Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Cudowne, wspaniale, niezwykle delikatne - polędwiczki :) To chyba jeden z naszych ulubionych mięsnych obiadków. Na dodatek są bardzo łatwe w przygotowaniu; jedyny minus jaki znajduję to cena, ale w końcu nie jemy ich codziennie.Składniki:0,5 kg polędwi...

Na obiad miało być całkiem co innego, ale nagły wyjazd zmienił moje plany; po powrocie już nie miałam dużo czasu i dlatego powstały szybkie, siekane kotlety z kurczaka, pachnące ziołami, z młodą kapustką i porem. Smakują świetnie!Składniki na 5-6 sztuk...

Ostatnie kilka dni miałyśmy okazję spędzić na działce. Opalałyśmy się, spacerowałyśmy i odpoczywałyśmy, na ile to możliwe z dwójką małych dzieci i psem :) Ten sielski czas wykorzystałyśmy również by przygotować dla Was kilka nowych przepisów. Zdecydowa...

Ziemniaczane krokiety ze szpinakiem, mięsem indyczym i orzechami laskowymi. Odrobina soku i startej skórki z cytryny nadaje im wyjątkowego charakteru. Bardzo smaczna propozycja bezglutenowego dania na wiosenny obiad, kolację czy spakowania do pudełka j...

Pyszne, kruche, aromatyczne. Nic dodać nic ująć :) Podałam je z sosem pieczeniowym i ziemniakami obficie posypanymi świeżym koperkiem.SKŁADNIKIdla 4-6 osób2 podwójne filety z kurczakagarść suszonych grzybów1 bakłażan 1 por (biała część)sólpieprzpęczek...

W zasadzie to nie planowaliśmy robienia pierogów, ale jak tylko spróbowaliśmy sera korycińskiego z czarnuszką od Zarzeckich, to musieliśmy :P Dzięki Eko Bomba- ulubiony sklep ze zdrową żywnością, mogliśmy posmakować tego, niesamowitego sera. Na pewno ...

Niekiedy bywają takie dni,hmmm...jak przez ostatni bezsłoneczny okres,kiedy marzymy o pysznym, domowym obiadku,bez kulinarnych wyzwań i szaleństw.Ot, po prostu po ciężkim dniupełnym średnio przyjemnych sprawwrócić do domu, zakopać się w kanapowej sterc...

Nie znoszę zacierek.To koszmar mojego dzieciństwa.Mama gotowała od czasu do czasu zupę o nieokreślanej konsystencji,z dużą ilością warzyw i garścią wspomnianych zacierek.To nie te czasy, kiedy jedzenie można było zostawić i poprosić o inny obiad.Były t...

Pikantne curry jagnięce z pomidoramiMam nadzieję, że już niedługo zacznie się prawdziwa, odczuwalna wiosna. Zanim to jednak nastąpi rozgrzewam się miseczką konkretnego i zniewalającego curry. Intensywnie pachnącego mieszanką bardzo aromatycznych przyp...

Tartinka wywodzi się ze Skandynawii. Jest to rodzaj małej kanapki, która ze względu na rozmiar i wygodę podania jest serwowana w formie przystawki na imprezach z bufetem w formie szwedzkiego stołu. Składa się z jednej warstwy pieczywa, na której ukł...

Kiedy z dnia poprzedniego zostało mi trochę kaszy gryczanej, postanowiłam ponownie ją wykorzystać i stworzyć sobie na obiad zdrowe "mielone". Jako że świeżego mięsa w domu nawet nie miałam, a rozmrażać mi się nie chciało, to nie brałam go pod uwagę. Za...

Witajcie kochani... przepraszam za te przerwy na blogu i brak ciekawych wpisów.Wszystko będzie szybko nadrobione. Mój noworoczny detoks cukrowy dobiegł końca. Muszę się przyznać, że nie było tak strasznie i zaręczam Was, życie bez słodyczy,...

Jeżeli nie kurczak i nie świnka - wybór często pada na indyka. No to dzisiaj przepis na super pyszny "gulasz" z tego właśnie kawałka drobiu. Lekko winno-maślany, z dużą ilością czosnku i tymianku. Mimo tego, że do owego przepisu używamy pół główki czos...

Może by tak nadać nazwę każdemu rzekomemu 'kotletowi' z warzyw, bo przecież słowo burger, czy kotlet z góry jest zarezerwowane dla mięsa, wiem że może się czepiam, ale jakoś mnie to razi. Nie po to robię coś z warzywa, żeby później nazywać to burgerem ...

Pyszna propozycja na niedzielny obiad, to prostsza wersja bez kości bo niektórzy sądzą, że devolay bez kości to nie devolay. Ale zdobądź tu piersi kurczaka z kostką chyba, że kupimy kurczaka w całości, ale to nie opłacalne przy większej ilości porcji :...

Składniki (2 porcje):Sos:1 łyżka oliwy z oliwek1 cebula1 jabłko1 łyżeczka wiórków kokosowych280 g. filety z piersi indyka1/2 łyżeczki vegety3 łyżki wody1/2 szkl. śmietany 18%1 łyżeczka mąki kukurydzianej1 łyżka jogurtu naturalnego1 płaska łyżeczk...