Przepis na Sałatka kasza gryczana

Wielkimi krokami zbliża się chłodniejszy okres roku. Chociaż pogoda w tym roku nas wyjątkowo rozpieszcza. Uwielbiam jesień i zimę ze względu na te specyficzne potrawy, zwłaszcza sycące zupy z wieloma składnikami które rozgrzewają nasze zmarznięte ciała...

W gotowaniu najbardziej lubię odkrywanie i eksperymentowanie, dlatego ostatnio niezwykle pasjonuje mnie kuchnia wegańska, która dotąd była mi zupełnie nieznana (w moim domu raczej jada się typowo po polsku :)). Ale mimo, że lubię sobie czasem zakombino...

Jakiś czas temu byliśmy w naszym ukochanym CookUp na warsztatach wegańskich z Michałem Lachurem. Kuchnia wegańska jakoś wcześniej zbytnio nas nie wciągała. Owszem lubimy sporo bezmięsnych rzeczy, a warzywa wielbimy, ale to byłoby na tyle!Byliśmy ciekaw...

Kasza jaglana daje nam dużo swobody w interpretacji potraw, które przygotowujemy. Pasuje do niej mięso, pasują owoce. Nie uczula, ponieważ nie zawiera glutenu i jest lekkostrawna co możemy często wykorzystać w domowej diecie. Zachęcam do łączenia smakó...

Powiedzmy sobie szczerze, że trudno o dobre zajęcie na ciemne, jesienne wieczory. Oglądanie kolejnego serialu to już uzależnienie, leżenie pod kocem w bezruchu wpędza w depresję, a przesuwanie palcem po Tinderze wcale nie musi prowadzić do szczęśliwego...

Przyznam szczerze, że jest to jedno z lepszych dietetycznych i zdrowych ciast, które do tej pory zrobiłam i jadłam. Spód jest gładki i kremowy o dyniowym posmaku. Natomiast góra jest biszkoptowa i niesamowicie puszysta z dodatkiem kwaskowych jabłek, kt...

Szybkie bezglutenowe, jaglane babeczki ze słodko-kwaśnym kremem kasztanowo-daktylowym. Jeśli jeszcze nie próbowałeś/aś kasztanów koniecznie włącz je do swojej diety!Kilka słów na temat kasztanów jadalnychKasztan jadalny należy do rodziny bukowatych, sy...

Składniki:ciasto:-200g suchej kaszy jaglanej (u mnie od AGNEX)-30g mąki z tapioki-20g mąki kokosowej(u mnie od AGNEX)-pół szklanki ksylitolu/erytrolu(u mnie od AGNEX)-20g oleju kokosowego(u mnie od AGNEX)-20g plasterków jabłkowy...

Składniki:ciasto:-200g kaszy jaglanej (u mnie od AGNEX)-30g oleju kokosowego(u mnie od AGNEX)-3 łyżki mąki kokosowej(u mnie od AGNEX)-2 łyżki ziemniaczanej-4 łyżki erytrolu(u mnie od AGNEX)-3 żółtka-1 szklanka wodymus jabłkowy:-4 śred...

Pyszna i łatwa do zrobienia baranina. Sos jest zdecydowany w smaku i dosyć ostry, więc jeżeli wolicie łagodniejszą wersję lepiej zmniejszyć ilość harissy. Oryginalny przepis nie przewidywał dodania kiszonej cytryny, ale jeżeli macie możliwość - d...

Długo się zastanawiałam, jak wykorzystać ostatnie jajko, bo dopiero poznaję możliwości ich użycia i zachwycam się tym, jak wiele rzeczy można z nich wyczarować. W poniedziałek padło na sernikową owsiankę. ;)Natomiast w środę przełamałam się do 's...

Niby są wakacje, a ja mam jeszcze mniej czasu niż w ciągu roku akademickiego. :PAle mam mocne postanowienie dodawać teraz posty na bieżąco przez te 2 tygodnie, które zostały mi przed dłuuugą przerwą. :)No i mam obiektyw! W końcu. :) Teraz jeszcze tylko...

Kasza jaglana z jabłkiem, waniliową odżywką białkową, twarożkiem, prażoną w miodzie i wiórkach kokosowych nektarynką i pekanami27B/17T/70W PRZEPIS /porcja/40g kaszy jaglanejjabłkonektarynka10g odżywki białkowej (u mnie wanilia)100g twarożku grani...

Zdarza się, że w weekendy miewam wenę i właśnie dziś mnie dopadła. Zainspirowałam się przepisem z bloga Aktywne Żywienie i upiekłam takie cudo. Oczywiście po swojemu, nie może być inaczej :)Przepis jest bezglutenowy, bez laktozy i bez dodatku cukru. Sł...

Rozmawiałam ostatnio ze znajomą, która zwróciła mi uwagę, że niektóre moje dania nie są kompletne i podaję przepis na część dania (np. jak przyrządzić rybę), a nie na całe kompleksowo (nie piszę jak przyrządzić ziemniaki). Usłyszałam, że dla niektórych...

Jaglanka jest najlepszym posiłkiem dla mnie rozpoczynającym dzień. Ta propozycja jest bardzo sycąca i bardzo smaczna. Dobór składników głównie był spowodowany konkursem organizowanym Kulinarne zapiski Olki :), gdzie tematem konkursu jest: kasza, tofu i...