Przepisy z kategorii Mięso

SKŁADNIKI:(2 porcje)4 małe cukinie1 pieczarka portobello200 g mięsa mielonego wołowo - wieprzowego1/2 szklanki śmietany 18%koperek do smakusól i pieprz lub ulubiona przyprawa uniwersalna np. Vegeta Naturokoło 100 g sera żółtego - to tarkowania2 łyżki o...

makaron nadziewany sosem, przed dodaniem sera i zapiekaniemPrzygotowanie muszli nadziewanych sosem mięsnym zawsze wymaga czasu i nieco więcej uwagi niż zwykły makaron z sosem. Ja na nudę nie narzekam, ani na nadmiar wolnego czasu, dlatego też muszle, c...

Sałatka ta powstała po wypróbowaniu jednej z sałatek ełckiej restauracji DosPatos w czasie wypadu ze znajomymi. Odtworzyłam ją z pamięci, lekko modyfikując. Możliwe, że nie każdemu przypadnie do gustu, ale wielbiciele boczku i czosnku (a także ciężarne...

Sałatka ta powstała po wypróbowaniu jednej z sałatek ełckiej restauracji DosPatos w czasie wypadu ze znajomymi. Odtworzyłam ją z pamięci, lekko modyfikując. Możliwe, że nie każdemu przypadnie do gustu, ale wielbiciele boczku i czosnku (a także ciężarne...

Pyszny efekt kolejnej mojej improwizacji :) Tym razem miałam do wykorzystania sporą ilość marynowanej marchewki od teściowej. Pyszna, w lekko octowej zalewie, pokrojona w drobne kawałeczki, zebrana latem. Świetnie zachowała swój smak, a jej fakt, że by...

Wiadomo, że do farszu na burrito dodaje się fasolę. Ja tym razem, oprócz czerwonej, dodałam 3 rodzaje. W sklepie trafiłam na puszkę z taką mieszanką: cieciorka, czerwona i jaś. Użyłam połowy puszki tego ciekawego mixu, ale można również użyć prawie peł...

Składniki:(2-3 porcje)1 polędwica wieprzowa1/2 dużej cebuliszklanka groszku z marchewką (może być z mrożonki)2 szkl. wodyszczypta cukru2 łyżki sosu sojowegoduża szczypta liści rozmarynuPrzygotowanie:Cebulę pokrój w kostkę i zeszklij na maśle, dodaj cuk...

Wspaniały, soczysty! Ciekawym dodatkiem jest tu żurawina, która słodko przełamuje smak mięsa i sosu.Przepis jest wynikiem niedawnej improwizacji.Schabik nadaje się również do zjedzenia w plastrach, po ostygnięciu, jako dodatek do kanapek.Składniki:ok. ...

Pyszna, zaimprowizowana z wykorzystaniem zawartości lodówki. Na wieczór idealna.Składniki:2 garści rukoliok. 10 czarnych oliwekok. 10 zielonych oliwekplaster szynki crudo0,5 dużego pomidora2 łyżki sosu worcester (może być mniej)oliwa z oliwekpieprz świ...