Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Zupa dobra na rozruszanie:) U mnie dość kwaśna, ale takie zupy lubię, zwłaszcza gdy spada ciśnienie i głowa nie do końca chce ze mną współpracować.Zupa bez mięsa, oparta na wywarze warzywnym, zabielona jogurtem naturalnym i z małym zadziorem - od...

Święta się skończyły, powoli w lodówce robi się miejsce. Oczywiście w tym czasie zachęcam do gotowania bigosu, to najlepszy moment. Robimy przegląd lodówki i ostatnie mięska dostaną nowe życie w bigosie. Dla tych którzy opróżnili zasoby lodówkowe propo...

Polish/English/ItalianSkładniki/Ingredients/ Ingredientigotowane ziemniaki/ cooked potatoes/ patate lessemąka ziemniaczana/ potato flour/ fecola di patate1-2 jajka/ 1-2 eggs/ 1-2 uovasól do smaku/ salt to taste/ sale a piacere+Nadzienie:/Filling:/ Farc...

Bardzo lubię mięso w plastrach pieczone w piekarniku. Dziś prezentuję porcję konkretnego mięsa z dużą ilością cebuli i czosnku:). Łopatka wyszła miękka i krucha.1 kg łopatki wieprzowej5 dużych cebul7 ząbków czosnkumarynata: 1/4 szklanki keczupu, 2 łyżk...

Coraz częściej sięgam po przepisy na dania bez mięsa jeśli chodzi o obiady zabierane do pracy. Mięso lubię, ale zrobione na świeżo:). Tortellini, czyli włoskie pierożki same w sobie są pyszne i wymagają niewielu dodatków, które przemieniają je w pełnow...

Zraz mielony to mięso, które często gości na stołach polaków. Podajemy je na różne sposoby - moja dzisiejsza propozycja to zrazy w sosie grzybowym, do tego kopytka, jakaś surówka i królewski obiad gotowy. Obiad jeszcze trochę parował, więc zdjęcie troc...

To spaghetti jest mistrzowskie (skromność). Serwujcie je wszystkim hejtującym mięsożercom. Niech sobie nie myślą, że smaku mięsa nie da się odtworzyć w wegańskim daniu.Jeśli chcecie, żeby sos był rzadszy niż na zdjęciu, to dodajcie więcej krojonych pom...

Godzina 6.30. Zaczynam sprzątać.Godzina 17.00. usiadłam w końcu na swoje cztery litery. Całodniowy maraton pieczenia ciasteczek zakończył się niespodziewanie całodniowym maratonem sprzątania. Zamiast wykrawania ciastek i ich dekorowania było mycie okie...

Jedni w święta pieką mazurki, babki, dekorują jajka... a ja tym razem nie wymyśliłam nic nowego, tj. nic świątecznego, jakoś tak nie przeżywam tych świąt. Mając jednak trochę wolnego czasu nie obyło się bez eksperymentów. Padło na sos czos...

Składniki :ok. 1 kg mięsa od szynkipłaska łyżeczka soli do zmiękczania mięs3-4 ząbki czosnkupieprz czarny, 2-3 chipsy suszonych jabłekpłaska łyżeczka mielonej ostrej paprykiPrzygotowanie :Mięso obmyć, posypać solą, pieprzem, papryką- nakłuć widelcemCzo...

W tym przepisie miała być głównie fasolka. Znalazłam jednak w lodówce dogorywającą paprykę i marchewkę, więc wylądowały w woku. Wyszło to jednak na tyle dobre, że My zjadł dwie dokładki. Bez mięsa! Sialalaaa. Tłumaczy się oczywiście tym, że był bardzo ...

Nowy rok, nowe szanse, nowe plany, nowe marzenia, a jeśli te stare to w nowej odsłonie. Szczerze mówiąc mnie w sylwestra zawsze jest trochę smutno i dopada mnie nostalgia... w tym roku szczególnie mocno bo takiego roku jak 2015 jeszcze nie przeżyłam. I...

Dzisiaj propozycja dania obiadowego. W roli głównej schab, a ściślej mówiąc kotleciki schabowe duszone z cebulką i jabłkiem. To właśnie jabłko sprawia ,że danie nabiera wykwintnego samku.SKŁADNIKI1/2 kg schabu be kości4 jabłka2 cebule1/2 łyżeczki majer...

Składniki na 24 rogaliki:1 mały słoik nutelli (230g)60g orzechów włoskich2 gotowe płaty ciasta francuskiego1 jajkopłatki migdałów do posypania rogalikówPrzygotowanie:Orzechy posiekać bardzo drobno lub potłuc tłuczkiem do mięsa.Nutellę przełożyć d...

Taka oto kombinacja moich ulubionych składników. Wiecie już, że uwielbiam suszone pomidory więc wykorzystuje je gdzie tylko mogę. Pierwszy raz robiłam tego typu roladę mięsną i muszę przyznać nieskromnie, że wyszło mi to całkiem fajnie i wizualnie i sm...

Można ją podawać zarówno na ciepło - jako porcja mięsa do obiadu, jak na zimno - na kanapki.Składniki:1 kg szynki wieprzowej12 suszonych śliwek2 łyżeczki żelatynyłyżka oleju rzepakowego łyżeczka soli3 łyżeczki majerankupół łyżeczki pieprzupół cebuli po...