Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Myślisz, że to kolejna nudna sałatka? Myślisz, że boczek z jagodami to jakaś pomyłka? Spróbuj!Widok świeżych jagód przywołuje słodkie wspomnienia - letnich placków brudzących paluchy, makaronu ze śmietaną, który miał najpiękniejszy kolor dzięki jagodom...

Święta, święta i po świętach... A ja, jak zwykle nie wyrobiłam się z publikacją nowych przepisów :) Tegoroczna Wielkanoc była dla mnie wyjątkowo pracowita. Byłyśmy z mamą odpowiedzialne za przyrządzenie słodkości. Musiałam więc stanąć na wysokości zada...

Dzisiaj obiecany sos sezamowy, który świetnie współgra z wszelkimi warzywnymi kotletami i kotlecikami, jak np. falatele z batatami(przepis w poprzednim wpisie), czy równie smaczne falafele dyniowe.Jest doskonały do każdego wytrawnego farszu, któr...

Gulasz to nasze ulubione danie. Przygotowuję go a kilka sposobów. Oto jeden z nich z papryką i pieczarkami. Może nie jest szybki w przygotowaniu ale bardzo prosty. Wystarczy pokroić składniki i dusić. Robi się sam. Więc jeżeli macie około godziny...

Każdy ma swój sposób na usmażenie idealnego steka.. Ja dziś podzielę się swoim. Idealny stekRead More Post Antrykot wołowy z warzywami pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty.

Spośród mięs najbardziej smakuje mi mięso z indyka i tym razem chciałabym Wam zaproponować prostą pieczeń właśnie z tego mięsa. Smakuje zarówno na ciepło z ziemniaczkami lub kaszą, jak i na zimno z pysznym chlebkiem i pieczonymi pomidorkami.  Pieczeń z...

Tę grecką pastę wypatrzyłam w relacjach znajomych, którzy na wakacjach próbowali kulinarnych atrakcji śródziemnomorskiej kuchni. Taramosalata to pasta , której bazą jest ikra dorsza, świeża ale spotkałam się też z przepisami na taką z użyciem wędzonej....

Ostatnio zaczęłam z wielką ciekawością oglądać 15 minut Jamiego Olivera, stąd też ten przepis! Oczywiście nie byłabym sobą gdybym go nie zmodyfikowała, więc potraktowałam przepis Jamiego jako inspirację. Sałatka San Francisco to połączenie zdrowej komo...

Lato zbliża się wielkimi krokami, co dla osób dążących do uzyskania atrakcyjnej sylwetki oznacza jedno: to ostatni dzwonek, by wziąć się za siebie. Chociaż zwykle kojarzy się to z koniecznością rozpoczęcia diety odchudzającej, tak naprawdę wystarczy dr...

bez pomidorów świat byłby smutny. wołałby rozpaczliwie o wynalezienie czegoś, co będzie pomidorem. czy polska kuchnia jest pomidorowa? na swój polski sposób. najprostsza sałatka z pomidorów i cebulki nieodłączny element kanapek (kanapka dzieciństwa: ch...

Na wietrzne dni przedwiośnia zupa idealna - brukiew to warzywo pełne nie tylko wyjątkowego smaku, ale i zdrowia. :) Zupa z brukwi ze schabowymi kąskami składniki1 brukiew- ok. 900 g2 ziemniaki1 marchewka1 cebulasólpieprzszczypta gałki muszkatołow...

Bardzo ciekawa w smaku rolada z niezbyt skomplikowanymfarszem z pewnością nadaje się na danie obiadowe. Do tego zielona sałata z odrobiną oliwy i zdrowy obiad gotowy. Tylko po upieczeniu pamiętajcie chwilkę odczekać by rolada się nieco związała, ...

Nie miałam dziś pomysłu na obiad, ale w sklepie ładnie wyglądały sznycle z indyka :)Przełożyłam je tradycyjnym salami i usmażyłam jak schabowe. Wyszło z tego bardzo pyszne danie :) Polecam.Składniki:4 sznycle z piersi indyka4 duże plastry k...

żurek staropolskiNo dobra... koniec obijania:) Ponieważ jesteśmy w okresie przedświątecznym, dziś przepis na żurek staropolski, dla mnie typowo świąteczny: z mięsem, boczkiem i dwoma rodzajami kiełbasy. Taką wersję żurku gotuję czasem na zwykły obiad, ...

SKŁADNIKI1 duża pierś z indyka1/2 puszki mleczka kokosowego1 cebula czerwona2 łyżeczki czerwonej pasty curry TaoTao1/2 buteleczki sosu chilli czosnkowego TaoTao3 łyżki sosu czosnkowego z miodem TaoTao1 płaska łyżeczka chilli cayenne4 łyżki sosu sojoweg...

W ten sposób przygotowana kapusta może być samodzielnym posiłkiem, bo podana z gotowanymi ziemniakami czy chlebem spełni taką rolę jak bigos; może być też podana jako dodatek do pieczonego czy duszonego mięsa.Składniki:2 duże cebule400 g. kiszonej kapu...