Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Smalec z jabłkiem i cebulką idealnie komponuje się z pysznym ogórkiem kiszonym i świeżym chlebem :) Post Smalec z jabłkiem i cebulką pojawił się poraz pierwszy w Kuchenny Majstersztyk.

Przepis na rozgrzewający gulasz zapiekany pod puree z ziemniaków i sera żółtego. Składniki: Gulasz: 250 g schabu 2 cebule pętko kiełbasy czerwona papryka zielona papryka pół puszki pomidorów krojonych 300 ml bulionu łyżka mąki kukurydzianej papryka węd...

Szybka i smaczna przekąska na gorąco.Ciasto francuskie samo rozpływa się w ustach. Jest kruche i lekkostrawne.Leśne grzyby wspaniale pachną przypominając nam letnie poranki w lesie.SKŁADNIKI :2 płaty ciasta francuskiego30 dkg grzybów1 cebulasól, pieprz...

Te małe odsmażane pierożki z ciasta ziemniaczanego robiłam już kilkakrotnie i za każdym razem wychodziły pyszne. Nie ważne czy podane z podsmażoną cebulką czy z sosem np. koperkowym. Zawsze smaczne, z chrupiącą panierką świetne są zarówno jako przekąsk...

Wiecie, że makaron w Tunezji urasta niemalże do dania narodowego ?Oczywiście zasłużone i odwieczne miejsce zajmuje couscous,ale w każdym szanującym się domu przynajmniej raz na tydzieńpojawia się na stole "makrouna bel salsa".Nie świadczy to o ogranicz...

Kolejna odsłona pysznego pasztetu. Tym razem z dodatkiem pietruszki. Pieczony z niesamowitymi przyprawami. Pasztet pachniał wspaniale, a aromat roznosił się po całym domu.Składniki:-1kg mięsa wieprzowego (szynka)-300g wątróbki z gęsi-1 duża marchewka-1...

Odrabiając „zaległości blogowe” trafiłam na dwie potrawy z drobiu z pieczarkami: u Agi (klik!) i u Danusi (klik!).Połączenie wypróbowane i znane, ale takie były smakowite te zdjęcia, żem uległa sklamrzeniu łypiącej mi przez ramię HC (tym bar...

Uwielbiam połączenie jabłek z mięsem. Słodycz i lekka kwaskowość owoców idealnie komponuje się z kurczakiem, wieprzowiną, gęsią, kaczką...Dzisiaj mam dla Was bardzo proste danie na pyszny zimowy obiad. Smakowo nawiązuje do moich ulubionych norman...

Cześć Wszystkim! :)Dziś zapraszam na zapiekane fajitas z kurczakiem.Do przygotowania 3 porcji fajitas będziemy potrzebować:- 1 pojedynczą pierś kurczaka- 3 placki tortilli (ja użyłam wieloziarnistych)- 1 czerwoną paprykę- 1 żółtą paprykę- połowę papryc...

Należę do osób, które sporadycznie bywają w lokalach gastronomicznych, mamy jednak z mężem jeden taki ulubiony lokal do którego od czasu do czasu chętnie zaglądamy. Lokalem tym jest pizzeria, której właścicielem zresztą jest Włoch z krwi i kości. W men...

Szczęście i dobre oko myśliwego ( wielkie dzięki Adam ;) ) sprawiły, że znowu na moim blogu i w kuchni, zagościła dziczyzna, tym razem sarnina. Zadzwoniłam do Mamy (telefon do mamy jest zawsze niezawodny, ciekawe co by było, żeby obok " telefonu do prz...

Bez pieczystego dobrego mięsa nie ma Świąt Bożego Narodzenia, ma tę zaletę że można go podać na zimno z różnymi dodatkami wg upodobań, ja podałam go z ćwikłą z chrzanem, która doskonale komponuje się z tak pieczonym mięsem, tym prostym przepisem ...

Ten pasztet był u mnie na święta ale gorąco namawiam do zrobienia go niezależnie od okazji. Jest lekki bo składa się głównie z drobiu i dużej ilości warzyw, ma w sobie co prawda boczekale itak nie jest zbyt tłusty. Pyszny i piękny, in...

Pyszne risotto które teraz w okresie letnim robię bardzo często. Nie wymaga "dziesięciu" garnków w których miałyby się gotować różne rzeczy i tym samym spowodowały by że kuchnia zamieniła by się w saunę ; ) Wystarczy patelnia, pokrywka, nóż, drewniana ...

Po pięknej, ciepłej jesieni niespodziewanie przyszedł mróz, który pokrył białymi kryształami lodu całą okolicę. Zimno jest okropnie, ale pejzaż wygląda wspaniale w zimowym stroju. Powietrze krystalicznie czyste daje doskonałą widoczność i orzeźwiającą ...

Na niedzielnym obiedzie nie może u mnie zabraknąć dania mięsnego, dlatego często piekę wieprzowinę. Schab zwinięty w roladę z kiszoną kapustą i czerwoną soczewicą. Tak przygotowane mięso jest kruche i lekko kwaskowe dzięki kapuście. 1 1/2 kg schabu 400...