- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia;- rod...

Ostatnio bardzo zasmakowałam w różnego rodzaju daniach z dodatkiem soczewicy. Czasami staram się nią zastępować mięso i w niektórych przypadkach nawet bardziej mi smakuje.To właśnie jeden z tych przypadków, gdzie zwykłe kotlety można zastąpić tymi z so...

Muffinki na słodko wciąż cieszą sięwiększą popularnością ale tena wytrawnie też zyskują corazwiększą popularność.Składniki na 12 sztuk:220 g mąki pszennej100 ml oleju2 łyżeczki proszku do pieczenia1/2 czerwonej cebuli200 g kwaśnej śmietany2...

Tuż obok naszej działki jest pole całe obsadzone dyniami. Normalnie dyniowy raj. Nie mogłam się oprzeć i skubnęłam sąsiadowi kilka dorodnych kwiatów. Wiem, że taka granda nie przystoi, ale z drugiej strony tych kwiatów były tam setki, ja zabrałam tylko...

Konfitura z czerwonej cebuli to smaczny dodatek do dań mięsnych, ale też kanapek. Ja podałam ją z "szarpaną wieprzowiną", czyli pulled pork. Genialne połączenie kruchego mięsa z intensywnym smakiem duszonej cebuli trafiło w nasz gust. Myślę, że i...

Nadszedł czas, kiedy postanowiłam zająć się białą papryką. Jest idealna do faszerowania. To propozycja podania, która smakuje mi najbardziej. Polecam ten przepis, ponieważ połączenie wieprzowiny z papryką, cukinią świetnie ze sobą współgra.Składniki:6 ...

Gulasz po meksykańsku z fasolą czerwoną, kukurydzą i papryką w towarzystwie mięsa wieprzowego. Wariancja na temat chilli con carne, które zazwyczaj przygotowuje się z mielonym mięsem wołowym. Tej wersji dodatkowego smaku dodają przyprawy: kim rzymski, ...

Porzeczki z truskawkami pod kruszonką. Kruszonka powstała z wymieszania płatków owsianych, wiórek kokosowych, płatków migdałowych i .. tymianku. Tymianek można pominąć, ale polecam, bo fajnie podkręca smak. Do deseru idealna będzie też gałka lodów :)Sk...

Danie typu "otwieramy puszki", łatwe i szybkie w przygotowaniu i nie ma takiej opcji aby Wam się nie udało. Jeżelilubicie połączenie słodyczy ananasa i kukurydzy z kurczakiem i pikantnością ketchupu to będzie Wam smakowało. Dla mnie pycha.1 podwó...

Składniki:50 dag bobu1-2 łyżeczki czerwonej pasty curry1 duża cebula3 duże ząbki czosnku1 papryczka chilli1 łyżka sosu rybnego2 łyżeczki wody2 łyżeczki brązowego cukru2 łyżki olejupieprzNajpierw surowy bób obieramy z łupin. Jest to żmudna, dość p...

Eksperymentowanie to chyba jeden z głównych elementów, które uwielbiam w kuchni. Łączenie smaków, poszukiwanie ciekawej formy podania, dobieranie składników wywołuje u mnie uśmiech i impuls do działania.Dzisiejszy efekt eksperymentu to kurc...

Często uciekam do kuchni azjatyckiej. Najczęściej pada na ciepłe rejony Tajlandii.Z tym krajem kojarzą mi się kwaśne, cytrusowe smaki limonki, czy trawy cytrynowej, ostrość papryczki chili, słodycz mleka kokosowego i budzący kontrowersję zapach sosu ry...