Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Cześć Wam! Nie wiem czy wiecie ale właśnie dzisiaj 29 kwietnia miną rok od początku mojej przygody z MasterChef'em. Dokładnie rok temu odebrałem telefon z zaproszeniem na casting główny. Więc z tej to okazji przygotowałem coś specjalnego. W oparciu o p...

Policzki wieprzowe, brzmi może trochę dziwnie, ale to jedno z najdelikatniejszych mięs. To także bardzo wykwintne i meeega smaczne danie. Pierwszy raz miałam okazję spróbować policzków jakieś 3 lata temu, pełne zaskoczenie i niebiańska roz...

Zimne nóżki. Klasyka polskiego stołu. Jednak nie zawsze są smaczne. U mnie w domu, robi się je na bogato. Z dużą ilością mięsa, na konkretnym, intensywnym wywarze. Nigdy nie składają się w większości z galaretki. Są treściwe i pyszne. No i oczywi...

Koniec lenistwa. Czas wrócić do bloga i gotowania domowego. Dzisiaj zapraszam na pieczone pierogi z mięsem. Pierogi drożdżowo-kruche, z przepysznego ciasta, które mimo zawartości drożdży, nie musi wyrastać. Ładnie urośnie nam w czasie pieczenia.  Piero...

Uchodzi za najlepszy sernik, jaki można zjeść w całym Poznaniu. Jeśli wybieracie się do tego miasta, spotkacie go w Cafe La Ruina lub obok, w lokalu Raj na poznańskiej Śródce. Legendarny sernik z mango podobno kopiuje niejedna cukiernia. W wypieku... P...

A oto moja propozycja na weekendowy obiad. Kawałek soczystego mięsa, świeże warzywa i pyszne, niebanalne puree. Nic dodać, nic ująć. Tylko wcinać :)Składniki:250 gram polędwiczki wieprzowej sól, pieprz2 ogórki konserwowe 1/2 lampki białego, wytrawnego&...

Kurczak w marynacie teriyaki należy do naszych ulubionych potraw z grilla, a kiedy sezon grillowy się kończy, pieczemy go na patelni lub w piekarniku - zawsze jest wyśmienity. Pikantny i bardzo aromatyczny stanowi miłą odmianę w polskiej kuchni. Kurcza...

Dietetyczny rosół z kluseczkami dyniowymi. Kluseczki są bardzo dobre, i mają fajny smak. Mojej rodzinie bardzo smakował. Ma ładny kolor i tradycyjny rosół nie musi być nudny.30 dkg pręgi pręgi wołowej z kością4 udka z kurczaka2 marchewki1 kawałek seler...

Mój Pan nabył i przyniósł mi do domu ośmiornicę. Popatrzyłam do torby z zakupami i nie miałam pojęcia co z nią zrobić. Pan widząc moją minę odrzekł - widzisz, znalazłem ci kolejne wyzwanie kulinarne. Czy ja nazwałabym to wyzwaniem kulinarnym ? Raczej n...

Tani i smaczny przepis na zimowy obiad lub ciepłą kolację. Do przygotowania sosu można wykorzystać szczaw konserwowany.Ja swój słoiczek szczawiu zawdzięczam Agacie, za co bardzo jej dziękuję :) na pewno był bardziej wartościowy, niż podobny zakupiony w...

Befsztyk tatarski, popularnie zwany tatarem to przekąska, którą zwykliśmy uważać za typowo polską. Jednak znana jest ona również w innych krajach, chociaż różnić się może dodatkami i przyprawami.Wspólną cechą tatara jest mięso, z którego jest przygotow...

Mięso zapiekane pod przykryciem z kapusty i pomidorów, to bardzo prosta w przygotowaniu zapiekanka. Nie zajmuje wiele czasu, gdyż największa praca to etap jej przygotowania, a potem, hop, do pieca.Zapiekanka nie wymaga skomplikowanych składników, ani e...

Gulasz z dzika z pieczarkamiSkładniki :1 kg mięsa z dzika,2 cebule,2 ząbki czosnku,1 łyżeczka jałowca,2 gałązki rozmarynu,300g pieczarek,bulion,2 listki laurowe,3 ziarenka ziela angielskiego, , ...

Lubicie kanie? Domyślam się, że nie wszyscy ale dla tych, którzy ją jadają mam fajną propozycję. Coś jakby gęsta zupa grzybowa z mięsem ale my mówimy na to flaczki. Dlatego, że pokrojone długie kawałki kani bardzo je przypominają. W ostatnich dniach by...

Przepis na pasztet przygotowałam z myślą o nadchodzących świętach wielkanocnych. Większość osób przygotowuje go właśnie w tym okresie, raz na rok. A szkoda, bo pasztet to skarbnica zdrowia, która raz przygotowana starcza na długo- jeszcze nieupie...

Tak,wiem,wiem....szynką tego nazwać nie można. Zdjęcia też nie powalają....za to powala smak.Mówię to bardzo świadomie...rzadko siebie chwalę bo skromna ze mnie osoba,ale ta wędlina smakuje mi najbardziej ze wszystkich do tej pory zrobiony...