Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem,awokado

Składniki na 2 porcje:300-400 g łososia ze skórą1/5 szklanki syropu klonowego1/5 szklanki sosu sojowego1 łyżka oleju sezamowegoodrobina startego imbiru2 ząbki czosnkuszczypta płatków chilli (opcjonalnie)sezam (do podania)szczypiorek (do podania)W misce...

1 dobry śledź nie bardzo wymoczony ipół ogórka kwaszonego obranego ze skóry zmielić 2 razy w maszynce, dodać trochę papryki ityle masła śmietankowego, żeby się utworzyła pienista masa. Chlebek podłużny pokrajać wplastry, obrumienić z ...

Sezon rabarbarowy w pełni! Ruszcie tyłeczki na bazarek, zakupcie pęczek tego różowego warzywa (tak, rabarbar jest warzywem!) i z uśmiechem na twarzy zabierzcie się za przygotowanie tej pysznej tarty.Co potrzebujemy?Na formę o średnicy 21 cm.Ciasto:100 ...

Za oknem leje i kolorowe liście lecą z drzew. Jesień pełną gębą... I choć grzyby są już na wymarciu, bo w lesie ich jak na lekarstwo, to gruszek i jabłek na straganach nie brak. Dlatego dziś konfitura królewska w drugiej odsłonie. Dalej posiłkuję się "...

Nie bez powodu mówi się, że domowe smakuje lepiej. Podobnie jest w przypadku majonezu.Jedyne co potrzebujecie do jego zrobienia, oczywiście poza składnikami, to blender ręczny oraz wąski, wysoki słoik lub pojemnik.Porcja około 250 ml.Składniki:1 jajko,...

Rabarbar pojawił się już na blogu przy okazji muffinek. Czasem podaję go w najprostszej formie z możliwych, robię sok, od nas zależy jaki będzie, bardziej kwaśny czy słodszy. Idealnie sprawdza się w takie gorące dni, jakie towarzyszą nam ostatnio. Sok ...

Ten przepis to świetny pomysł na to jak wykorzystać mięso pozostałe z gotowania np. rosołu. Prosty iniedrogi. Do tego najlepsze będą domowe tortille, ewentualnie można użyć też naleśników. Zapiekane tortillemożna podawać nie tylko na obiad ...

Jeśli macie ochotę na coś słodkiego, sięgnijcie po kawałek tego ciasta. Jest nie tylko zdrowe, ale i pożywne i bogate w witaminę A, potas, błonnik, a przy tym zawiera niewiele cukru i tłuszczu. Marchewkowe ciasta są znane już większości, ale czy znacie...

Dziś chciałam Wam zaproponować zupę z borowików. Robi się ją bardzo prosto.Składniki:500g grzybów- prawdziwki świeże z lasuwywar z warzyw (2 marchewki, pietruszka, natka pietruszki, cebula, pól małe selera)- zwykle robię w 5 l garnku.śmieta...

1 kg świeżych papryczek chilli100 g soli100 ml octu100 ml wodyPapryczki chilli miksujemy na papkę. Mieszamy z solą odkładając część soli. Przekładamy do wyparzonego szklanego pojemnika. Posypujemy z wierzchu resztą soli i odstawiamy na 2 tygodnie w cie...

Kruchy spód do quiche lub jak kto woli tarte wytrawnąSkładniki:- 250g mąki- 125g masła- 1 zółtko- 50g wody- szczypta soliWykonanie:# z podanych składników zagnieść ciasto# wyłożyć formę i wstawić na ok.30min do lodówki# piec 20min w temp.200C# nałożyć ...

Wydawałoby się, że tytuł dość wymownie pokazuje w jakiej sytuacji się obecnie znajduję. Jednak od października jestem tak zajęta jak nigdy. No - może nie "jak nigdy", bo mało co pobije zeszły maj. Byłam wówczas studentką dwóch kierunków, współwłaścicie...

Dla hodowcy borówek amerykańskich, z okazji urodzin :-))

Taka sałatke zrobiłam sobie dzisiaj na obiadek ;)* tak na dwie porcje‎1 mała pojedyncza pierś z kurczaka (bez polędwiczki)kilka lisci sałaty (u mnie rzymska)1 pełna szklanka bobu2 pomidorki malinowekilka krążków cebuli i papryki np. czerwonej1 kurze ja...

1 kg papryczek chilli100 g soli100 ml octu100 ml wodyPapryczki blendujemy na papkę. Mieszamy z większą częścią soli. Przekładamy do wyparzonego szklanego pojemnika. Posypujemy z wierzchu resztą soli i odstawiamy na 2 tygodnie w ciepłe miejsce do ukisze...

Składniki:1 szklanka ryżu do risotto (arborio)1 pierś z kurczaka (podwójna)1/2 kieliszka białego wytrawnego wina1 cebula250 g pieczarek4 szklanki bulionu (drobiowy lub warzywny)4 suszone grzyby4 łyżki parmezanu2 ząbki czosnkugarść zielonego groszku, ug...