Przepisy z kategorii Dipy i sosy

Francuskie śniadania są niezwykle proste, ale też urzekające w swoim stylu. Kubek kawy, chrupiąca bagietka, masło i oczywiście dżem. Nigdy nie byłem wielkim fanem słodyczy, jednak do takich śniadań wracam z ochotą. Jeszcze większą radość sprawia mi kie...

Nuggetsy z kurczaka mogą stanowić uzupełnienie karnawałowego stołu, ale mogą również być głównym daniem podczas spotkań z przyjaciółmi czy wieczorów przed telewizorem. Soczyste mięso, chrupiąca panierka a całość skąpana w przepysznym słodkim sosie musz...

Zaledwie wczoraj wróciłem z Francji, dlatego dzisiaj, aby jeszczem przez chwilę utrzymać się w klimacie, proponuję kabanosy w cieście francuskim z musztardowo miodowym dipem. Jeśli nie porwiecie się, by przygotowywać własne ciasto francuskie, d...

Dzisiejszy przepis powinien spodobać się każdemu miłośnikowi szpinaku. Danie to może służyć jako intrygująca przystawka przed kolacją w stylu fusion i opiera się na zblanszowanych liściach z dodatkiem pasty miso. Do przygotowania rolek potrzebuję: 500 ...

Słodkie soczyste mango, chrupiąca papryka Ramiro przełamana czosnkiem, oraz kwaśnym sokiem z limonki do tego świeża kolendra i ostre chili – idealne uzupełnienie spotkań z przyjaciółmi, zwłaszcza tych przed telewizorem… Do przygotowania salsy potrzebuj...

Pogoda dopisuje, słońce świeci … wszystko tak jak lubię, tylko Azji brak. Dzisiaj znalazłem na to sposób, warzywne rollsy z azjatyckim sosem, które pozwolą mi dotrwać do wakacji. Do przygotowania porcji rolek dla 2 osób potrzebuję: 6 8 płatów p...

Prosta, pyszna salsa może być wyśmienitym dodatkiem do rożnego rodzaju posiłków. Pasuje doskonale do kurczaka, wszelkich wędlin. Jest słona, kwaśna i bardzo oryginalna. Do przygotowania miseczki salsy potrzebuję: 1 mały słoiczek kaparów w zalewie octow...

Zazwyczaj przygotowuje je w miodzie z chili i w takiej postaci skrzydełka z kurczaka goszczą na moim stole najczęściej. Dzisiaj jednak wersja alternatywna, wymagająca znacznie więcej czasu na przygotowanie. Smak skrzydełek w sosie Tabasco jest obłędny,...

Boczniak królewski to bardzo ciekawy grzyb, nie żeby jego smak był jakiś nadzwyczajny, ale jego kształt jest niezwykle uroczy, przynajmniej dla mnie. Dzisiaj chciałbym zaprezentować dość przewrotny przepis na boczniaka z konfitowanym żółtkiem oraz majo...

Kuchnia marokańska jest mi szczególnie bliska, nie żebym jakoś był z Marokiem związany po prostu uwielbiam te smaki. Podczas pierwszej podróży do Maroko spodziewałem się festiwalu smaków, liczyłem, że dania będą przepełnione aromatem a ja poczuję się j...