Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Od czasu do czasu, zwłaszcza w niedzielę, lubię zjeść mięso na obiad. Poza kurczakiem, przygotowuję schab w aromatycznym sosie z dodatkiem buraczków czy modrej kapusty. W towarzystwie kaszy gryczanej taki obiad naprawdę mi smakuje. Wystarczy kilka doda...

Wiosenny czas upływa nam na harcach po lesie, ptasich obserwacjach i niewiele czasu zostaje na gotowanie. Tym bardziej cenimy sobie dania, które można przygotować wcześniej, a po podgrzaniu dzień później smakować będą jeszcze lepiej niż na świeżo. Tak ...

Dziś zapraszam na pożywny gulasz z wieprzowiną, cukinią i pieczarkami. Podobny możemy też przyrządzić z mięsem drobiowym, a cukinię zastąpić dynią, kabaczkiem lub bakłażanem. Danie będzie idealne z kaszą, ryżem lub ziemniakami. Smacznego:)Polecam też i...

Witajcie w pierwszą grudniową środę. Mam nadzieję, ze grudzień przywitał Was lepszą pogodą niż mnie;) Teraz pewnie wszyscy szukają już przepisów świątecznych i mało kto myśli o zestawach jedzenia na wynos, ale jestem pewna, że większość z Was nadal cho...

Dzisiaj coś dla panów, bo to raczej oni preferują pieczone mięsa, zaś golonka z dodatkiem piwa to już niemal klasyka męskiego pożywienia. Także mój osobisty mąż uwielbia tego typu dania, więc ten post dedykuję mu szczególnie.Przygotowywałam już golonkę...

To moja pierwsze spotkanie z solą peklową. Ale jakież udane! Nie sądziłam, że taki domowy schab marynowany w soli peklowej jest tak pyszny. Część zjedliśmy na obiad, a pozostały kawałek przeznaczyliśmy jako wędlinę do kanapki. Kolejnym razem muszę spró...

Cześć =) Bigos, to jedno z najbardziej popularnych dań kuchni polskiej, które gości na naszych stołach w każde święta i nie tylko. To świetna potrawa na jesienno-zimowe chłody.Sekret wspaniałego bigosu tkwi w przemieszaniu się wszystkich smaków, dla...

Cześć =) Bigos, to jedno z najbardziej popularnych dań kuchni polskiej, które gości na naszych stołach w każde święta i nie tylko. To świetna potrawa na jesienno-zimowe chłody.Sekret wspaniałego bigosu tkwi w przemieszaniu się wszystkich smaków, dla...

Nuggetsy z kurczaka w płatkach kukurydzianych.Składniki (3-4 osoby)- podwójna pierś z kurczaka- paczka płatków kukurydzianych- szklanka maślanki- 2 jajka **- sól- oliwaPierś dokładnie myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym, kroimy w poprzek na pl...

Gulasz z dyni i soczewicy.Składniki:- 500 g mięsa wołowego- 1 duża cebula- 800 g krojonych pomidorów z puszki- woda proporcjonalnie do pomidorów- 1/2 dynihokkaido- 6 łyżek czerwonej soczewicy- 2 łyżeczki miodu- 2 ząbki czosnku- 2 łyżeczki s...

Składniki :2 sznycle z fileta z piersi indykamąka2 papryki czerwone + 1 żółta1 cebula2 marchewkioliwa do smażeniaPrzygotowanie :Filety z indyka pokroić w paski i obsypać lekko w mąką, obsmażyćNa drugiej patelni obsmażyć na oliwie pokrojoną cebulę, doda...

Składniki:- 100g surowego wędzonego boczku- 4 kromki chleba tostowego- ok. 80g orzechów włoskich- 3 łyżki startego parmezanu- 1 duża polędwica wieprzowa- ok. 4 łyżki bulionu- 3-4 liście sałaty rzymskiej lub lodowej- sól i pieprz- 1 op. ciasta francuski...

Składniki: mięso indycze 1,20 kg, majeranek 1 łyżka, tymianek 2 łyżeczki, sól peklowa 1,5 łyżeczki, sól ziołowa 1 łyżeczka, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, cukier 1/2 łyżeczki, żelatyna 3 ły...

Składniki: kalarepka młoda 2 większe, ryż 1 woreczek, mięso mielone indycze 15 dag, jajka 1 sztuka, kucharek 2 łyżeczki, olej rzepakowy 4 łyżki, przyprawa do zup i potraw w płynie 2 łyżki, ...

Niby zwykły, panierowany schab, a jednak trochę inny. Przepis powstał z modyfikacji przepisu na karkówkę podpatrzonegona blogu Di gotuje. Tak przygotowany schab często gości na naszym stole. Przepis jest ni...

500 g wołowiny rosołowejporcja rosołowa z kurczaka lub kawałek kaczkimarchewkapietruszkaselerporsólpieprzziele angielskielistek laurowycebulanatka pietruszki i kperekW garnku nastawiamy wodę, ok 4l. wkładamy jarzyny i doprowadzamy do wrzenia, tedy wkła...