Przepis na sałatka z kaszą jaglaną i burak

Lubię gotować ale słodkie wypieki nigdy nie były moją mocną stroną. Ze wszystkich ciast i ciasteczek najbardziej wychodzą mi muffinki i to je właśnie namiętnie produkuję, testując różnego rodzaju mąki i zmieniając dodatki w zależności od sezonu. Latem ...

Sobota czy niedziela to dla mnie możliwość poświęcenia nieco więcej czasu na przygotowania jedzenia, staram się więc zrobić sobie coś dobrego na czo niekoniecznie mam w tygodniu czas. Tak było z tą propozycją obiadową zajmuje ona chwilkę, ale jest tego...

Kiedyś pisałam Wam o tym, że gofry kojarzą mi się z wakacjami nad morzem, z bitą śmietaną, owocami i różnokolorowymi posypkami. Przepis na takie klasyczne, pszenne gofry "z budki" znajdziecie tutaj (klik). Jak wiecie lubię eksperymentować w kuchni i zm...

BURAKI - mają właściwości lecznicze dzięki antocyjanom, które sprawiają, że mamy lepszą odporność, wolniej się starzejemy, ponadto zapobiegają wystąpieniu nowotworów. Sok z buraków może uchronić nas przed katarem, uwolnić od zgagi i obniżyć ciśnienie k...

Wczoraj zrobiłam sobie mały powrót do smaków dzieciństwa ...tak powstały kładzione kluski w nieco "uzdrowionej", bezglutenowej wersji - z kaszy jaglanej i mąki kukurydzianej. Ciasto z początku może się trochę rozpadać, ale przy odpowiedniej ilośc...

Pieczona polędwiczka wieprzowa z jabłkami i cydrem Składniki: 1 polędwiczka wieprzowa ( ok.500g.) 2 słodkie jabłka 330 ml.Cydru lubelskiego ( jedna buteleczka) Prawdziwy mid do posmarowania jabłek sl , pieprz mąka do panierowania olej do sm...

Sałatkę ziemniaczaną można przygotować o każdej porze roku, ale z młodych ziemniaków będzie najsmaczniejsza. Jak dla mnie nic nie smakuje tak wspaniale, jak młode ziemniaczki z koperkiem, najlepiej dodatkowo z zsiadłym mlekiem :) W tej sałatce użyłam s...

Zgodnie z nową narodową tradycją weekend majowy kojarzy się z grillowaniem. Myw tym roku musieliśmy na weekend majowy zostać w domu, alenic straconego, grillowa patelnia, piec i do dzieła! Powstało przepyszne danie: soczysta pierś kurczaka ...

Świetna propozycja na obiad dla osób na diecie. Roladki są dietetyczne, jedna roladka ma ok. 150kcal, podane z ryżem lub kaszą i surówką, tworzą pełnowartościowy obiad (roladka+ 4 łyżki ryżu + surówka = 350kcal). Roladki drobiowe ze szpinakiem&n...

Dzieci, które mają problemy z zaparciami powinny jeść jak najwięcej owoców drobno pestkowych takich jak kiwi czy truskawki. W sklepach pojawiają się już truskawki i borówki amerykańskie sprowadzane z Hiszpanii. Ostatnio kupiłam truskawki za około 3zł z...

Sałatka ta powstała po wypróbowaniu jednej z sałatek ełckiej restauracji DosPatos w czasie wypadu ze znajomymi. Odtworzyłam ją z pamięci, lekko modyfikując. Możliwe, że nie każdemu przypadnie do gustu, ale wielbiciele boczku i czosnku (a także ciężarne...

Ciężko jest przekonać mięsożerców by sięgnęli po cokolwiek co z już samej nazwy jest wegetariańskie czy "niedajboszszeee" wegańskie. Zatem przygotowując pasztet z selera wiedziałem, że przygotowuję go głównie dla siebie.Okazją do przygotowania ws...

Ta pasta króluje na moich kanapkach. Jest pyszna, a świeży majeranek i szczypior nie tylko dodają jej aromatu, ale również podkreślają smak. Kolor pasty uzyskałem oczywiście dzięki żółtkom, ale także za sprawą niewielkiej ilości kurkumy. :)Składniki:- ...

Pomysł na sałatkę gyros z kurczakaDziś pomysł na sałatkę gyros w wersji dietetycznej, czyli posiłek idealny na wszelkiego rodzaju przyjęcia. Sałatka w szczególności sprawdza się jako przekąska do alkoholu. W mojej wersji mięso z kurczaka doprawione prz...

Była pascha, był mazurek zatem pora na ciasteczka w kształcie pisanek! Pyszne i jakże zdrowe ciasteczka! Udekorować można je dowolnymi dodatkami- wszystko zależy tylko od Waszej wyobraźni! ;)Składniki:100g kaszy jaglanej3 szklanki mleka migdałowego2 ba...

Pierwsza to chipsy z przepisu pochodzącego z bloga Jadlonomiahttp://www.jadlonomia.com/2013/08/czipsy-z-jarmuzu.htmlMusiałam je potrzymać w piekarniku dłużej niż sugeruje autorka. Myślę, że spędziły tam jakieś 10 minutDruga to sałatka z makaronu ...