Przepisy z kategorii Ciecierzyca

Na mały odpoczynek od jarmużu mam dzisiaj dla Was danie inspirowane kuchnią turecką i jej oryginalną sałatką Nohut Salatasi składającą się z ciecierzycy, pomidorów i ziół. W tym wypadku jednak postanowiłam trochę pokombinować i spróbować przyrządzić da...

O takim sposobie przyrządzania kalafiora usłyszałam już dawno, ale dopiero ostatnio kupiłam wielką główkę tego pięknego warzywa i zaczęłam kombinować. W Internecie i gazetach jest nazywana kuskusem lub ryżem z kalafiora. Jak sprawdzałam znalazłam też, ...

W ten weekend u nas ze słodkości królowały prosty biszkopt z pianką i galaretką oraz tort marchewkowy, więc nowości dla Was nie mam, ale zapewniam, że weekend został należycie uczczony :D Ale zamiast słodyczy mam nową propozycję na superburgery z tuńcz...

W gotowaniu najbardziej lubię odkrywanie i eksperymentowanie, dlatego ostatnio niezwykle pasjonuje mnie kuchnia wegańska, która dotąd była mi zupełnie nieznana (w moim domu raczej jada się typowo po polsku :)). Ale mimo, że lubię sobie czasem zakombino...

Chyba nie muszę nawet mówić, co tutaj dzisiaj mamy, bo sama nazwa- falafele batatowe mówi już prawie wszystko. Połączenie ciecierzycy i batatów wypróbowałam już w kotlecikach z kaszą jaglaną, ale tym razem zapraszam Was na konkretniejszą i bardziej cie...

Akcja w toku, więc po małej jednowpisowej przerwie znowu powracam na tory batatowe. Tym razem propozycja obiadowo-kolacjowa, bo mam dla Was dzisiaj przepyszne curry ze słodkim ziemniakiem! Połączenie batata i ciecierzycy wykorzystałam już w przepysznyc...

Kilka dni temu w oczy wpadło mi kilka hummusów batatowych. Prezentowały się tak smacznie, a samo połączenie ciecierzycy i batatów wydało mi się takie cudowne, że jak dorwałam w końcu słodkiego ziemniaka w supermarkecie to pomysły od razu weszły w życie...

Od wielu lat myślałam, że najbardziej z zup lubię kremy. Sycące, przepyszne i pożywne. Z brokułów, buraków czy pomidorów, wszystkie są cudowne. A potem wpadłam na tą zupę na Jadłonomii i pamiętając o cudownej zupie z soczewicy, która również podbiła mo...