Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Tradycyjny biały barszcz w roli głównej biała, surowa kiełbaska, jajka w nim, to wspaniałe wielkanocne danie, bardzo treściwe i smaczne...Składniki:1 kg białej kiełbasy surowej3 litry wody1 cebula2 listki laurowe3 ziela angielskie1 łyżka chrzanu1 łyżka...

Roladki z kurczaka,z suszonymi pomidorami i szpinakiem,w sosie z musztardy francuskiej , śmietanki i masłaSKŁADNIKI na 3-4 porcje:podwójna pierś z kurczaka ok 700gliście świeżego szpinakukilka suszonych pomidorów200ml śmietany 30%1 czubata ...

Znacie ten brak weny lub dylematy pt. "Co dzisiaj na obiad?"I mnie to również czasem dopada, ale wtedy otwieram lodówkę, wyciągam z niej co mam i tworzę "coś z niczego". Tak też było w przypadku tych burgerów, a co najlepsze- okazały się przepyszne i b...

Wegański biszkopt z owocami wg przepisu z książki Wegan Nerd:jest łatwy do przygotowania, bez użycia mikserazawiera wegańską maślankę, czyli mieszankę napoju roślinnego z octem, dzięki czemu ładnie rośniewychodzi miękki i wilgotnydługo zachowuje ...

Na studiach czasem brakuje mi zrobienia czegoś dużego, takiego dla całej rodziny (a nie żeby zrobić, a potem jeść przez tydzień xd). I kiedy wracam do domu robienie takich obiadów dla moich chłopaków i mamy do pewnego czasu sprawia mi wielką przyjemnoś...

Kończy się już weekend, a ja czuję się po nim chyba bardziej zmęczona niż po normalnym tygodniu :D Ale to, że obfitował w przygody i nowe wrażenia, całkowicie rekompensuje to wszystko i mam nadzieję, że i Wam pogoda nie popsuła tych pięknych dwóch dni ...

Wiele studentów wozi ze sobą tzw. słoiki na studia, a ja zawsze wożę zamrożone mięso i potem z niego czaruję :D Mama tym razem obdarowała mnie dwoma soczystymi kawałkami wołowiny, więc wyruszyłam w kulinarne poszukiwania. I padło na kuchnię węgierską- ...

Jeden dzień nam wypadł, ale spokojnie nadrobię. Bakłażanowe inspiracje spłynęły na mnie ostatnio i mam jeszcze parę pomysłów do podzielenia się ;) Dzisiaj przepyszna zapiekanka inspirowana włoskim klasykiem, czyli lasagne, ale w bardziej greckich klima...

W poszukiwaniu inspiracji i czegoś pysznego na deser trafiłam na takie pyszne ciasto o wdzięcznej nazwie, z pewnością przez wielu z Was znaną, a w szczególności przez dzieci. Delikatny, ciemny biszkopt, słodki śmietankowy krem przełożony warstwą czekol...

Wśród przepisów na blogu znajdziecie już wiele propozycji na pyszne, roślinne burgery. Dziś nadszedł czas na kolejny przepis, który oparłam na krążącym w sieci od dawien, dawna przepisie na burgery buraczane. Tym razem buraki ustąpiły miejsca małym, zi...

Szybka i prosta do wykonania frittata. Z podsmażonymi ziemniaczkami, pikantną kiełbaską chorizo, szpinakiem i kremowym twarożkiem.Bardzo smaczna i sycąca, może być świetnym pomysłem na weekendowe śniadanie lub późną kolację. Jest dobrym sposobem ...

Boczniaki z ziemniakami z piekarnika to bardzo smaczne "contorno" czyli dodatek do dania głównego. Popularne właściwie w całych Włoszech. Na Sycylii tego typu danie podaje się najczęściej w okresie jesienno - zimowym , zwłaszcza w okresie Swiąt Bożego ...

Miodowe ciasto z musem jabłkowym i kremem budyniowym, oblane niezbyt słodką czekoladą. Pierwsze kroki tegorocznej polskiej jesieni w kuchni za mną. A tymczasem, szykuję się na wyprawę po nowe smaki i desery. Wracam za jakiś cza...

Jesień i zima to czas zapiekanek i dań jednogarnkowych. Zapiekankę z ziemniaczanym puree już kiedyś robiłam i widnieje ona na moim starym blogu. Jest smaczna, rozgrzewająca i aromatyczna, idealna gdy szaruga za oknem. Ziemniaczane puree z koperkiem pac...

W tym roku zapewne się powtórzę, jeżeli napiszę, że blog mnie ogromnie rozwinął, lecz teraz to zdanie ma dla mnie zupełnie inny wymiar. Owszem, jak każdy, tak i ja mam poczucie, że mogę znacznie więcej, że nie wszystko jeszcze wiem… jednak blog to moja...

~kawowy pudding z płatków ryżowych z ricottą (w środku) i startą gorzką czekoladą~Doszłam do wniosku, że taaaak dawno nie spożywałam kawy, że mogę sobie dziś na nią pozwolić :D A po prostu uwielbiam połączenie kawy i czekolady! I samego puddingu dawno ...