Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Dzisiejsza propozycja jest przeznaczona dla osób lubiących podsmażoną cebulkę. Proponuję Wam kotlety mielone z podsmażanącebulką i jabłkiem. Kotleciki są delikatne i soczyste, a cebulka aromatyczna i pyszna.Składniki na kotlety:0,6 kg mielonej ka...

Często macie tak, że zostaje trochę mięsa z poprzedniego obiadu i nie wiecie co z nim zrobić? Ja lubię takie resztki zamienić w coś zupełnie nowego. Ostatnio zostało mi trochę polędwicy wołowej (z tego przepisu, swoją drogą dopiero po jakimś czasie wid...

Zwana też cieciorką pochodzi z Bliskiego Wschodu, a stamtąd dotarła do Europy.W Egipcie uważana za afrodyzjak. Idealny zamiennik mięsa, zawiera sporo białka. Z jej nasion najczęściej przygotowywany jest hummus (przepis niedługo!). Idealna jako przekąsk...

Nie będę tego jadł, nie widzę padła, które wybrzmiewa w kuchni podczas krojenia warzyw, nie jest dla amatora kucharzenia najlepszą rzeczą, jaką mógł usłyszeć. Okazało się jednak, że... Przeczytaj całość

pieczony malinowy serniczek z jogurtu naturalnego, podany z malinami i wiórkami kokosowymiJeżeli zachwycało was połączenie truskawki+kokos, to koniecznie spróbujcie tej kombinacji z maliną. To jest dopiero obłęd!Dzisiejszym rankiem raczyłem się pysznym...

Wam też się wydaje, że w tytule mamy trochę za dużo niezgodności? ;)Kurczaka z goframi przedstawiłam do tej pory raz - na blogu śniadaniowym, jednak w postaci nieco bardziej normalnej, chociaż na słodko (i może na tym skończę ;)). Ale kurczaka w gofrze...

W tym roku na świątecznym stole pojawił się pasztet z dziczyzną i od razu stał się hitem. Pomijając już, że jest pyszny, doskonale się rozsmarowuje. Z podanych składników uzyskacie 3 keksówki pasztetu. Ja mam taki zwyczaj, że co roku obdzielam rodzinę ...

Dziś moja ukochana węgierska zupa, halászlé. Pierwszy raz jadłam ją w Egerze. Nie było w niej pomidorów i ziemniaków, a papryka nie była przetarta. Zupa z poniższego przepisu ma najbliższy oryginałowi smak. Oczywiście można dodać pomidory i ziemniaki i...

Jeśli jakąs kuchnie miałabym wskazać za aromaty, przyprawy i ogólnie smak chyba nikogo nie zdziwi że zdecydowanie wskazuję na kuchnie indyjską. Gęsty, aromatyczny sos curry z ryżem to coś za co bez wahania oddałabym życie... no może nie życie ale w każ...

Gołąbki wprost uwielbiam i jak na złość przez cały ostatni tydzień gdzie nie zajrzałam tam były gołąbki więc musiałam zrobić :)Gołąbki zrobiłam w takiej troszkę innej wersji jak zawsze, ale wyszły bardzo smaczne.Do ich przygotowania użyłam brązowego ry...

To kolejny przepis na pasztet domowy.Inne znajdziecie tutaj(klik)najczęściej sa to proste pasztety na co dzień, ale i w wydaniu świątecznym też sie znajdzie:)Dzisiaj przepis z mięsem mieszanym, ale równie dobrze możecie wykorzystać tylko mięso go...

Od kiedy moja Córka nie jada mięsa będą częściej pojawiać się tu przepisy wegeteriańskie lub nawet wegańskie. Zachęcam do korzystania z pomysłów które czerpie najczęściej z książki "Jadłonomia" lub z blogów które lansują takie jedzenie. Przepis jest wł...

Bitki z indyka to bardzo smaczna propozycja obiadowa. Sos wzbogaciłam dodatkiem pieczarek i strąka czerwonej papryki i dla smaku i dla koloru. To dobry pomysł na wykorzystanie piersi indyka. Jeśli omijasz filet z indyka szerokim łukiem, bo myślisz, że ...

Uwielbiam niedziele! Gdy mąż zajmuje się Anielą, ja mam czas dla siebie. Dziś postanowiłam poszerzyć wiedzę z zakresu fotografii kulinarnej w czym bardzo pomogła mi książka "Fotografia kulinarna. Od zdjęcia do arcydzieła", którą zamówiłam w księgarni i...

Na zakupach rzucił mi się w oczy makaron kukurydziany (bezglutenowy), a że w większości lubię takie produkty, bo dobrze się po nich czuję, to wzięłam go dla sprawdzenia. Jest bardzo smaczny, właściwie nie różni się od pszennego, gdy się go połączy z in...

Pieczona kaczkaupieczona kaczkakaczka przed pieczeniemfarsz do kaczkiPrzedstawiam świetny przepis na kaczkę z jabłkami. Mięso jest delikatne i rozpływa się w ustach. Wystarczy posiadać w domu naczynie żaroodporne z przykrywką i gwarantuje, ...