Przepisy z kategorii Obiad

Składniki (4 porcje):2 większe bakłażany4 pmidory2 cebule2 ząbki czosnkuoliwa z oliwekzioła prowansalskiesól, pieprzUmytego bakłażana kroimy na krążki szerokości 2 cm. Układamy na ręczniku papierowym, solimy i odstawiamy na 5-10 minut, aby pozbyć się g...

Składniki (4 porcje):6 płatów lasagnenadzienie:200 g sera feta, pokruszonego200 g szpinaku (świeżego lub mrożonego)1 ząbek czosnku1 jajkoszczypta chillisos beszamelowy:45 g masła3 płaskie łyżki mąki450 ml mleka2 szczypty gałki muszkatołowejSzpinak płuc...

Składniki (4 porcje):2 duże bakłażany400 g seraricotta100 g suszonych pomidorów z zalewy100 ml oliwy z oliwek1 łyżka posiekanej miętyszczypta słodkiej paprykisól, pieprzBakłażana kroimy wzdłuż na plastry grubości 1 cm. Plastry układamy na ręcznik...

Brązowy ryż pełnoziarnisty to odmiana ryżu długoziarnistego, która charakteryzuje się mniej zaawansowanym procesem obróbki ziaren. W przeciwieństwie do tradycyjnego ryżu długoziarnistego jego ziarna nie są pozbawione warstwy otrębów, przez co zachowują...