Przepis na sernik z białą czekoladą

Ciasto przygotowane na imieniny mojej siostry. Tak jak lubicie czyli bez pieczenia - ta opcja rzeczywiście jest niezła w upalne dni, gdy nie mamy ochoty stać koło gorącego piekarnika. Na pewno warto przygotować sobie nóż z ostrzem do krojenia, gdyż wa...

Cześć! Właśnie wróciłem z I edycji festiwalu kulinarnego „Zasmakuj w Sosnowcu”. Relację, swoje odczucia i zdjęcia postaram się zamieścić jutro, a teraz coś na osłodę… a mianowicie, przepis na racuszki z owocami. Przyznam się, że inspiracji nabrałem na ...

Połączenie smaku słonego ze słodkim jest bardzo nietypowe i wydawało by się, że te smaki zupełnie się wykluczają, a zupełnie przewrotnie świetnie ze sobą współgrają. Połączenie słodkiego smaku czekolady ze słonymi okruszkami soli morskiej było dla mnie...

Macie czasem tak, że naprawdę chcecie się zdrowo i fit odżywiać, ale nie wyrabiacie się zprzygotowaniem lunchu do pracy i szkoły, a potem wygłodzeni rzucacie się na co popadnie, obiecując sobie solennie, że już od jutra będzie inaczej? Też tak cz...

Deser rodem z Florydy. W mojej wersji nieco odchudzony o bitą śmietanę, ale w zamian odrobina gorzkiej czekolady. Ciasto lekkie o zdecydowanie kwaśniej nucie, która idealnie równoważy dość intensywną słodycz. Według mnie doskonała propozycja na w...

Prosty do przygotowania, ale smaczny, rabarbarowy deser. Efekt uboczny to rabarbarowa lemoniada - na ciepłe dni, idealna! Czasu w ostatnich miesiącach brakuje mi na wszystko. Na szczęście ten deser nie wymaga wielkich przygotowań. Dodatek trawy c...

CZAS PRZYGOTOWANIA: 10minutCZAS OCZEKIWANIA: 0ILOŚĆ PORCJI: 1CENA OGÓŁEM: około 2,45zł/2,29złPORANNY UŚMIECH: bezcennyLISTA ZAKUPÓW:kawa w postaci saszetki ,jak na zdjęciu 0,45złmleko ok 2zł za litropcjonalnie czekolada,cynamon,waniliaLUBMokate L...

Amerykańskie brownie w naszym domu zapoczątkowała moja siostra kilka lat temu. Ja to ciasto zaczęłam piec od niedawna, ale trochę je urozmaiciłam bo zaczęłam dodawać owoce - truskawki, banany lub maliny. Natomiast zrezygnowałam z dodawania orzechów bo ...

Kolejny tort w nowej odsłonie :)dla tenisistyDół tortu - tarta z krememczekolado - bananowym,góra - tort z kremem jogurtowym. Warstwy tortu (od dołu):ciasto krucheczekoladowo-bananowy ganasz z gałką muskatową biszkopt browniegalaretka bana...

‚W marcu jak w garcu’, tak to chyba było, nie? :)Jeśli chodzi o pogodę w Katowicach, to zabawne powiedzonko sprawdza się ostatnio zadziwiająco dobrze! Naprzemiennie śnieżyce, słonko, burza z piorunami(!) i wiatr. Zabawa w ciepło - zimno.A tymczas...

Kolejna tarta z regionu Nord-Pas-de-Calais. Północ Francji lubuje się w wypiekach w tej formie. Tym razem słodka, drożdżowa i cała wypełniona pysznym waniliowym crème pâtissière. Ten krem i mięciutkie drożdżowe ciasto to moim zdaniem strzał w dziesiątk...

Nazwałam ten tort Marzenie,bo sama go skomponowałam, ułożyłam i wymarzyłam :-)Nieskromnie mówiąc jest to jeden z najlepszych pod względem smakutortów, jakie jadłam w życiu!A teraz podaję Wam przepis na tacy.Koniecznie wypróbujcie!Tort nie jest tr...

Od dwóch lat sama sobie jestem szefem. Od dwóch lat w pełnym tego słowa znaczeniu, gdyż wcześniej (całe życie w zasadzie), choć fakty były takie same, zawsze byłam podwykonawcą. Taki kontrakt (a czasem nawet nie...) i w prak...

Jamie Oliver od kilku ładnych lat robi w UK i USA jedzeniową rewolucję. O ile na Wyspach jeszcze jakoś szło, tak amerykańskie zacukrzone społeczeństwo nie bardzo chciało go słuchać. Patrzymy na amerykanów z boku i jesteśmy zszokowani, jak wiele i jak b...

Ten blog to miejsce, gdzie piszę przede wszystkim o jedzeniu. Dzisiaj będzie jednak trochę inaczej. Poniżej znajdziecie kilka słów oraz całkiem sporo zdjęć na temat nie tylko kulinarny. Tym, którzy odwiedzają mnie tu wyłącznie ze względu na przepisy, o...

Oto sernik zupełnie nietradycyjny. Miejsce twarogu zajmuje w nim kombinacja serka typu Filadelfia oraz mascarpone, a miejsce cukru - syrop klonowy. No i jeszcze masło. Nie takie zwykłe, tylko palone. Efekt końcowy jest zaskakujący: aksamitna, puszysta ...