Przepisy z kategorii Indyk

Pyszne kotleciki mielone ze słodkim dodatkiem w postaci suszonej ślwiki. Mięso z indyka bardzo dobrze komponuje się z tym słodkim dodatkiem. Kotleciki pyszne na ciepło jak i na zimno.składniki:1 nieduży udziec z indyka, mój po oddzieleniu kości miał ok...

Pyszne pieczarki w sam raz na przekąskę lub też na obiad czy kolację jeśli podamy je z dodatkami. Do mięsnej masy dodałam trochę startej cukinii oraz ogonki z pieczarek. Nadziane pieczarki owinęłam jeszcze plastrem boczku i powstały takie małe pa...

Pyszna faszerowana papryka z pikantnym farszem. W farszu jest mięsko mielone, cebula, pomidory, czerwona fasola, kukurydza i ryż.składniki:4 papryki1 woreczek ryżu (100 g )600 g mięsa mielonego, u mnie z indyka5 sporych pomidorów1 cebula1 mała pu...

Cukinia faszerowana nigdy mi się nie znudzi. Nadziwałam ją już wieloma róznościami. Zawsze lubią ją nadziać na bogato aby całość stanowiła już cały posiłek. W tej wersji jest mieso mielone z dodatkiem pęczaku. Takie cukinie można podać same, z sosem cz...

Danie na szybko czyli pulpety w sosie. A jakich jeszcze nie robiłam? Padło na szpinak i mamy mięsne kuleczki w sosie śmietankowo-szpinakowym. Dodatki oczywiście wedle uznania, u mnie kasza orkiszowa i ogóraski.składniki:700 g mięsa mielonego z indyka, ...

W planach miałam upiec pieczeń z suszonymi pomidorami ale pomidory zniknęły z szafki w tajmniczych okolicznościach więc musiałam wykombinować coś innego. Miałam trochę listków świeżego szpinaku oraz żółty ser więc trafiły do mięsnej masy. I bardzo fajn...

Kolejna moja wędlinka z szynkowaru. Tym razem to mielonka drobiowa. Mięsko mielone jest z udźca indyka z dodatkiem małych kawałeczków piersi kurczaka a całość doprawiona czubrycą czerwoną. Podobną wędlinkę już robiłam tylko jako pieczeń.składniki:800 g...

Kupiłam duży filet z piersi indyka i przygotowałam z niego roladę. Do farszu wykorzystałam pastę z brokuła. Rolada wyszła spora więc część podałam na obiad a resztę wykorzystałam jako wędlinę na kanapki.składniki:rolada1,2 kg piersi z indyka1 nieduży b...

Rolada serowa to pyszna przekąska, która przyciąga uwagę. Robiłam już wersję z kurczakiem i pieczarkami a teraz przygotowałam inną wersję- z mięsem mielonym z indyka i szpinakiem.składniki:250 g żółtego sera3 jajka5 kopiastych łyżek majonezu500 g mięsa...

W warzywniaku pełno cukinii ale nie mogłam sobie odmówić i kupiłam tanio piękne bakłażany. Nadzienie powstało z resztek, które miałam w lodówce. Ugotowany pęczak, mięso mielone i ser pleśniowy stworzyły pyszny farsz.składniki:4 bakłażany ( moje miały p...