Przepis na Rydze po cygansku w

Nie ma co się czarować - bakłażan najlepiej smakuje po obróbce termicznej z udziałem tłuszczu. W odchudzonych przepisach wychodzi albo suchy albo nieprzyjemnie gąbczasty i podchodzący wodą. Jeżeli macie ochotę na śródziemnomorskie smaki, zapraszamy do ...

Cierpię na chroniczny brak czasu. Długo mnie tu nie było. Najpierw nie pisałam, nie robiłam zdjęć, nie publikowałam, bo stosunkowo niedawno wróciłam do pracy po urlopie macierzyńskim i ciężko mi się było zorganizować z tym wszystkim. Teraz - jak trochę...

Lubię to zaskoczenie, kiedy obiad wymyślony i wykonany w 20 minut okazuje się być małym arcydziełem sztuki kulinarnej. Chwila zastanowienia, przegląd lodówki i już po chwili powstaje coś dobrego, pełnowartościowego, a przy tym jeszcze całkiem atrakcyjn...

kalafiorowe lody białkowe daktyle-czekolada-karmel Składniki: 100g świeżych daktylimiarka odżywki białkowej (u mnie czekolada-karmel) łyżka masła orzechowego 200g mrożonego kalafioraWykonanie: Kalafior po wyjęciu z zamrażarki zostawiamy na 5min, następ...

SAŁATKA Z OGÓRKÓW taką sałatkę na zimę robiła zawsze moja mama. Składniki: 1 kg ogórków 3 marchewki 2 cebule Zalewa: 1/2 szklanki octu 10% 1,5 szklanki wody 4 łyżki cukru 1,5 łyżki soli 3 łyżeczki gorczycy 1 /2 łyżeczki pieprzu w ziarnach Wykon...

Nie ma się co oszukiwać. O tej porze roku każda mama potrzebuje pocieszaczy, rozweselaczy i uprzyjemniaczy czasu. Wiele z nas siedzi z dziećmi w domu (lub w pracy tęskni za dziećmi) i doskwiera nam brak słońca. Mam swoje sposoby i chętnie się dow...

Niedawno jedno z moich marzeń się spełniło. Nie, nie była to podróż dookoła świata trwająca nieprzerwanie 10 lat :), ani... read more Ten wpis Zapasy na zimę ogórki kisozne pojawił się po raz pierwszy w Pani Fotograf Gotuje! Blog, przepisy i fo...

W księgarniach pojawiło się ostatnimi czasy bardzo dużo ciekawych poradników kulinarnych. Testuję więc kolejne przepisy z naszych książkowych "zdobyczy". Tym razem wykorzystałam przepis Andrzeja Polana zamieszczony w publikacji "Pysznie i zdrowo&...

Polecam bardzo ciekawy i łatwy sposób przyrządzenia kurczaka. Mięso wychodzi delikatne i soczyste w środku, a na zewnątrz chrupiące. Można dodatkowo poeksperymentować dodając różnego rodzaju przyprawy do jogurtu. Panierkę z kolei możemy przyrządzić nie...

Zapraszam na karkówkę z pieczarkami i ogórkami konserwowymi w sosie pomidorowym.SKŁADNIKI:800 g karkówki500 g pieczarek małych5 cebul5 ogórków konserwowych3/4 szklanki zalewy z ogórków2-3 łyżki mąkiłyżeczka masła3 łyżki przecieru z pomidorów3 łyżki ket...

Ostatnio najwięcej mnie na Instagramie. Bardzo go polubiłam i nie wiem dlaczego pisze mi się tam znacznie szybciej niż na blogu. A przecież to jest takie irracjonalne. Napisanie przepisu wszędzie trwa tyle samo! Kto zagląda do mnie na IG już czyt...

Po niedawnych gołąbkach z botwinką zostały mi 4 spore buraczki (do gołąbków wykorzystałam łodygi i kilka liści). Postanowiłam spożytkować je w sałatce buraczano-śledziowej, na któ...

Z drobiem mi ostatnio jakoś nie po drodze, ale jak zobaczyłam ten przepis na Kwestii Smaku, to stwierdziłam, że muszę zrobić. Tym bardziej, że w lodówce czekała mozzarella z kończącym się terminem, a w szafce został ostatni słoik domowego sosu pomidoro...

Składniki :Podwójna pierś gęsi ze skórą / Nabyłam drogą kupna w LIDLU/łyżka majesankupieprzsolanka około 8 % / tym razem tak na oko / sól niejodowanasznurekMięso natarłam pieprzem i majerankiem , złożyłąm . Spi...

Składniki (dla 2 osób):1/2 kg wołowiny na gulasz2 duże cebule pokrojone w plasterki1/2 łyżki stołowej mielonej ostrej papryki1/4 łyżeczki mielonego kminkusólpieprztłuszcz do smażeniaWykonanie:Wołowinę pokroić w kostkę, doprawić solą, pieprzem oraz kmin...

W tym roku karnawał jest wyjątkowo krótki. Podczas jego trwania, a także w ostatni jego czwartek spożywa się większe niż normalnie ilością pączków, gniazdek, chruścików, faworków i tym podobnych wypieków. Ja zdecydowanie preferuję pączki, ale do komple...