Przepisy z kategorii Zdrowo

Składniki (2 porcje):3 filety z dorszamarynata musztardowo-ziołowa:0,5 łyżki musztardy rosyjskiej1 łyżka przyprawy do ryb2 łyżki oliwy z oliwek0,5 pęczk drobno posiekanego koperku0,5 łyżkI miodu lipowegosok z 0,5 cytryny2 łyżki chrzanu śmietankowegodo ...

Podobno kiwi to bomba witaminowa. Skąd taka opinia?Jedno duże kiwi dostarcza dzienne zapotrzebowanie na witaminę C. Ponadto zawiera witaminę K, potas, witaminę E, kwas foliowy, miedź, magnez, wapń i dużo dobroczynnego błonnika!Co ciekawe:KIWI: &n...

Składniki (1-2 porcje):200 g arbuza200 g melona1/3 banana1 kiwi1 morela100 g wodyWszystkie składniki wklądamy do miski blendera i miksujemy na gładką masę. Mniam!

Taki koktajl to idealna propozycja na letnie, gorące dni. Smak melona i ananasa skutecznie orzeźwia. Jest to propozycja wegańska, bez dodatku mleka czy jogurtu. Nie dość, że pyszna to dzięki przemyślanemu połączeniu składników dostarcza on cennych wart...

Składniki (4 porcje):2 większe bakłażany4 pmidory2 cebule2 ząbki czosnkuoliwa z oliwekzioła prowansalskiesól, pieprzUmytego bakłażana kroimy na krążki szerokości 2 cm. Układamy na ręczniku papierowym, solimy i odstawiamy na 5-10 minut, aby pozbyć się g...

Składniki (2 porcje):200 g rostbefu4 garści mieszanych sałat8 pomidorków koktajlowych4 łyżki odsączonej cieciorki z puszkisok z 0,5 cytrynyćwikłaoliwa z oliweksól, pieprzStek wyjmujemy z lodówki na godzinę przed smażeniem. Obsypujemy rostbef pieprzem i...

Składniki:1 kurczak2 marchwi1 pietruszkakawałek korzenia seleraporposiekana natka pietruszki2 jajka ugotowane na twardo100 g groszku konserwowego3 łyżki żelatynyKurczaka wkładamy do dużego garnka z wodą, zagotowujemy, po czym dokładam włoszczyznę, soli...

Takie bułeczki to doskonała alternatywa dla klasycznej bułki. Nie dość, że zdrowe i pożywne to jeszcze dietetyczne! Bardzo dobrze smakują zarówno same, jak i posmarowane niskosłodzonym dżemem, czy tak jak u mnie z serkiem wiejskim. Polecam eksperymento...

Przygotowanie keksu tylko na pozór wydaje się dość skomplikowane. Ta wersja, mimo, że dość nietypowa jest moim ulubionym sposobem na to ciasto. Jest zdrowsza i smaczniejsza, a przy tym dziecinnie prosta w wykonaniu. Uwierzcie, że takiego smaku jeszcze ...

Przepis ten oryginalnie pochodzi z północy Włoch. Uważam, że to jeden z lepszych pomysłów na zagospodarowanie bakłażana. Wspaniale smakuje jako dodatek do dań zarówno rybnych jak i mięsnych, ale sprawdzi się też jako danie główne, jak u mnie w towarzys...

Składniki:naleśniki:2 szklanki mąki1 szklanka mleka1 szklanka wody gazowanej2 jajka1 łyżka cukru waniliowegoszczypta soliszczypta cynamonumasa serowa:0,5 kg śmietankowego twarogu1 żółtko0,5 szklanki cukru pudrucukier...

Składniki:1 puczka cieciorki1/4 szklanki suszonych pomidorów z zalewy1/4 szklanki pasty tahini1 mały ząbek czosnkusok z 0,5 cytryny2 łużki oliwysólWszystkie składniki miksujemy na gładką pastę blenderem. W celu uzyskania pożądanej konsystencji stopniow...

Składniki (1-2 porcje):2 jajka2 pomidory0,5 łyżki oliwy extra vergine0,5 ząbku czosnkuszczypta suszonego oreganoświeża kolendrasól i świeżo zmielony pieprzPomidory zalewamy wrzącą wodą, obieramy ze skórki, kroimy na ćwiartki, wykrajamy szypułki, a miąż...

Składniki (dla 2 osób):spód:130 g mąki żytniej pełnoziarnistej1 łyżka oliwy z oliwek40 g jogurtu naturalnego1 jajko15 g otrębów owsianych1 łyżeczka majeranku0,5 łyżeczki słodkiej papryki0,5 łyżeczki proszku do pieczenianadzienie:200 g mieszanki w...

Brązowy ryż pełnoziarnisty to odmiana ryżu długoziarnistego, która charakteryzuje się mniej zaawansowanym procesem obróbki ziaren. W przeciwieństwie do tradycyjnego ryżu długoziarnistego jego ziarna nie są pozbawione warstwy otrębów, przez co zachowują...