Przepisy z kategorii Wege

Najprostszy przepis na kotlety z kaszy gryczanej - bez dodatku jajek i nabiału. Robi się je w kilka minut, a są niezwykle syte. Posmakują nie tylko tym, którzy nie jedzą mięsa - zapewniam Was. Kasza gryczana to zdecydowanie moja ulubiona kasza, która j...

Nie ma w tym przepisie niczego skomplikowanego, a zastosowanie tak przygotowanej mozzarelli jest niezwykle szerokie. Fajnie będzie smakować w sałatce, ale jako samodzielna przekąska też da sobie świetnie radę. Roztopione, smakowite kuleczki będą cudown...

To ciężkie ciasto, z dość dużą ilością kalorii. Jednak po pierwszym spróbowaniu ciężko się od niego oderwać. Sama nie wiem czy to sprawa ciasta czy może obłędnej polewy z charakterystycznym słonym posmakiem zatopionym w słodkim karmelu. Słodyczy i ostr...

Przygotowując pierwszy raz to danie po prostu zmieszałam to co miałam akurat pod ręką. Później okazało się, że to dhal (spotkałam się też z nazewnictwem daal). To niezwykle aromatyczna i sycąca potrawa inspirowana kuchnią Indii. W zależności od tego ja...

Szpinak i feta to zawsze dobre połączenie – w naleśnikach, w cieście kruchym, nawet w cieście drożdżowym, a już nad wyraz dobrze smakuje otulone delikatnymi listkami ciasta francuskiego. Wciąż przede mną samodzielne zrobienie ciasta francuskiego, ciągl...

Te naleśniki są historią prawdziwego poświęcenia. Szczerze nie lubię ich smażyć - znikają w sekundę, a Ty człowieku stój godzinę nad rozgrzaną patelnią. By usprawnić ten proces smażę je na dwie patelnie. Ale do rzeczy. Wymyśliłam ja sobie że nasmażę gó...

Z kaszą jaglaną przez wiele lat nie było mi po drodze. Już wiem, że wersja na słono to nie dla mnie, chyba że macie jakieś propozycje! Jednak kasza jaglana na słodko to już coś całkiem innego. Te słodkie, kokosowe i zdrowe kuleczki skradły moje serce! ...

Czasem są takie dni że albo nie macie czasu na długie gotowanie albo po prostu ochoty. W takie dni najlepszym pomysłem jest makaron. Ten dzisiejszy jest bardzo ostry i czosnkowy, w dodatku robi się go praktycznie tyle samo ile gotuje się makaron. Muszę...

Jeśli jakąs kuchnie miałabym wskazać za aromaty, przyprawy i ogólnie smak chyba nikogo nie zdziwi że zdecydowanie wskazuję na kuchnie indyjską. Gęsty, aromatyczny sos curry z ryżem to coś za co bez wahania oddałabym życie... no może nie życie ale w każ...

Do jego zrobienia zabierałam się dłużej niż pół roku. Kusiły mnie te w słoiczkach gotowe, ale patrząc na skład odstawiałam je czym prędzej. To masło nie ma w sobie nic poza orzeszkami ziemnymi. Dorwałam akurat te solone ale następnym razem będą już bez...

Krem który zachwyci chyba każdą osobę, która uwielibia zapach świąt czyli cynamon, goździki ogólnie - pierniki.Od zawsze wiedziałam ze daktyle są bardzo słodkie, ale wiedziałam też że są twarde i wyglądaja jak plastikowe to skutecznie zniechęcało...

Wegetarianką nie jestem i w najbliższym czasie nie mam zamiaru się nią stać. Weganką tym bardziej. Po dania bezmięsne sięgam jedynie z ciekawości kulinarnej i dlatego że mam w danej chwili "smaka" na coś. Nie mieszam w to ideologii, nie mniej jednak ni...