Przepis na rosół z królika

Opowiem Wam trochę o moim wegetarianizmie w latach 90tych, o smutkach i radościach, o tym, że wcale łatwo nie było.Opowiem Wam o tym dlatego (że mi się nudzi), że mój post "Wegetariańskie gołąbki" jest najpopularniejszym postem wszystkich lat prowadzen...

Ten post mógłby mieć jeszcze dłuższą nazwę, opatrzoną koniecznym podtytułem: wpadki mieszkaniowo-remontowe, czyli wszystko, co chciałbyś wiedzieć, ale boisz się zapytać, czyli jak rozmawiać z aktualnymi właścicielami mieszkania - sprzedającymi - i fach...

Nie, niech nikogo tytuł nie zmyli. Rzecz nie będzie o babach wielkanocnych, tych z kopy jaj, funtów masła i mąki. O jedzeniu będzie, ale dopiero na końcu - na przyjemności wszak trzeba zapracować. Za to będzie o babach, po prostu, c...

Filet z kurczaka na żółto doprawiony, sosem śmietanowym wykończony, a do tego brukselka uduszona, tymiankiem doprawiona. Całość marynowanym zielonym pieprzemzostała wyostrzona, a puree z batata złagodzona.Danie na talerzuk...

Mieliśmy za sobą jedną z najbardziej malowniczych dróg w Słowenii – właśnie pokonaliśmy Alpy Julijskie i, po odbiciu od Kobaridu, niewielkiej miejscowości w północno-zachodniej części kraju, jechaliśmy w korytarzu wysokich drzew otoczeni przez zapieraj...

Takie skandynawskie jedzenie to ja lubię, oj bardzo....fot. D.SzymborskaTeraz to modne słowo, najpierw Gardian potem GW pisały o tej modzie na ciepło, przytulność i książki poświęcone skandynawskiej bajce o szczęściu.Moje "hygge" w kuchni oznacza, że w...

Tegoroczny urlop upłynął nam na podróżowaniu przez Warmię i Mazury. Jako dzieciak prawie każde wakacje spędzałam nad jednym z pięknych jezior. Myślałam, że już nic mnie tam nie zaskoczy. Oj myliłam się.. i to bardzo. Oczywiście w tym roku pojechaliśmy ...

Pyszne, zimowe danie, czyli fiduea w wersji farmerskiej fot. D.SzymborskaNiedawno zrobiłam taką oszukiwaną wersję fiduei bo makaron nie był ani przysmażony ani gotowany w rosole, a i tak wyszło super smacznie! Teraz przepis na wersję właściwą! Tyle, że...

Szynka w galarecie, to idealna przekąska na nadchodzące Święta i Sylwestra. Bardzo łatwa w przygotowaniu, a zarazem smaczna i estetycznie się się prezentuje na stole. Ja swoją miałam okazje zrobić zBiałą szynką Hańderek, którą gorąco poleca...

Zupa z fasoli 'taccola'Le taccole sono una varieta' di piselli mangiatutto - si mangiano insieme baccello e semi.Le taccole possono avere un 'filo' che va tolto insieme alle estremita'.Occorrono:250 g di taccole100 g cipollotti freschi20 g ...

Od otwarcia Sushiya minął już rok. Ależ to szybko zleciało! Naszą pierwszą wizytę z końca czerwca 2017 roku pamiętam jak dziś. Była wyjątkowa, zaskakująca i dziwna. Ale o tym opowiem na końcu. Na swoje pierwsze urodziny lokal przygotował wiele atrakcji...

Pieczone podudzia indyka to łatwe do przygotowania danie jednogarnkowe. W przepisie tym zamiast indyka można wykorzystać kurczaka lub królika, jednak według mnie najlepiej pasuje tu właśnie indyk.Składniki:2 podudzia indyka3 marchewki2 pietruszkisłodka...

Schab zapiekany w sosie pomidorowym z burakami i młodymi ziemniakamiBaked pork loin in tomato sauce with beetroots and baby potatoes, for English scroll downMiałam do dyspozycji dorodny kawałek schabu. Moja mama bez namysłu powiedziała, żeby zrobić po ...

Nowo objawieni żywieniowi pasterze wodzą za nos miliony trzódek poszukujących prawdy o dobrym odżywianiu. Guru? Ależ skąd, raczej emanacja ignorancji, nieuctwa i oszustwa Media społecznościowe wyrosły na nad wyraz płodną wylęgarnię doradców od wszystki...

16 krokietów z rozpływającą się mozzarellą w środku fot. D.SzymborskaUwielbiam krokiety! Do tego są takim świetnym rozwiązaniem jak nie chcemy marnować jedzenia.Jesień sprzyja chorobom, wszyscy kaszlą, prychają to oznacza, że nastał czas gotowania roso...

Uwielbiam kremowe zupy, delikatne , aromatyczne w sam raz na lato, niedrogie składniki, część warzyw z własnego ogródka, do tego serek topiony i mamy pyszny obiad w 20 minut.Jest pyszna! Podana w bulionówce BoguciceMIRANDASkładn...