Przepis na Rydze po cygansku

Sierpień zaskoczył prawdziwym latem, na które już nikt chyba nie liczył, bezchmurnym lazurowym niebem, żarem lejącym się z niego i słońcem, słońcem bez końca.Jedni szczęśliwi, inni, jak ja, mniej, bo temperatury powyżej trzydziestu stopni ogranic...

Składniki1 jajko2 łyżki cukruSzczypta soli2 duże jabłka0,5 kg mąki pszennej1,5 szklanki letniego mleka1 opakowanie suchych drożdżyPrzygotowanieWsypujemy mąkę do miski, dodajemy drożdże, cukier, sól. Mieszamy i dodajemy jajko i mleko. Całość dokładnie m...

Składniki2/3 szklanki mlekaPół szklanki kawySpieniacz do mlekaPrzygotowaniePodgrzewamy mleko w rondelku. Przelewamy je do wysokiej szklanki i tworzymy pianę spieniaczem ok 1 minuty. Do ubitej piany wlewamy powoli po ściance szklanki kawę (najwygo...

Składniki4 jajka1 szklanka cukru 200g miękkiego masła1,5 szklanki mąki pszennej1 opakowanie cukru waniliowego1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia 1 szklanka pokrojonego w kostkę i obranego rabarbaruCukier puder do posypaniaPrzygotowanieUcieram...

Miło tak przy śniadaniu rozdawać nagrody fot. D.SzymborskaŚroda rano, zdrowie wygranych w konkursie wypijam kawą. Dziękuję za świetną zabawę. Bardzo mi się podobały Wasze odpowiedzi, zgodnie z zapowiedzią wybrałam 5 osób, do których wyślę bluzeczki. Te...

Alentejo - czyli za Tagiem. Region południowej Portugalii, o którym artykuł mojego autorstwa ukazał się właśnie w majowym numerze Mojego Gotowania. Usadowiony między największą portugalską rzeką, hiszpańską Estremadurą, oceanem i Algarve. Pusty, spokoj...

Składniki:* fasolka szparagowa mrożona* 100 g sera żółtego* duża śmietana 18%* szklanka kaszy gryczanej* sól, pieprz, przyprawa do kuchni chińskiej, zioła prowansalskie* 3 ząbki czosnku* 2,5 szklanki wody* oliwa do smażeniaPrzygotowanie:Na patelni, na ...

Smakołyki Angeli via FacebookPolish/English/ItalianSkładniki/Ingredients/Ingredienti:pierś z indyka/ turkey breast/ petto di tacchino(zielona lub żółta) papryka/ (yellow or green) pepper/ peperoni (gialli o verdi)czerwona cebula/ red onion/ cipolla di ...

No właśnie 'ojej, święta już za tydzień' czy może 'spokojnie, święta za tydzień'? Jak jest u Ciebie? Panika czy może spokój? A może należałoby zapytać, jakim jesteś typem - totalny spontan czy wszystko zaplanowane i pod kontrolą?Mi zawsze wydawało się,...

Smakołyki Angeli na FacebookuPolski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti300 g ryżu makaronu np. maccheroni/10 oz Calabrian pasta/ 300 g di maccheroni al peperoncino2-3 kolczochy/ 2-3 chayotes/ 2-3 zucchine spinose1 cebula/ 1 onion/ 1 cipol...

Kocham zupy. Są rewelacyjne, zwłaszcza podczas chłodnych dni. Bo co rozgrzeje nas lepiej niż smaczna, zdrowa i pożywna zupa?Składniki:* 100 g dobrej kiełbasy (podwawelska, wiejska)* Cebula* 3 ząbki czosnku* 3 małe marchewki* Pietruszka* 1,5-2 l wody* 1...

Noworoczne postanowienia związane są ze zdrowym trybem życia. Przygotowałam na deser pyszne zdrowe jaglane placuszki z konfiturą malinową. Placuszki są bardzo delikatne, dietetyczne szczególnie polecam tym co liczą kalorie. Możemy je podać z ulub...

Jedna z tych książek, po których przeczytaniu czytelnik (a właściwie czytelniczka) powinien poczuć się szczęśliwy, że żyje w XXI wieku. Wiele kobiet marzy o przeniesi...

Babeczek ciąg dalszy! Trzeba korzystać póki są świeże owoce i wszystko smakuje po prostu lepiej:)Przepis na babeczki- taki jak poprzednio- sprawdzony! Uważam, że wychodzą pyszne! Wilgotne, puszyste...po prostu doskonałe! Tym razem udekorowane kremem na...

Przygotowanie własnej oliwy smakowej jest super proste, a i w rezultacie wychodzi to o wiele taniej niż kupowanie takiej gotowej ze sklepu. A ile jest przy tym satysfakcji!Do przygotowania takiej oliwy potrzebujemy:jakąś fajną karafkę - oliwę (ile wejd...

Tym razem muffinki w wersji waniliowo-kakaowej:) Wspominałam już, że za każdym razem piekę inne muffinki i po raz kolejny przekonałam się, że kluczowym składnikiem do ich wypieku jest kwaśna śmietana. Jej dodatek powoduje, że takie babeczki są bardziej...