Przepisy z kategorii Bezglutenowe

Deser rodem z Florydy. W mojej wersji nieco odchudzony o bitą śmietanę, ale w zamian odrobina gorzkiej czekolady. Ciasto lekkie o zdecydowanie kwaśniej nucie, która idealnie równoważy dość intensywną słodycz. Według mnie doskonała propozycja na w...

Zeszły tydzień do najłatwiejszych nie należał. Muszę przyznać, że nerwy towarzyszące przy zdawaniu własnej matury, są niczym porównaniu ze stresem jaki człowieka dopada, gdy egzamin zdaje własne dziecko.Ale żeby było ciekawiej i bardziej „a...

Wersja oryginalna zawiera mielone mięso, ale jako, że ja i cała moja rodzina mięsa nie jadamy proponuję wegetariańską odsłonę Shepherd's pie.Wiele jest dań mięsnych, które bez trudu można zamienić na wersję wegetariańską. Według mnie smakuj...

Święta przemknęły lotem błyskawicy, zaraz będą wakacje :).Przez te ostatnie dni czas wolny jest u mnie mocno deficytowym towarem, toteż lekka przerwa w blogowaniu zdarzyła się niestety :( .Pasztet o którym słów kilka będzie, jest już tylko ...

Muszę przyznać, że przez długi czas z batatami nie było mi po drodze. Gdy miałam pomysł na ich zagospodarowanie, to akurat nigdzie nie mogłam ich dostać. A jak leżały na sklepowych półkach to mi przechodziła ochota by je wykorzystać. I tak było przez j...

Prosta i szybka propozycja śniadaniowa. Rano wstałam i pastę zrobiłam w pół godziny. Kolejne 10 minut i na stole stał talerz z kanapkami.Take było nasze niedzielne śniadanie :).Polecam !Składniki :1 średni brokuł;2 średnie cebule;250 ...

Nie wiem czy to jeszcze zupa pomidorowa, ale chyba jednak tak.Smak pomidorów jest w niej dominujący.Zupa pomidorowa to jedna z ulubionych, o ile nie ulubiona zupa moich córek. Myślę, że chyba w tym "lubieniu" nie są odosobnione. Gdyby przeprowadz...

Każdy czasami ma coś do ukrycia. Zdarzają się takie momenty w kuchni, że muszę coś zakamuflować. Myślę, że nie jestem w tym osamotniona. Większość mam ma pewnie podobne doświadczenia z gotowaniem dla swoich pociech.Generalnie moje dzieci są otwarte na ...

Jakiś czas temu jechałam po dzieci do szkoły, po drodze wpadłam na chwilę do Biedronki. Nie pamiętam już po co, ale pamiętam, że miałam mało czasu i przez sklep niemalże przebiegłam. W pośpiechu potrąciłam półkę i na ziemi wylądowały dwa op...

Jeśli w domu zawieruszy się jedno dojrzałe awokado. Tak dojrzałe, że nie może już dłużej czekać. Nie pozostaje nic innego jak zrobić prosty krem czekoladowy, który jest doskonałą, znacznie zdrowszą alternatywą dla nutelli.A, że w każdym domu są ł...

Wstyd się przyznać, ale dopiero całkiem niedawno odkryłam pieczone buraki i się nimi zachwyciłam. Klamka zapadła! Przestałam je gotować, oczywiście pomijając barszcz czerwony.Buraki pieczone mają niesamowity smak, znacznie bardziej intensywny od tych g...

Jeśli wybieram banany do jedzenia na surowo, to tylko lekko dojrzałe. W sklepie kupuję zazwyczaj jeszcze zielone, po dniu leżakowania na kuchennym oknie są w sam raz. Ale oczywiście się zdarza, że poleżą trochę dłużej i wówczas ...

To, że lubię pasztetypewnie nie trudno się domyślić. Piekę je bardzo często i równie często robię różne pasty do chleba. Lubię zawsze mieć pod ręką cośna kanapkę. Za tymi sklepowymi propozycjami nie przepadam, choć czasami kupuję.Dzisiaj dw...

Do tej pory klopsiki sojowe robiłam z granulatu sojowego. Nazwa mało udana, żeby nie powiedzieć fatalna dla produktu spożywczego. Bardziej kojarzy mi się z asortymentem składu budowlanego albo sklepu ogrodniczego.No ale cóż, nazwa nazwą, a ...

Zabrałam się za przygotowanie grochowego pasztetu i przypomniała mi się wyliczanka:Kipi kasza,kipi groch.Lepsza kasza niż ten groch.Bo od grochu boli brzuch,A od kaszy człowiek zdrów.Autor nie najlepiej potraktował groch.Dlaczego?Myślę, że ...

Gdy za oknem zimno i pada śnieg, przychodzi ochota na coś rozgrzewającego i sycącego. U mnie dzisiejszy obiad będzie właśnie taki. Spaghetti z grochowym sosem z dodatkiem warzyw i wędzoną papryką. Do tego ciepły pikantny kompot ...