Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Cóż..., Ottolenghi po prostu świetnie wie jak to się robi, żeby było dobrze. :) Jego przepisy to połączenie dobrego smaku i prostoty. Monika Walecka powiedziała kiedyś, że Ottolenghi nie może się mylić. I w zasadzie nie mam tutaj nic więcej do dodania....

Jak tak teraz patrzę na te zdjęcia i przepis, to zastanawiam się na ile to jeszcze gulasz, a na ile wariacja na temat. Gulasz zazwyczaj kojarzy mi się z ciężkim sosem na śmietanie lub mące, a już na pewno nie z mięsa mielonego, prędzej z krojonego w ko...

"Kolejna rolada schabowa. Niedawno robiłam ją z mielonym mięsem drobiowym. Tym razem z mieloną wieprzowiną i pieczarkami. Bardzo smaczna, soczysta i świetnie się kroi. Rewelacyjna propozycja na zdrową wędlinę na kanapki. Polecam!"Składniki:1,2 kg...

Farszem mięsnym lub wegeteriańskim chętnie nadziewamy paprykę, cukinię, bakłażany, pomidory już rzadziej. A naprawdę warto, bo każdy farsz w słodko-kwaśnej pomidorowej otoczce nie tylko świetnie wygląda, ale i smakuje nadzwyczajnie.Właśnie piecze...

Pierwszy raz placek chaczapuri czyli tradycyjny chlebek serowy z Gruzji jadłam w gruzińskiej restauracji w Warszawie tuż po Kuchennych Rewolucjach. Zasmakował mi tak bardzo, że marzyłam od dawna, żeby go przygotować w swojej kuchni. Placek w oryginalny...

Składniki: 1kg mielonego mięsa wołowego 2-3 cebule 4 ząbki czosnku 1-2 papryki np. czerwona i żółta dla koloru dania) oregano 1 łyżeczka słodkiej czerwonej mielonej papryki 1 łyżeczka kurkumy 2 papryczki chili bez pestek 1 puszka czerwonej fasoli 4 kos...

Dzisiejsza propozycja to pomysł na zdrowy, lekki, ale bardzo sycący obiad meksykański. Jego głównym składnikiem jest pikantne chili con carne, a do tego dodatki: ryż naturalny i sałatka z papryką i oliwkami. Oryginalny przepis zawiera mięso, jednak weg...

Z uwielbieniem przechadzam się po pobliskim bazarku.Rozkoszuję się szaleństwem kolorów,pochłaniam niepowtarzalne, letnie zapachy.To one będą dla mnie zbawieniem w słotne dni jesieni.Utrwalam więc w pamięci, ile się da,a do domu przynoszę torby pełne ty...

Wersja ilościowo akurat dla pułku wojska :)Do tej potrawy należy wyciagnąć z czeluœści szafek kuchennych możliwie największy posiadany gar, bo iloœść finalnych klopsików może tu niemalże nakarmić przysłowiowy pułk wojska. Solidny sagan do g...

https://www.facebook.com/Di.gotujehttp://digotuje.blogspot.comTradycyjne kotlety mielone można urozmaicić w bardzo prosty sposób.Wystarczy nadziać je serem i cieszyć się przepysznym efektem.Taka mała, prosta rzecz, a odmienia klasyczne danie - cz...

Danie na szybko czyli pulpety w sosie. A jakich jeszcze nie robiłam? Padło na szpinak i mamy mięsne kuleczki w sosie śmietankowo-szpinakowym. Dodatki oczywiście wedle uznania, u mnie kasza orkiszowa i ogóraski.składniki:700 g mięsa mielonego z indyka, ...

Brukselka, a także szpinak, nie należą do ulubionych warzyw zjadanych w czasach dzieciństwa. Każdy z nas jednak z nich wyrasta. Brukselka może być naprawdę smaczne, a zwłaszcza podana w takiej rozgrzewającej, sycącej zupce.SKŁADNIKI: ...

Dokładnie pamiętamy, jakie to były czasy. Trudno było cokolwiek dostać. Właściwie, to tylko od święta można było zaszaleć. Nasze babcie i mamy pamiętają, że czasami słyszało się o jakimś super daniu, które ktoś jadł za granicą, więc próbowały odtworzyć...

P { margin-bottom: 0.08in; } Zawsze wzbraniałam się od domowych hamburgerów, bo... za dużo roboty, za dużo kalorii, za dużo zmarnowanego czasu w stosunku do jakości burgera... i masz babo placek wszystko z powyższych ma się nijak do te...

Wiele przepisów z moich książek kulinarnych, mimo że bardzo podobają mi się od samego początku, musi długo czekać na swoją kolej. Tak to już jest, gdy w planach ma się tyle pysznych dań, a czasu brakuje... Tak było np. z tymi kotletami (czy też burgera...

Weekendowy dzień w mieście Bo lubimy nasz taras od świtu do późnej nocy. Poranną kawę z ptasim śpiewem w tle. Samoloty tuż nad głowami. Godziny w rytmie slow z kasiążką lub gazetą. Prosecco prosto z lodówki. Domowe lody o smaku letnich ow...