Przepisy z kategorii Kurczak

Składniki:8 kurzych udek bez kości i skóry1 cebula2 ząbki czosnku50 ml sosu sojowego100 ml bulionu drobiowego100 g brązowego cukru25g nasion sezamuSposób przygotowania:Mięso pokroić w kostkę. Na dużej patelni podsmażyć cebulę, następnie dodać kurczaka ...

Składniki:30 g niesolonych orzeszków ziemnych2 piersi z kurczaka2 łyżki sosu z czarnej fasoli ( black bean )150 g makarony jajecznego chińskiego200 g brokuła ( tenderstem )Sposób przygotowania:Uprażyć orzeszki na suchej patelni, w międzyczasie ponacina...

Składniki:200 g mieszanki grzybów1 czerwona cebula2 x 120 g piersi kurczaka2 łyżeczki musztardy pełnoziarnistej60 ml śmietany kremówkiSposób przygotowania:Grzyby posiekać i wrzucić na patelnię, smażyć do momentu aż będą złociste i miękkie. Następnie do...

Składniki:3-4 pojedyncze piersi z kurczakapół pęczka świeżej bazylii250 g mascarponepół cebulibiała część poragarść oliwek200 g startego parmezanułyżeczka papryki słodkiejłyżeczka suszonego oreganosól, pieprzłyżka masłaSposób przygotowania:Na patelni r...

Składniki:6-8 nóżek kurczaka3 łyżki miodu2 łyżki musztard1 łyżeczka słodkiej papryki3 ząbki czosnku2 marchewki2 łyżki świeżej kolendry3 łyżki oliwy1 łyżeczka kurkumy1 mała papryczka chiliSposób przygotowania:Papryczkę oczyścić z nasion i drobno pokroić...

Składniki:600 g piersi z kurczakamarynata do kurczaka: 200 g jogurtu naturalnego1 łyżeczka soli3 cm utartego świeżego imbirusok z 1 cytryny1 łyżka posiekanych liści kolendry1 łyżka przyprawy garam masala (np. w internetowym sklepie Kuchnie ...

Składniki:2 podwójne piersi kurczaka400 ml jogurtu naturalnego3 ząbki czosnkupłaska łyżeczka currypłaska łyżeczka ostrej paprykiłyżeczka słodkiej papryki4 średnie cebulesok z połowy cytrynysólSposób przygotowania:Jogurt połączyć z sokiem z cytryny i ws...

Składniki:3-4 piersi z kurczaka1 pomarańcza1 chili bez pestek1 1/2 łyżeczki papryki wędzonej (przyprawa)1 1/2 łyżeczki musztardy Dijon3 łyżki miodu3 łyżki ketchupu1 łyżka oliwysól, pieprzSposób przygotowania:Z pomarańczy wycisnąć sok, dodać...

Składniki:1 średni kalafior4 skrzydełka kurczaka2 średnie marchewki1 pietruszka1 mały selerkoperek1 mała cebula1/2 szklanki śmietany 18%sólpieprzSposób przygotowania:Pokroić marchewkę w talarki, pietruszkę, seler i cebulę w małą...

Składniki:1 duża pierś kurczaka200 g śmietany 30%3-4 ząbki czosnkususzone oreganoszczypta cukrułyżeczka masłaoliwa do smażeniasól, pieprz1 łyżeczka przyprawy do kurczaka100 g mrożonego groszku zielonego100 g pieczarekSposób przygotowania:Do śmietany do...

Składniki:2 cebule4 ząbki czosnkukawałek imbiru (wielkości kciuka)2 żółte papryki1 drobiowa kostka rosołowa1-2 czerwone chilipół pęczka kolendry1 łyżeczka płynnego miodu1 łyżeczka kurkumy2 łyżeczki curry8 udek kurczakaoliwa z oliwek400 g ciecierz...

Składniki:1 szklanka ryżu do risotto (arborio)1 pierś z kurczaka (podwójna)1/2 kieliszka białego wytrawnego wina1 cebula250 g pieczarek4 szklanki bulionu (drobiowy lub warzywny)4 suszone grzyby4 łyżki parmezanu2 ząbki czosnkugarść zielonego groszku, ug...