Przepis na Rydze po cygansku w

Składniki (4 porcje):2 większe bakłażany4 pmidory2 cebule2 ząbki czosnkuoliwa z oliwekzioła prowansalskiesól, pieprzUmytego bakłażana kroimy na krążki szerokości 2 cm. Układamy na ręczniku papierowym, solimy i odstawiamy na 5-10 minut, aby pozbyć się g...

Jest to naprawdę banalny przepis na łososia, a przy okazji bardzo smaczny, lekki, zdrowy i "sam się robi". W przepisie tym łosoś pieczony jest ze świeżym koperkiem i tymiankiem, ale można użyć innych ziół, według własnego gustu - również suszonych. Moi...

Przydatna rzecz w kuchni którą warto sobie zrobić samemu niewielkim kosztem i nakładem pracy.Masło klarowane.Potrzebne będzie nam masło - o jak największej zawartości tłuszczu, najlepiej osełka. Przygotowanie sposób pierwszy:- topimy masełko na m...

Lubię mieć w kuchni dużo sprzętów, które przydają mi się do przygotowywania posiłków. Staram się jednak zakupować sprzęty w granicach zdrowego rozsądku. Wymiękam jednak, gdy w Tchibo pojawia się jakaś kolekcja z akcesoriami kuchennymi. Muszę przyznać, ...

Ostatnio wielokrotnie zdarzało mi się zabierać na drugie śniadanie do pracy trochę byle jakie kupne batoniki, z czekoladą, biszkoptowe, czasami jakieś pseudo muesli z mnóstwem niepotrzebnych składników. Takie jedzenie na s...

Dziś załączam super szybki przepis na jedną z moich ulubionych zup ... mnie dane było spróbować wersję ze świeżutkich małż, ale i tą wersją się zadowolę w przypływie apetytu. Znalazłam ją przy buszowaniu Internetu, wypróbowałam i dla mnie super ! Przep...

Zaledwie wczoraj wróciłem z Francji, dlatego dzisiaj, aby jeszczem przez chwilę utrzymać się w klimacie, proponuję kabanosy w cieście francuskim z musztardowo miodowym dipem. Jeśli nie porwiecie się, by przygotowywać własne ciasto francuskie, d...

Moi drodzy, przyszła chwila prawdy … Minęły święta podczas których większość czasu spędziliśmy za stołem. Za to na stole same pyszności, które z takim zaangażowaniem przygotowywaliśmy przed świętami – jak ich było nie spróbować? Jeżeli podczas tych kil...

Zdrowa dieta wcale nie musi wiązać się w wieloma wyrzeczeniami. Uważam wręcz, że odrobina słodkości od czasu do czasu nie zaszkodzi. Ważne jednak, aby słodyczy po które sięgniemy bazowały na naturalnych, zdrowych składnikach. Dziś chce pokazać taki wła...

Szybkie bułki na podbramkową sytuację, gdy okazuje się, że w domu nie ma ani okruszka pieczywa. No dobrze, może nie aż takie szybkie, ale w dwie godziny możemy częstować się ciepłym pieczywem z masłem i miodem. Nie przegadując, do upieczenia 14 bułek.....

Świetny pomysł, aby zastąpić nudne śniadanie. Pięknie wygląda a smakuje pysznie :) Boczek jest kruchy, nadaje słoności jajku. Oczywiście można go zastąpić szynką parmeńską. Białko jest równo ścięte, a żółtko po przekrojeniu rozpływa się ! :)Co potrzeba...

Słońce, upały wreszcie przyszły po zbyt długiej zimie i jesiennej wiośnie. Szkoda wiec czasu na siedzenie w kuchni dlatego dziś danie sezonowe makaron ze szparagami w 20 minut i na spacer!  Składniki:     makaron     pęczek zielonych sz...

Kochani, Dojechaliśmy do hotelu Ok godziny 20:00 (14:00 w PL, co daje łącznie 27h podróży). Dostaliśmy całkiem duży pokój jak na japońskie standardy i po przesunięciu kanapy pod okno mieliśmy nawet trochę miejsca do chodzenia i na zabawki Baltika. Łazi...

Świąteczny sernik na orkiszowym spodzie z nutą pomarańczy Grudzień to zdecydowanie jeden z moich ulubionych miesięcy. Uwielbiam świąteczne przygotowania, dekorowanie domu, kupowanie prezentów i planowanie bożonarodzeniowego menu. W Naszej rodzinie jest...

Spieszcie się ze zrobieniem tej tarty,jest kwintesencją jesiennych smaków. Grzyby stanowią dla nas pewnego rodzaju pociechę, po tym jak las opustoszał :) Ptaki odleciały już pod koniec sierpnia :) Początkowo czuliśmy się opuszczeni, ale pow...

Żyję na tej ziemi trzydzieści jeden lat. Względne jest czy to wiele czy też niewiele. Myślę, że czegoś zdążyłem się o życiu nauczyć. Z setek przeżyć, relacji z ludźmi przeróżnymi, po opasłych tomach niezliczonych lektur swoje wnioski wyciągnąłem. I gdy...