Przepis na Rydze po cygansku w

Dziś zabieram Was na wycieczkę po przepięknym Sandomierzu, który miałam okazję odwiedzić w jeden z ostatnich weekendów września. Do tego uroczego miasteczka przyjechaliśmy Polonusem, koszt przejazdu z Warszawy do Sandomierza dla osoby dorosłej to o...

To nie jest zapewne bajeczny obiado finezyjnym smaku i wyszukanych przyprawach.To zwyczajny, codzienny obiad, któryprzygotujecie w ekspresowym tempie po dniu pełnym pracy, zmęczenia i chęci powrotu w domowe zacisze.To danie które w szybkim tempie...

Poleca: EwaFot. EwaZastanawiacie się czasem, co zrobić z warzywami i mięsem z rosołu? Ja mam częst oten problem. Głupio wyrzucać, a - nie oczukujmy się - wygotowane przez parę godzin produkty już nie za dobrze smakują. Mimo wszystko kombinuję, co by tu...

Zdrowsza, bo nie smażona wersja pączka :) I na dodatek z pełnoziarnistej mąki. I nierafinowanego cukru. Z konfiturą z płatków róży. By ułatwić sobie prace moje "pączki" przygotowałam dzień wcześniej - po uformowania wyrastały przez noc w lodówce. Nastę...

Czasami, gdy skończy nam się chleb na zakwasiei nie zdążę upiec nowego przygotowuję szybki chlebek maślano-orkiszowy, na drożdżach. Przypomina on w smaku bardziej bułkę niż tradycyjny chleb i bardziej się kruszy (ze względu na użycie drożdży). Je...

Składniki:- ok. 1kg łopatki bez kości- 200g świeżego szpinaku- 1/2 słoiczka suszonych pomidorów w oleju- ok. 150g sera feta- 2 opakowania szynki parmeńskiej w plastrach- 3 ząbki czosnku- 3 szalotki- 3 liście laurowe- 4 ziarna ziela angielskiego- olej d...

Krem z cukinii w dwóch kolorach? A dlaczego nie! Świetnie smakuje i ciekawie wygląda, czy można chcieć więcej? Taki talerz dwukolorowej zupy z pewnością przykuje zainteresowanie nie tylko najmłodszych głodomorów... Chociaż Ci właśnie mają największą za...

Omlet z camembertem i dżemem malinowymPierwszy raz od dawna miałam czas na porządne, leniwe śniadanie. Uznałam więc, że z tej okazji zrobię omleta, na którego ochotę miałam już od miesiąca. Nigdy nie byłam najlepsza w jego smażeniu; o dziwo tym razem u...

Wstyd się przyznać, ale po raz pierwszy wzięłam się za robienie pierogów. I żeby nie sąsiadka, która dała mi przepis to nie wiem kiedy bym się na nie zdecydowała.Nadzienie postanowiłam zrobić delikatne w smaku i się udało.Składniki: Ciasto: 1/2 kg mąki...

Przy pieczeniu ciasteczek często zdarza się tak, że zostają zbędne białka. Z tych białek mogą powstać kolejne ciasteczka ;) Np bezy przełożone konfiturą różaną.Składniki:5-6 białek300 g cukru pudru2 łyżki mąki ziemniaczanej1 łyżka octu jabłkowego lub w...

Składniki:550 g mąki pszennej14 g drożdży suchych lub 30 g drożdży świeżych250 ml mleka, letniego2 jajka2 żółtka70 drobnego cukru do wypiekówduża szczypta soli100 g masła, roztopionego i przestudzonego1 łyżka rumu/wódkiDodatkowo:powidła śliwkowe do nad...

Szybkie w przygotowaniu i bardzo smaczne ciasto. Mnie trochę kaprysiło i nie chciało dojść, ale po kilkunastu minutach walki coś udało się ocalić :) Polecam, przepis z Moich Wypieków. 200g masła170g drobnego cukru 220g mąki 2 łyżeczki proszku do piecze...

Kulinarne podróże głodzika przemierzają nie tylko książki, poradniki, stragany, budki z lokalnym jedzeniem, restauracje, strony internetowe, ale również świat filmu. Wczorajsza rozmowa z jednym z pasażerów uzmysłowiła nam, ile świetnych filmów na ten t...

Bardzo smaczna i sycąca zupa kukurydziana, wzbogacona dodatkiem śmietany lub mleka. Koniecznie poświęćcie czas na opieczenie papryki w piekarniku, co doda zupie bardzo przyjemnego posmaku. W sezonie, zamiast puszkowanej kukurydzy, użyjcie świeżej.7...

Rolada szpinakowa z soczewicą, czyli biszkopt szpinakowy faszerowany pastą z soczewicy, to prosta i delikatna przekąska. Podobna do ostatnio niezwykle popularnej rolady szpinakowej z serkiem i łososiem (serek i łososia zastępujemy pastą z soczewicy), t...

Promocja w Lidlu na kaczki była świetną okazją do zrobienia na obiad kaczki. Po zjedzeniu obiadu okazało się, że jeszcze sporo zostało i będzie na kolejny obiad, jak nie zjedzą mi na kolację.Składniki:1 kaczka ok 2-2,5 kg1 łyżeczka majeranku1/2 łyżeczk...