Przepisy z kategorii Parmezan

Składniki:50 g parmezanu25 g orzeszków piniduży pęczek czosnku niedźwiedziegook.½ szklanki oliwy z oliweksok z połowy cytrynysól morska i świeżo zmielony pieprzSposób przygotowania:Czosnek wrzucamy do blendera, zale...

Składniki:3-4 pojedyncze piersi z kurczakapół pęczka świeżej bazylii250 g mascarponepół cebulibiała część poragarść oliwek200 g startego parmezanułyżeczka papryki słodkiejłyżeczka suszonego oreganosól, pieprzłyżka masłaSposób przygotowania:Na patelni r...

Składniki:1 kg ziemniaków1 czerwona cebula150 ml śmietanki 30%2-3 liście laurowesól, pieprz100 g parmezanutymianekgałka muszkatołowaSposób przygotowania:Ziemniaki kroimy w plasterki i wysypujemy na blaszkę. Dodajemy do nich pokrojoną w plastry cebulę. ...

Składniki:1 szklanka ryżu do risotto (arborio)1 pierś z kurczaka (podwójna)1/2 kieliszka białego wytrawnego wina1 cebula250 g pieczarek4 szklanki bulionu (drobiowy lub warzywny)4 suszone grzyby4 łyżki parmezanu2 ząbki czosnkugarść zielonego groszku, ug...