Przepisy z kategorii VEGE

Wiem, wiem. Brzmi dziwnie. Ale spróbujcie, a z pewnością będziecie mile zaskoczeni.Składniki:1 szklanka mąki owsianej1 szklanka wiórków kokosowych0,5 szklanki brązowego cukru1 łyżeczka sody1/3 szklanki oleju kokosowego1 szklanka rozdrobnionego mrożoneg...

Składniki (2 porcje):1 średni bakłażan125 g mieszanych sałat12 pomidorków koktajlowych1 szklanka puree z selera2 łyżeczki koncentratu pomidorowegooliwa z oliweksól, pieprzPiekarnik rozgrzewamy do temperatury 200 C. Umytego bakłażana kroimy wzdłuż na pó...

Podobno kiwi to bomba witaminowa. Skąd taka opinia?Jedno duże kiwi dostarcza dzienne zapotrzebowanie na witaminę C. Ponadto zawiera witaminę K, potas, witaminę E, kwas foliowy, miedź, magnez, wapń i dużo dobroczynnego błonnika!Co ciekawe:KIWI: &n...

Składniki (1-2 porcje):200 g arbuza200 g melona1/3 banana1 kiwi1 morela100 g wodyWszystkie składniki wklądamy do miski blendera i miksujemy na gładką masę. Mniam!

Taki koktajl to idealna propozycja na letnie, gorące dni. Smak melona i ananasa skutecznie orzeźwia. Jest to propozycja wegańska, bez dodatku mleka czy jogurtu. Nie dość, że pyszna to dzięki przemyślanemu połączeniu składników dostarcza on cennych wart...

Składniki (4 porcje):2 większe bakłażany4 pmidory2 cebule2 ząbki czosnkuoliwa z oliwekzioła prowansalskiesól, pieprzUmytego bakłażana kroimy na krążki szerokości 2 cm. Układamy na ręczniku papierowym, solimy i odstawiamy na 5-10 minut, aby pozbyć się g...

Składniki (4 porcje):6 płatów lasagnenadzienie:200 g sera feta, pokruszonego200 g szpinaku (świeżego lub mrożonego)1 ząbek czosnku1 jajkoszczypta chillisos beszamelowy:45 g masła3 płaskie łyżki mąki450 ml mleka2 szczypty gałki muszkatołowejSzpinak płuc...

Przygotowanie keksu tylko na pozór wydaje się dość skomplikowane. Ta wersja, mimo, że dość nietypowa jest moim ulubionym sposobem na to ciasto. Jest zdrowsza i smaczniejsza, a przy tym dziecinnie prosta w wykonaniu. Uwierzcie, że takiego smaku jeszcze ...

Przepis ten oryginalnie pochodzi z północy Włoch. Uważam, że to jeden z lepszych pomysłów na zagospodarowanie bakłażana. Wspaniale smakuje jako dodatek do dań zarówno rybnych jak i mięsnych, ale sprawdzi się też jako danie główne, jak u mnie w towarzys...

Składniki (4 porcje):2 duże bakłażany400 g seraricotta100 g suszonych pomidorów z zalewy100 ml oliwy z oliwek1 łyżka posiekanej miętyszczypta słodkiej paprykisól, pieprzBakłażana kroimy wzdłuż na plastry grubości 1 cm. Plastry układamy na ręcznik...

Składniki (1-2 porcje):2 jajka2 pomidory0,5 łyżki oliwy extra vergine0,5 ząbku czosnkuszczypta suszonego oreganoświeża kolendrasól i świeżo zmielony pieprzPomidory zalewamy wrzącą wodą, obieramy ze skórki, kroimy na ćwiartki, wykrajamy szypułki, a miąż...

Składniki (dla 2 osób):spód:130 g mąki żytniej pełnoziarnistej1 łyżka oliwy z oliwek40 g jogurtu naturalnego1 jajko15 g otrębów owsianych1 łyżeczka majeranku0,5 łyżeczki słodkiej papryki0,5 łyżeczki proszku do pieczenianadzienie:200 g mieszanki w...