Przepis na Rydze po cygansku

04.04.2015 Magda Aby tradycji stało się zadość, na moim wielkanocnym stole musiała stanąć piękna baba. Nie tylko pięknie się prezentuje, nieskromnie powiem, że wyszła mi w tym roku jak malowana, ale także jest przepyszna. Pięknie pachnie ...

Pyszny tort śmietankowo porzeczkowy. Porzeczki znakomicie sprawdzają się w tortach, łamią słodycz śmietanki.To co skusisz się na kawałeczek do kawy?Biszkopt (tortownica 24 cm):6 jajekSzczypta soli¾ szklanki cukru¾ szklanki mąki pszennej¼ szklanki mąki ...

Poezja smaku zamknięta w jednym serniku. Mocny kakaowy spód a na nim rozpływająca się masa serowa z śmietaną kremówką, kokosem, białą czekoladą i mlekiem w proszku. Kwintesencja przysłowiowej bajkowej chwili z ciastem i pyszną kawą!Spód:258 g ciastek k...

W związku z przeprowadzoną ankietą i jej WYNIKAMI (KLIK) zaczynamy wcielać w życie Wasze sugestie, rady, pomysły. Niebawem blog stanie się dla Was jeszcze łatwiejszy i ładniejszy:))) A gotowanie z Nami przyjemniejsze:)Tymczasem zachęcamy do gotowania i...

Fot. Prymat Sp.z o.o.Młode buraczki z serem kozim, pomarańczą i kaszą pęczakna 4 porcje300 g buraków150 g sera koziego w roladzie100 g ugotowanej kaszy pęczak2 pomarańcze sos sałatkowy włoski Prymat1 łyżka musztardy delikatesowej Prymat1 łyżka mi...

Składniki:♥ pół niedużej dyni♥ 2 garści szpinaku♥ 1/4 szklanki ziaren słonecznika♥ 5 suszonych pomidorów♥ 2 łyżki oliwy♥ 2 ząbki czosnku♥ sól, pieprzWykonanie:Pozbywamy się pestek z dyni, następnie przykrywamy warzywo folią aluminiowa (od strony przeci...

Pierwszy raz od bardzo dawna kupiłam tofu. Na jego bazie przygotowałam drugie śniadanie:Składniki:♥ kostka tofu (ok 200g)♥ pomidor♥ 3/4 szklanki jarmużu♥ 2 łyżki sezamu♥ 2 ząbki czosnku♥ łyżka mąki kukurydzianej♥ sól, pieprzWykonanie:Nagrzewamy piekarn...

Uwielbiam pokrzywę w zupie. Uważam, że nadaje jej wyraźniejszy "cięższy" smak. Obecnie dorzucam pokrzywę niemal do każdej zupy, którą robię (ciekawe kiedy mi się znudzi... po całej zimie bez pokrzywy, raczej nie prędko).Składniki:♥ duży batat♥ 4 pełne ...

Jakiś czas temu pisałam Wam, że na straganach odruchowo odrywają nać marchewki i wyrzucają. Dziś podzielę się podobnym spostrzeżeniem na temat kalarepy - nie dość, że większość sprzedawców ma to warzywo już oberwane z liści, to ci którzy ma...

Oh, Awokado.... tak bardzo Cię uwielbiam...Chyba wszyscy, którzy zdrowo się odżywiają lub są na dietach wege, wiedza dobrze, że słodko nie musi oznaczać niezdrowo :) Na bloga z pewnością jednak trafiają też przypadkowe osoby i mam nadzieję, że taki prz...

Kokos, ciasto, ser i maliny - połączenie które zwala z nóg! Koniecznie wypróbuj ten mix smaków. Przepis pochodzi z książki 102 ciasta z owocami siostry Anastazji, jedynie co zmieniła bym w tym przepisie to ilość ciasta, wychodzi go po prostu za dużo. P...

Wspaniały deser panna cotta wł. gotowana śmietanka pochodzi z północnych Włoch u mnie podany z sosem malinowym.Składniki:250 ml śmietanki kremówki 30 %250 ml mleka80 g cukru waniliowego(przepis)3 łyżeczki żelatyny spożywczej2 łyżki zimnej w...

Pełen smaków i aromatów, po prostu eksplodujący w ustach dorsz z chorizo + aromatyczny ryż.Do tego dania użyć najlepiej dorsza atlantyckiego, który jest wystarczająco duży i "gruby". Jeden filet wystarczy do nakarmienia rodziny.

Składniki:kostka margarynyczubata szklanka cukru4 jajkaszczypta soli2 szklanki* mąki pszennej1 szklanka* mąki ziemniaczanejSzklanka* = 250 mlWykonanie:Masło zmiksować z solą i cukrem na puszystą masę, może to potrwać dość długo. Gdy masa będzie jednoli...

Słuchajcie, mam strasznie ciężkie dni ostatnio, moja głowa zrobiła się kwadratowa i brak mi weny na gotowanie, ale mam dla Was smoothie jagodowe ze świeżutkich leśnych jagód. Polecam :-)Składniki:250 g jagód100-150 ml kwaśnego mleka/maślanki/wodycukier...

Dziś przepis na naprawdę pyszne racuchy, które można zrobić na podwieczorek czy jako dodatek do zupy na obiad. U nas były serwowane do zupy pomidorowej. Smakują również bardzo dobrze posypane cukrem pudrem! Polecamy od razu zrobić podwójną porcję bo zn...