Przepisy z kategorii Boze Narodzenie (Natale)

Boczniaki z ziemniakami z piekarnika to bardzo smaczne "contorno" czyli dodatek do dania głównego. Popularne właściwie w całych Włoszech. Na Sycylii tego typu danie podaje się najczęściej w okresie jesienno - zimowym , zwłaszcza w okresie Swiąt Bożego ...

Oto bardzo skromna, ascetyczna niemal salatka, ktora czesto serwuje sie na wigilijnych stolach na Sycylii.Danie to ma niemal wielowiekowa tradycje i wywodzi sie z tzw. "cucina povera" czyli biednej kuchni ubogich mieszkancow wyspy.We Wloszech podobnie ...

Swieta tuz tuz a u mnie gotowy bakaliowy piernik, ktory definitywnie konczy wszelkie piernikowe wypieki .Skladniki :- 2 szklanki maki- 1 szklanka brazowego cukru- 1 szklanka mleka-0,5 szklanki stopionego masla- 2 lyzki kakao- 4 lyzki miodu- 2 jajka- 1 ...

Dzisiaj przedstawiam pyszne ciasto dyniowe z dodatkiem suszonych sliwek oraz przyprawy do piernika.Swietna kompozycja skladnikow, ktora wprowadza w uroczy,swiateczny nastroj. Do wyprobowania !Skladniki:- 1 szklanka maki razowej- 0,5 szklanki maki pszen...

Dzisiaj zapraszam na lekki posilek - carpaccio z wedzonego miecznika i granatu. Zaledwie kilka skladnikow, ktore sie swietnie razem komponuja. Takie wytworne carpaccio mozna z powodzeniem zaserwowac do swiatecznego posilku - goscie beda pod wraze...

Okres przedswiateczny to czas wypiekow z przyprawa do piernika w roli glownej. Zaopatrzona w przyprawe do piernika postanowilam wykonac znany zapewne wszystkim deser- jablka zapiekane pod kruszonka - w wersji piernikowej. Wyszedl calkiem smaczny i niez...

Dzisiaj zapraszam na pyszna babke pistacjowa. Co prawda w przepisie mowa o ciescie pistacjowym (w j. wloskim : torta) ja jednakze upieklam go w formie babki. Przepis dostalam od mojej wloskiej kolezanki, ktora to zawsze jest proszona o ten wypiek na ws...

Zapraszam na szybka i smaczna przekaske - salatke z tunczykiem i fasolka cannellini.Jak w przypadku wiekszosci salatek - minimum czasu na przygotowanie a gotowa salatka moze tez byc ozdoba swiatecznego stolu (wszak swieta tuz tuz !).Moze kt...